Beans Country

Kaffeedamm 2, 30900 Wedemark

休息中 · 营业时间周四 17:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppe

Käse-Lauch-Suppe

8.90

Cheese Leek Soup — Käse-Lauch-Suppe mit raffinierten, gebratenen Lychees

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Feurige Bananen-Kokos-Suppe

8.90

Banana Coconut Soup — Bananen, pikant mit frischer Chili, Creme Vresh, Curry, Knoblauch, Kokosmilch und Frühlingslauch sowie komplexen Orangennoten

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Blumenkohlsuppe

8.90

Cauliflower Soup — Geröstete Blumenkohl-Knoblauch-Suppe mit Kichererbsen und Chiliöl

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70

Das Praeludium - Vorspeisen

Norwegisch-schweizerische Affäre

13.40

Salmon Tartare with Rösti — Rösti-Taler mit hausgemachter Hausfrauensauce und selbstgemachtem, frischem Lachs-Tartar

估算≈ 520 千卡35 克碳水

Doppel-Affäre

23.40

Double Affair Starter

估算≈ 600 千卡40 克碳水

Rindercarpaccio

14.80

Beef Carpaccio — Hauchfein geschnittenes Carpaccio vom Rind, mit Parmesan und frischen Champignons, ein wenig Rucola – mariniert mit feinem Olivenöl, Salz & Pfeffer

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Coeur de Boeuf Carpaccio

10.70

Tomato Carpaccio — Dünn geschnittene Ochsenherz-Tomate mit gebröseltem Veta, nativem Olivenöl und Balsamico-Creme sowie wilder Rauke

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Drei gratinierte Bruscettavegan

8.90

Tomato Bruschetta — Fruchtig-würziger Tomaten-Salat mit Rucola auf angeröstetem, hausgebackenem Weißbrot, gratiniert mit veganem Käse

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Ciabatta mit Dips

8.90

Ciabatta with Dips — Ein kleiner Laib frisch aufgebackenes Ciabatta aus der eigenen Backstube, mit feiner Avocadocreme, würzigem Obazda und Crunchy-Bacon Frischkäsecreme

估算≈ 650 千卡55 克碳水

kleiner Salat mit Pfiff

7.40

Mixed Salad — Gemischter, bunter Salat mit Mango-Maracuja-Dressing oder Knoblauch-Joghurt-Dressing oder Kokos-Minz-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Experimentierkasten 3.0

15.20

Tasting Board — Tasting Board mit 5 ausgewählten Mini-Vorspeisen: Ochsenherzcarpaccio, Gartenwing, ein Bruschetta, ein wenig Khao Pad Sapperlot und ein kleines Melonensteak – dazu ein kleiner Brotkorb

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Ziegenkäse-Taler, gratiniert

5.80

Goat Cheese Medallion — Vom Laib geschnitten, mit Honig und Rohrzucker gratiniert

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好

Signature Hauptgang

Khao Pad Sapperlot

19.30

Thailändische, süß-sauer-fruchtige Curry-Reispfanne mit gebratener Ananas sowie spannender Tomaten-Sauce – in der halben Ananas angerichtet

估算≈ 780 千卡95 克碳水

Hauptdarsteller

200g Hüftsteak vom Niedersachsen-Rind

16.50

Sirloin Steak — In den Garstufen medium-rare, medium, medium-well oder well done, dazu klassische Rinder-Jus

估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

200g Flank-Steak vom Niedersachsen-Rind

14.70

Flank Steak — In den Garstufen medium-rare, medium, medium-well oder well done, dazu klassische Rinder-Jus

估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

200g Puten-Steak aus der Brust

14.50

Turkey Breast Steak — Durchgebraten, dazu gibts eine raffinierte Feigen-Honig-Gorgonzola-Sauce

估算≈ 580 千卡18 克碳水均衡 71

Ein Doppel Strang Rippchen vom Schwein

14.20

Pork Ribs — Ca. 500g, von deutschen Schweinen, kräftig gewürzt, mit süß-rauchiger BBQ-Sauce

估算≈ 1100 千卡35 克碳水

Zwei Matjesfilets mit Hausfrauensauce

9.50

Matjes Herring — Zwei eingelegte Matjesfilets mit hausgemachter, sahniger Hausfrauensauce mit Zwiebel und Apfelstücken

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Wiener Schnitzel

9.50

Schnitzel Wiener Art, vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Jägerschnitzel

12.80

Jäger Schnitzel — Vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung, mit Pilzrahmsauce

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Holsteiner Schnitzel

11.30

Vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung, mit 2 Spiegeleiern mit halb-flüssigem Dotter

