Asia Food & Sushi Bar - Weimar, Hummelstraße

Hummelstraße 5, 99423 Weimar

营业中 · 直到 21:00

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月25日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月25日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

6 Tori Karaage

6.00

Tori Karaage — 6 knusprig frittierte Hähnchenstücke

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

11 Tempura Garnelen (japanisch)

10.20

Shrimp Tempura — 3 Stück im Teigmantel frittiert

估算≈ 280 千卡22 克碳水

4 Wakame Salat (japanisch)

5.50

Wakame Salad — eingelegter Salat in Sesamöl

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好

5 Yakitori (japanisch)

5.90

Yakitori — 2 Hähnchenspieße mit süßer Sojasauce

估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 68

1 Edamame

5.50

Edamame — gesalzene grüne Bohnen

估算≈ 120 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 82

2 Agedashi Tofu (japanisch)

5.90

Agedashi Tofu — Frittierter Tofu mit Tempurasauce

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

13 Sommerrollen 2 Stück

4.50

Summer Rolls — Reispapierrollen mit Kräutern, Serviert mit einer Erdnuss Soße und einer Zutat deiner Wahl

估算≈ 160 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

14 Gemischte Vorspeisenplatte (2 Personen)

15.90

Mixed Appetizer Platter — 4 Mini Frülingsrollen,2 gebackene Garnelen mit Unagi Soße drauf, 2 gebackene Wantan, 2 Sommerrollen (Hülhchen), 2 gegrillte Hühnerspieße, Erdnuss und Süß-Sauer Soße

估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 42

12 Kimchi Salat

5.50

Kimchi Salad — Scharf eingelegter Chinakohl mit Möhren und Ingwer

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Snacks & Fingerfood

S3 gebackene Wantan (5 Stück)

4.90

Fried Wantan — Teigblättchen mit Fleischfüllung

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好

S5 Gyoza vegetarisch (5 Stück)vegetarian

5.90

Vegetarian Gyoza — Teigtaschen mit Gemüsfüllung

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 73

S4 Gyoza (5 Stück)

5.90

Gyoza — Teigtaschen mit Fleischfüllung und Gemüs

估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

S2 Frülingsrollen (2 Stück)

5.20

Spring Rolls — Mit Fleisch und Gemüs

估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67

S1 Mini Frülingsrollen (6 Stück)

4.20

Mini Spring Rolls — Knusprige Frülingsrollen mit Gemüsfüllung

估算≈ 260 千卡32 克碳水均衡 67

Kleine Suppen

S14 Tom Yam Gai (thailändisch, Huhn, scharf)

5.50

Tom Yam Gai — mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Kokosmilch

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

S13 Tom Yam Gung (thailändisch, Garnele, scharf)

5.90

Tom Yam Gung — mit Garnelen, Zitronengras und Kokosmilch

估算≈ 170 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

S17 Misosuppe mit Fisch (japanisch)

6.90

Miso Soup with Fish — mit Tofu, Seetangblättern und Fisch

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75

S15 Misosuppe (japanisch)

4.90

Miso Soup — mit Tofu und Seetangblättern

估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

S11 Peking-Gulasch Suppe (leicht scharf)

4.20

Peking Goulash Soup — Mit Fleisch, süß-sauer

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

S12 Wantan Suppe

4.50

Wantan Soup — mit fleischgefüllten Teigblättchen und Gemüs

估算≈ 150 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70

Große Suppen

S22 Pho Bo Ga (Vietnamesisch)

14.90

Pho Bo Ga — Reisbandnudeln mit Hühner-und Rindfleisch, Koriander und Frülingszwiebeln

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73

S21 Pho Bo (vietnamesisch)

14.90

Pho Bo — Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander und Frülingszwiebeln

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 73

S19 Glasnudelsuppe (vietnamesisch)

9.50

Glass Noodle Soup — mit Hühnerfleisch und Gemüs

估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

S20 Pho Ga (vietnamesisch)

13.50

Pho Ga — Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, Hühnchen, Koriander und Frülingszwiebeln

估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 73

S18 Nudelsuppe

7.90

Noodle Soup — mit Gemüs und Hühnerfleisch

估算≈ 400 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

S24 Bangkok Suppe

15.50

Bangkok Soup — Reisnudeln in einer pikanten Brühe mit Zitronengras, frischem Gemüs, koriander, Frülingszwiebeln, Tom-Yam Paste, Limettensaft und Meeresfrückten (Lachs, Jakobsmuscheln, Thunfisch, Garnelen, Krebsfleischimitat)

