Brasserie Laurius

Laurabosweg 8, 6006 VR Weert

营业中 · 直到 23:59

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

STARTERS

Pata Negra *

13.50

Pata Negra Iberico — Iberico Cebo | 24 maanden gerijpt | 50 gram

估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好

Cecina de Vaca *

9.50

Cecina de Vaca — Gerookt & Gezouten | 50 gram

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 69

Brood *vegetarian

8.00

Bread Basket — Brioche | Zuurdesem | Boters

估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 65

Oester *pescatarian

4.00

Oysters — Oesterij Nr. 2 | Naturel of Oosters

估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75

VOORGERECHTEN

Carpaccio *

18.00

Beef Carpaccio — Truffel | Parmezaan | Kappers

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tonijnpescatarian

18.00

Tuna Tartare — Soja | Cantaloupe | Ponzu

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Eend

18.00

Duck Breast — Aceto | Biet | Paddenstoelen

估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Krab *pescatarian

19.00

Crab Bisque — Bisque | Kaviaar | Bieslook

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ossenstaart *

11.50

Oxtail Bouillon — Bouillon | Truffel | Brioche

估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Burrata *vegetarian

17.00

Burrata — Pomodori | Basilicum | Balsamico

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Coquillepescatarian

20.00

Scallops — Pompoen | Paksoi | Garam Masala

估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76

HOOFDGERECHTEN

Kabeljauw *pescatarian

32.00

Cod — Prei | Sinaasappel | Koffie

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Roodbaarspescatarian

32.00

Redfish — Peterselie | Citroenboter

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ossenhaas *

38.00

Beef Tenderloin — Aardappelkaantjes | Madeira of Roquefort

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bavette

32.00

Bavette Steak — Beurre Noisette | Truffel | Port

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tortellonivegetarian

26.00

Spinazie | Ricotta | Cantharel

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 65

SALADES

Gamba *pescatarian

23.00

Prawn Salad — Avocado | Krokante Ui

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kip *

23.00

Chicken Salad — Mango | Chilimayonaise

估算≈ 460 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

BURGERS

Wagyu *

25.00

Wagyu Burger — Cheddar | Burgersaus

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Avocado *vegetarian

25.00

Avocado Burger — Mozzarella | Srirachamayonaise

估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 66

SIDES

Saladevegetarian

4.50

Mixed Salad — Gemengd

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fritesvegetarian

4.50

Fries — Mayonaise

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Groentenvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables — Seizoen