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好

Geräuchertes Tofu-Steakvegan, vegetarian

11.50

Smoked Tofu Steak — Mit fruchtiger, hausgemachter Tomatensauce

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Wassermelonen-Steak mit Vetabröselvegan, vegetarian

9.50

Watermelon Steak — Gegrilltes Wassermelonensteak, mariniert, mit Minze und zerbröseltem Veta (veganer Feta)

估算≈ 310 千卡30 克碳水

Gegrilltes Blumenkohl-Steakvegan, vegetarian

8.20

Grilled Cauliflower Steak — Blumenkohlsteak in Soja Marinade sous-vide gegart, dann gegrillt

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Planted.steak®vegan, vegetarian

14.70

Planted Steak — Saftig, zart und mit einem intensiven Umami-Geschmack

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Komparsen & Statisten

Knoblauchbrotvegan

6.90

Garlic Bread — Ciabatta aus unserer Backstube mit hausgemachter veganer Knoblauch-Kräuter-“Butter”

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Ofenkartoffel XL

10.20

Baked Potato XL — Mit Sour Cream und kleinem, knackigen Salat der Saison

估算≈ 480 千卡42 克碳水

Ofen-Süßkartoffelvegan, vegetarian

12.50

Baked Sweet Potato — Mit samtiger Avocadocreme auf knackigem Salatbett

估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 69

Zwei Steckrüben-Pastinaken-Röstitalervegetarian

10.20

Root Vegetable Rösti — Mit geschmorten, bunten Möhren und Kaiserschoten

估算≈ 380 千卡32 克碳水均衡 72

Großer gemischter Salatteller

11.40

Large Mixed Salad — Großer, bunter Salat mit Mango-Maracuja-Dressing oder Knoblauch-Joghurt-Dressing oder Kokos-Minz-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

2 Bratkartoffel-Spieße mit Speckbohnen

10.20

Fried Potato Skewers with Bacon Beans — Bratkartoffel-Spieße mit deftigen Speckbohnen

估算≈ 520 千卡38 克碳水

Ehrenburger

Klassik Burger

13.50

Classic Burger — Luftiges Brioche Bun, ein saftiges Pattie aus Rinderhack, hausgemachte Burgersauce & BBQ-Sauce, knackiger Salat, Tomate und Gewürzgurke – getoppt mit Röstzwiebeln

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Pulled Duck Burger

16.00

Luftiges Brioche Bun, saftiges „Pulled Duck“ Fleisch, in BBQ nachgebraten, mit Umami-Mayonnaise und Chipotle-Salsa, dazu ein knackiger Salatgemüsemix

估算≈ 820 千卡50 克碳水

Veganer „Beef“ Burgervegan, vegetarian

14.00

Vegan Beef Burger — Unser veganes, schwarzes Bun, ein saftiges „Beef“ Pattie- auf Basis von Sonnenblumen- mit Avocadocreme, dazu Salat, Gewürzgurke und Tomate sowie crunchy Röstzwiebel

估算≈ 780 千卡52 克碳水

Veganer „Chicken“ Burgervegan, vegetarian

15.20

Vegan Chicken Burger — Luftiges Brioche Bun, saftiges „Crispy Chicken Pattie“ auf Basis von Weizenprotein

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65

Over the Top: Extras

Käse

2.00

Cheddar Cheese — eine Scheibe würziger Cheddar

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Baconscheibe

2.50

Bacon Slice — knusprig aus der Pfanne

估算≈ 60 千卡0 克碳水糖尿病友好

Chili Cheese Sauce

3.50

hausgemacht

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Jalapeño Scheibenvegan, vegetarian

1.50

Jalapeños — medium scharf

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

Extra Pattie

4.80

Extra Patty — siehe Burger

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Frittenland

Steakhouse Fries

4.80

Grob geschnittene Pommes – wahlweise mit einmal Ketchup oder Mayo

估算≈ 450 千卡52 克碳水

Süßkartoffelpommes

6.70

Sweet Potato Fries — Der Klassiker der letzten Jahre – wahlweise mit einmal Ketchup oder Mayo

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Sidewinder Fries

5.90

Unregelmäßig geschnittene Pommes-Chunks mit Schale, dazu hausgemachte Sour Cream

估算≈ 480 千卡55 克碳水

Fries Re-Loaded

Pulled Duck & Käse Loading

10.70

Pulled Duck & Cheese Fries — Saftiges Pulled Duck und BBQ Sauce, mit frischen Gurken-Würfeln und knackigen Maiskörnern, mit Käse gratiniert

