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Emilia - Waterloo, Rue de la Station

Rue de la Station 29, 1410 Waterloo

休息中 · 营业时间 周二 18:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu dégustation (6 services)
Crescentina avec mortadella Bologna IGP
75.00
Crescentina with mortadella
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Tartare de bœuf
75.00
Beef tartare
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Bijou: Tortellini à la crème de parmesan et or
75.00
Tortellini with parmesan cream
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Tagliatelle al ragù
75.00
Tagliatelle al ragu
估算≈ 350 千卡40 克碳水均衡 66
La Petroniana, avec courgettes frites
75.00
La Petroniana with fried zucchini
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Glace maison
75.00
Homemade ice cream
估算≈ 250 千卡30 克碳水
MENU LUNCH
Antipasti
Antipasti platter — Différentes entrées de la maison
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tagliatelle al ragú
Tagliatelle al ragu
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 73
Tortelloni burro e salvia
Tortelloni with butter and sage
估算≈ 680 千卡75 克碳水
Gramigna alla salsiccia
Gramigna with sausage
估算≈ 750 千卡70 克碳水
Gnocchi al gorgonzola e noci
Gnocchi with gorgonzola and walnuts
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Dessert du jour
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Jambon de Parme, Mortadelle, Ciccioli, Coppa de Parme, Saucisson, Stracchino, Oignon au vinaigre balsamique
Cured meat and cheese board
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tarte aux oignons avec glace au parmesan et vinaigre balsamique de Modena Igp
Onion tart with parmesan ice cream
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Carpaccio de bœuf fumé, sauce au thon et pickles de moutarde
Smoked beef carpaccio
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de bœuf au couteau, crème de taleggio et truffe fraîche
Beef tartare with taleggio and truffle
估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burrata avec tomates cerises, fraises et vinaigre balsamique de Modena
Burrata with cherry tomatoes and strawberries
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 65
Lasagne à la Bolognaise traditionnelle
Lasagna Bolognese
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Pâtes longues avec une sauce à base de viande mijotée
Long pasta with slow-cooked meat
估算≈ 710 千卡75 克碳水均衡 73
Pâte farcie à la ricotta avec beurre et sauge
Ricotta stuffed pasta with butter and sage
估算≈ 650 千卡70 克碳水
Pâte courte traditionnelle avec saucisse, légèrement tomatée
Short pasta with sausage
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Gnocchi de pommes de terre avec une sauce au gorgonzola, noix et poudre de betterave
Potato gnocchi with gorgonzola and walnuts
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 66
Le bijou: Tortellini avec une sauce de parmesan et or
Tortellini with parmesan cream
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Pâtes longues avec truffe noire fraîche
Long pasta with black truffle
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Tortellini à la truffe fraîche et perles de vinaigre balsamique
Tortellini with black truffle
估算≈ 710 千卡52 克碳水
Escalope de veau frit, avec jambon de Parme et sauce au parmesan
Fried veal escalope with parmesan
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Joue de porc cuit à basse température avec une réduction de Sangiovese, servie avec purée de pommes de terre
Pork cheek with Sangiovese reduction
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliata de bœuf avec sauce au gorgonzola et salade d’epinards
Beef tagliata with gorgonzola
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Courgettes frites
Fried zucchini
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pommes de terre cuites au four
Baked potatoes
估算≈ 220 千卡35 克碳水
Purée de pommes de terre
Mashed potatoes
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
Épinards sautés avec beurre et parmesan
Sautéed spinach with parmesan
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dessert typique de Bologne à base d’une crème pâtissière et d’une crème au chocolat avec un boudoir mouillé dans l’Alchermes entre les deux
Bologna typical dessert
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Gâteau au chocolat noir typique de Vignola, servi avec une crème au mascarpone
Vignola chocolate cake
估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27
Glace à la crème italienne fait maison, avec cerises noires Fabbri ou avec vinaigre balsamique de Modena Igp
Homemade Italian cream ice cream
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Trois différents types de fromages sélectionnés, avec confiture de figues et miel
Cheese selection
估算≈ 480 千卡25 克碳水

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10veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单中几乎没有无肉菜品。你可以点布拉塔奶酪配番茄或戈贡佐拉核桃意式土豆团子。

36 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的肉类主菜。Tagliata de bœuf 和 Escalope de veau 是不错的选择。

14 糖尿病友好 · 36 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Station 29, 1410 Waterloo
营业时间
周一已打烊
周二18:30–22:30
周三12:00–14:30, 18:30–22:30
周四12:00–14:30, 18:30–22:30
周五12:00–14:30, 18:30–22:30
周六12:00–14:30, 18:30–22:30
周日已打烊
联系方式
+3223544954 info@emiliarestaurant.be
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emiliarestaurant.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 84 %

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