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Aardappelwafelsvegetarian

5.50

Potato Waffles — Truffel | Parmezaan

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Broodvegetarian

4.00

Sourdough Bread — Zuurdesem | Boter

估算≈ 220 千卡30 克碳水均衡 73

NAGERECHTEN

Dame Blanche *vegetarian

10.00

Dame Blanche — Vanille | Pure Chocolade | Room

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27

Brownievegetarian

11.00

Banaan | Pinda | Karamel

估算≈ 620 千卡60 克碳水高热量 27

Tartelette *vegetarian

11.00

Tartelette — Witte Chocolade | Lemon Curd | Pistache

估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33

Kaas Guillaume *vegetarian

15.00

Cheese Guillaume — Brood | Garnituren

估算≈ 500 千卡25 克碳水

LAURIUS MENU

Driegangen

54.00

Three Course Menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

Viergangen

64.00

Four Course Menu

估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 25

Kaas in plaats van zoetvegetarian

7.50

Cheese Course

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

BITES

Yakitori

8.50

Hoisin | Krokante ui | 4 stuks

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Borrelmix

9.75

Elite | Mayonaise | Curry | 8 stuks

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Panko Garnalenpescatarian

8.50

Panko Shrimp — Krokant | Chilisaus | 4 stuks

估算≈ 320 千卡22 克碳水

Bitterballen

9.00

Elite | Mosterd | 6 stuks

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Goulashballen

9.00

Goulash Croquettes — Mayonaise | 6 stuks

估算≈ 450 千卡28 克碳水

Gyoza

8.50

Kip | Kewpie | Teriyaki | 4 stuks

估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好

Frikandellen

8.00

Mini Frikandellen — Mini | Mayonaise | 10 stuks

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好

Crunchy Sticky Chicken

9.00

Sticky Chicken — Krokante Kip | Teriyaki | Honing | Bieslook | 4 stuks

估算≈ 340 千卡22 克碳水

Black Angus

9.50

Black Angus Croquettes — Kroketjes | Truffelmayonaise | 4 stuks

估算≈ 420 千卡24 克碳水糖尿病友好

BROODJES

Speltbol Carpaccio

15.50

Carpaccio Sandwich — Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78

Clubsandwich

15.75

Club Sandwich — Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm-avocado, eiersalade, ranchdressing en krulfrites

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Brioche Kip Teriyaki

15.50

Teriyaki Chicken Brioche — Briochebrood met krokante kiphaasjes, eiersalade, little gem en teriyakisaus

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Croque Monsieur

8.00

Klassiek gebakken sandwich met ham en kaas

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Brood Kroketten

13.50

Croquette Sandwich — Vloerbrood met twee draadjesvlees-, goulash- of satékroketten

估算≈ 780 千卡58 克碳水

Broodje “Bal”

14.50

Meatball Brioche — Briochebrood met gehaktbal, sambal badjak, pindamayonaise atjar en krokante ui

估算≈ 750 千卡52 克碳水

Pastrami Sandwich

14.50

Getoast vloerbrood met pastrami, pittige mosterd, augurkenrelish en zwarte knoflook

估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Toast Zalmpescatarian

15.75

Salmon Toast — Getoast briochebrood met gerookte zalm, omelet, avocado en kruidenmayonaise

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

SOEPEN

Pomodorisoep

8.50

Tomato Soup — Met mini gehaktballen en kruidenolie

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kokos-limoensoep

9.00

Coconut Lime Soup — Met gyoza, kip en bosui

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

SALADES

Krokante Kip

17.50

Crispy Chicken Salad — Gemengde salade met krokante kiphaasjes, mango en chilimayonaise

估算≈ 650 千卡30 克碳水均衡 78

Gamba

19.00

Prawn Salad — Gemengde salade met Oosters gebakken gamba’s, avocado en krokante ui

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83

Carpaccio

18.50

Beef Carpaccio Salad — Gemengde salade met dungesneden runderhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaan

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

SPECIALS

Uitsmijter

11.50

Drie spiegeleieren op vloerbrood met ham, kaas en-of spek

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Laurius Lunch

15.50

Mini uitsmijter, soep, salade en een draadjesvlees-, goulash- of satékroket

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 66

Pannetje Kipsaté

18.50

Chicken Satay — Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en frites

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Avocadoburger

19.50

Avocado Burger — Crispy avocadoburger op brioche met mozzarella, srirachamayonaise en krulfrites

估算≈ 820 千卡62 克碳水均衡 67

Kipburger

19.50

Chicken Burger — Huisgemaakte ambachtelijke kipburger met tomatensalsa, cheddar en krulfrites

估算≈ 780 千卡58 克碳水

Smashburger

22.50

Smash Burger — Dubbele burger met cheddar, whiskey uitjes, burgersaus en krulfrites

估算≈ 950 千卡68 克碳水

Pasta Pesto

19.50

Pesto Pasta — Casarecce pasta met kip, pesto, Parmezaanse kaas en pistache

估算≈ 850 千卡75 克碳水

LUNCHMENU

Lunchmenu

39.50

Lunch Menu — Tweegangen | voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht

估算≈ 1200 千卡110 克碳水

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高蛋白菜肴与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。有许多低碳水化合物的鱼类和肉类菜肴。

32 糖尿病友好 · 62 菜品

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实用信息

地址: Laurabosweg 8, 6006 VR Weert
营业时间: 周一09:00–19:00
周二09:00–23:59
周三09:00–23:59
周四09:00–23:59
周五09:00–23:59
周六09:00–23:59
周日09:00–20:00
Ma: keuken gesloten. Di t/m za: keuken geopend tot 20.00 uur. Zo: lunch tot 18.00 uur
联系方式: +31495518438 info@domeinlaurabos.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domeinlaurabos.com/brasserie-laurius/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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