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Vulkan Waldfrieden

Waldfrieden 1, 56645 Wassenach

营业中 · 直到 22:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

vorspeisen & suppen
Lachs mit Reibekuchen
16.00
Salmon with potato pancakes — Kräuterdip, Gurken, hausgebeizter Lachs
估算≈ 520 千卡32 克碳水
Butterbrett
11.00
Butter bread — Kräuterbutter, Vulkanbierbrot aus der Bäckerei Lutz, saisonaler Dip
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Rinderkraftbrühe
9.00
Beef broth with marrow dumplings — Markklößchen, Flädle, Vulkanbierbrot aus der Bäckerei Lutz
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Kleines Salätchen vornewegvegetarian
6.60
Small side salad — mit Balsamicodressing
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
rindfleisch von der weide
Gegrilltes Rumpsteak 200 g
33.00
Grilled rump steak — Kräuter-Knoblauchbutter, Pommes Fritz
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Beef Burger
23.00
Brioche-Brötchen von der Bäckerei Lutz, Rindfleisch, saisonaler Dip, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Salat, Kräuterschmand, Pommes Fritz
估算≈ 950 千卡72 克碳水
Rösti Burgervegetarian
22.00
Brioche-Brötchen von der Bäckerei Lutz, Kartoffelrösti, Wildkräuter, Tomate, Gurke, Zwiebel, Schmand
估算≈ 820 千卡68 克碳水
schweinefleisch vom land
Rahmschnitzel
22.00
Creamy schnitzel — gebratene Champignons, Rahmsauce, Pommes Fritz
估算≈ 890 千卡52 克碳水
Schweineschnitzel Wiener Art
21.00
Wiener schnitzel — Preiselbeeren, Pommes Fritz, Zitrone
估算≈ 840 千卡54 克碳水
Laacher Brotkante
21.00
Schnitzel sandwich with eggs — Vulkanbierbrot von der Bäckerei Lutz, Schweineschnitzel, Kräuterschmand, Gurke, Tomate, Blattsalat, Spiegeleier
估算≈ 810 千卡58 克碳水均衡 71
knackig & fangfrisch aus dem see
Laacher Silberfelchen
32.00
Fried whitefish — in Kräuterbutter gebraten, Kartoffeldrillinge
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Lachsfilet
27.00
Fried salmon fillet — Schwenkkartoffeln, Gemüse der Saison, Kräuterbutter
估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
salate
Salat Rindvieh
22.00
Beef salad — gebratene Rindfleischstreifen, bunter Salatmix der Saison, Dressing nach Wahl, Vulkanbierbrot von der Bäckerei Lutz
估算≈ 610 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salat Wiesenpilzvegetarian
20.00
Mushroom salad — gebratene Champignons, Kräuterschmand, bunter Salatmix der Saison, Dressing nach Wahl, Vulkanbierbrot von der Bäckerei Lutz
估算≈ 540 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rote Beete Falafelvegetarian
20.00
Beetroot falafel salad — Wildkräuter, Kräuterschmand, Gemüse der Saison, Pesto
估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75
Beilagensalatvegetarian
6.60
Side salad
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
für die kleinen piraten
Piraten-Burger
11.00
Kids burger — Rindfleisch, Ketchup, Salat, Tomate, Pommes Fritz
估算≈ 620 千卡58 克碳水
Peppa Wutz
10.00
Kids schnitzel — Schweineschnitzel, Pommes Fritz, Kindersalat
估算≈ 580 千卡48 克碳水
Nemo
10.00
Kids fish sticks — Fischstäbchen, Kartoffeln, Zitrone
估算≈ 510 千卡42 克碳水
Struppivegetarian
8.50
Kids vegetables and potatoes — Kartoffeln, Kräuterquark, Gemüse
估算≈ 320 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 77
Bambini Eis
7.00
Kids ice cream — Nachtisch Überraschung
估算≈ 150 千卡20 克碳水
dessert
Schokotraum
14.00
Chocolate cake with ice cream — schokoladenkuchen, Vanilleeis, hausgemachtes Kirschkompott
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Crème Brûlée
9.00
hausgemachtes Beerensorbet
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Espresso Affogato
6.00
Vanilleeis, Espresso
估算≈ 200 千卡22 克碳水
Hausgemachte Waffel
8.00
Homemade waffle
估算≈ 400 千卡45 克碳水
3 gänge heimat menü
Menüpreis pro Person
39.00
3-course home menu — Tomatencremesuppe, Sommer Pasta, Erdbeer Mascarponecreme
估算≈ 1100 千卡120 克碳水
vorspeisen & suppen
Bruschetta a, gvegetarian
10.00
Bruschetta — in Olivenöl geröstetes Weißbrot, sonnen- gereifte Tomaten, Knoblauch, Rucolapesto
估算≈ 250 千卡25 克碳水
Tomatencremesuppe g, ivegetarian
8.00
Tomato cream soup — Sahne, Croutons, Pesto
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
hauptsache
Feta Melone Bowl a, g, h, i, j, kvegetarian
21.00
Feta Melon Bowl — Fetakäse, Wassermelone, Minze, Blattsalate, Zucchini, Kirschtomaten, Gurken, Honig, Olivenöl
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 66
Salat Flattermann a, g, h, i, j, l
22.00
Chicken Drumstick Salad — Hähnchen Drumsticks, bunter Salatmix, der Saison, Rohkostsalate, Skyr-Dressing
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Süßkartoffel Kumpir a, e, g, h, f, i, kvegetarian
22.00
Sweet Potato Kumpir — Gegrillte Zucchini, gebackene Süßkartoffel, rote Beete Falafel, Rucola, Wildkräuter, Tomaten, Dip der Saison
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 80
WALDFRIEDEN TISCH BARBECUE a, g, i, j
38.90
Table Barbecue Platter — Rinderrücken & Mini Rindfleischburger aus Glees vom Bauern Radermacher, Hähnchen Drumsticks, Schwenkkartoffeln, Schmand, Süsskartoffel, Paprikadip, Grillgemüse, Kräuter-Knoblauchbutter, Sweet-Chili
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Lachs Burger a, c, g, h, i, j, k
24.00
Salmon Burger — Brioche Brötchen von der Bäckerei Lutz in Nickenich, gegrilltes Lachsfilet, Paprikadip, Tomate, Salat, Gurke, Schmand, Pommes Fritz
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Sommer Pasta a, c, i, gvegetarian
20.00
Summer Pasta — Orechiette, hausgemachte Tomatensauce, Rucola, Kirschtomaten, Pesto
估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 73
dessert
Erdbeer Mascarponecreme a, c, f, g, hvegetarian
8.00
Strawberry Mascarpone Cream — Mascarpone, Erdbeeren, Cookies
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41

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73veggie
score估算

素食菜品与选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Süßkartoffel Kumpir 和 Sommer Pasta 等素食主菜。此外还有 Rote Beete Falafel 和 Feta Melone Bowl。餐桌上也会出现 Rumpsteak 和 Schweineschnitzel 等肉类菜品。

35 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜

67dia
score估算

高蛋白主菜与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水选择。煎三文鱼C fillet 含有 32 克碳水化合物，Salat Flattermann 含有 15 克碳水化合物。

11 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址
Waldfrieden 1, 56645 Wassenach
营业时间
周一已打烊
周二11:30–22:00
周三11:30–22:00
周四11:30–22:00
周五11:30–22:00
周六11:30–22:00
周日11:30–22:00
Warme Küche: durchgehend bis 21:00 Uhr. Mittagstisch Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 13:00 Uhr
联系方式
+49263680960 info@vulkan-waldfrieden.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vulkan-waldfrieden.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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