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Chili Cheese Loading

6.50

Chili Cheese Fries — Hausgemachte Chili-Cheese Sauce, extra Jalapenos und extra Käse, überbacken

估算≈ 720 千卡58 克碳水

Garten-Wings mit BBQ Saucevegan, vegetarian

9.50

Cauliflower Wings — Raffiniert gewürzte, mit Tempura ummantelte, frittierte Wings vom Freiland-blumenkohl, mit fruchtig-rauchiger BBQ Sauce

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ein Dessert zum Finale

Warmer Brownie mit Eis

8.90

Warm Brownie with Ice Cream — Brownie – ohne Weizen/ Rogen/ Dinkel, dazu Waldbeeren und eine Kugel Eis

估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 35

Apple Crumble Cheesecake

10.20

Knackige Streusel mit Zimt, saftiges Apfelkompott, Cheesecream und Mürbeteig, darauf eine Kugel Eis

估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22

American Pancakes

9.20

4 Fluffige Pancakes, mit fruchtiger Blaubeermarmelade (Blueberry-Jam) und Ahornsirup, mit Puderzucker beschneit

估算≈ 820 千卡95 克碳水高热量 31

Eine Kugel Eis

1.80

Ice Cream Scoop — Vanille, Mango (v) oder Heidelbeere (v)

估算≈ 150 千卡18 克碳水

Die dunklen Gelüste

9.90

Dark Dessert with Mascarpone and Orange — Auf einem crunchigen Keksboden schichten sich cremige „Mascarpone“ mit Voghurt, verfeinert mit echter Vanille und Orangennoten im Wechsel, mit fruchtigem Obst der Saison

估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31

Pfifferling-Saison

Pfifferling-Creme-Suppe

7.50

Chanterelle Cream Soup — garniert mit gebratenen Schwammerln mit Zwiebeln & Speck, Preiselbeeren, Petersilienöl und Microgreens

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Schwammerl-Salat

18.90

Chanterelle Salad — Bunter, gemischter Salat, mit fruchtigen Tomaten und Paprika, gebratenen Pfifferlingen im Bell-Pepper-Cup und fruchtigem Heidelbeer-Dressing

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79

Zander, na na na nah - na na naaaah ....

28.90

Pan-fried Pike Perch with Chanterelles — Zanderfilet, auf der Haut gebraten, dazu frische Pfifferlinge auf einem Bett aus Butternut-Kürbisstampf

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Risotto mit Pfifferlingen

18.90

Chanterelle Risotto — Feinstes, klassisches Risotto mit frischen Pfifferlingen, Granatapfelkernen und Microgreens

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 69

Pfifferlinge Extra Portion

18.50

Extra Portion of Chanterelles — Extra Portion Pfifferlinge (200 g Rohgewicht)

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Halbe Extra Portion Pfifferlinge

10.50

Half Extra Portion of Chanterelles — Halbe Extra Portion Pfifferlinge (100 g Rohgewicht)

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好

Der verrückte Wald-Verführervegan

9.40

Chanterelle Dessert with Blueberry Mascarpone — Pfifferling-Dessert: Süß glasierte Pfifferlinge mit veganer Heidelbeere-Mascarpone-Creme

估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 36

Wedemärker Sonntags-Brunch

28.90

Sunday Brunch — knusprige Brötchen, frisches Brot und leckeres Gebäck, eine große Auswahl an Aufschnitt von Wurst und Käse (veganer Aufschnitt auf Wunsch), frisch gemachtes Rührei, knuspriger Bacon, Baked Beans und wechselnde warme Speisen, fruchtige Marmeladen-Auswahl, Müsli-Bausteine und Cerialien mit Milch, Joghurt & Alternativen

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Kinder-Brunch

Kids Brunch — Kinder ab 3 Jahre

估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 69

这个菜单还正确吗？

77veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供西瓜排和烤花椰菜排等植物基主食。此外还有纯素汉堡和花椰菜之翼。

60 道菜中包含 13 道素食和 12 道纯素菜

78dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。菜单中明确标注了适合低碳饮食的选项。

27 糖尿病友好 · 60 菜品

评价

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实用信息

地址: Kaffeedamm 2, 30900 Wedemark
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三17:30–21:30
周四17:30–21:30
周五14:00–21:30
周六12:00–21:30
周日09:30–13:30, 12:00–20:30
Kuchenbuffet Friday to Sunday until 17:30. Sunday Brunch every Sunday except holidays
联系方式: +4951309745210 info@deinbeans.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deinbeans.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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