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77

S23 Pho Curry

12.90

Pho Curry — Reisbandnudeln in Kokosmilch-Currysose mit Gemüs, Koriander, Frülingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 79

S25 Bun Moc ( Reisnudelsuppe mit Fleischklößen)

15.50

Bun Moc — Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch

估算≈ 540 千卡60 克碳水均衡 73

S26 Bun Ca (Reisnudelsuppe Fisch)

15.90

Bun Ca — Nudelsuppe mit gebratenem Fisch

估算≈ 560 千卡60 克碳水均衡 73

Gebratene Nudeln & Reis

W4m gebratene Reisnudeln mit Huhn (Vietnamesisch)

12.90

Fried Rice Noodles with Chicken — Mit Hühnerfleisch, Gemüs und Ei

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

W5 Gebratener Reis (vegetarisch)vegetarian

7.50

Fried Rice (Vegetarian) — Mit Gemüs und Ei

估算≈ 620 千卡80 克碳水均衡 65

W7 Gebratener Reis (Schwein)

8.90

Fried Rice (Pork) — Mit Schweinefleisch, Gemüs und Ei

估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 77

W8 Gebratener Reis (Ente)

15.90

Fried Rice (Duck) — Mit knuspriger Ente, Gemüs und Ei

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

W6 Gebratener Reis (Huhn)

9.50

Fried Rice (Chicken) — Mit Hühnerfleisch, Gemüs und Ei

估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 77

W3 Gebratene Nudeln (Schwein)

9.50

Fried Noodles (Pork) — Mit Schweinefleisch, Gemüs und Ei

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70

W4 Gebratene Nudeln (Ente)

14.90

Fried Noodles (Duck) — Mit knuspriger Ente, Gemüs und Ei

估算≈ 880 千卡75 克碳水

W1 Gebratene Nudeln (vegetarisch)vegetarian

7.50

Fried Noodles (Vegetarian) — Mit Gemüs und Ei

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 72

W2 Gebratene Nudeln (Huhn)

9.50

Fried Noodles (Chicken) — Mit Hühnerfleisch, Gemüs und Ei

估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 77

Nudel- Reis Spezialitäten

W34 Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfilet

14.90

Fried Rice with Breaded Chicken — mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüs

估算≈ 920 千卡90 克碳水

W33 Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenschenkel

13.90

Fried Noodles with Crispy Chicken — Mit knusprigem Hähnchenschenkel, Ei und Gemüs

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

W35 Reisbandnudeln mit Rind ( vietnamesisch)

16.50

Rice Noodles with Beef — gebratene Reisbandnudeln mit Rinderfleisch, Gemüs und Kräutern

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

W31 Nasi Goreng (leicht scharf)

15.90

Nasi Goreng — gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüs

估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 73

W32 Gebratene Nudeln mit gebackenem Hühnerfilet

13.90

Fried Noodles with Breaded Chicken — Mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüs

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

W30 Bami Goreng (leicht scharf)

14.90

Bami Goreng — gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüs

估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 74

W40 Gebratene Udon-Nudeln mit Rind

16.90

Fried Udon Noodles with Beef — Mit Rindfleisch und Gemüs

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 76

W36 Gebratene Udon-Nudeln mit gebackenem Hühnerfilet

14.50

Fried Udon Noodles with Breaded Chicken — Mit gebackenem Hühnerfilet und Gemüs

估算≈ 860 千卡72 克碳水均衡 67

W37 Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu

14.50

Fried Udon Noodles with Tofu — Mit gebratenem Tofu und Gemüs

估算≈ 710 千卡70 克碳水均衡 72

W39 Gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen

16.90

Fried Udon Noodles with Shrimp — Mit Garnelen und Gemüs

估算≈ 740 千卡72 克碳水均衡 77

W38 Gebratene Udon-Nudeln mit knuspriger Ente

16.90

Fried Udon Noodles with Crispy Duck — Mit knuspriger Ente und Gemüs

估算≈ 890 千卡70 克碳水

Huhn und Ente

W11 Knuspriges Hähnchenschenkel

13.90

Crispy Chicken Leg — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70

W12 Hühnerfleisch

13.90

Chicken with vegetables and rice — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77

W10 Gebackenes Hühnerfilet

13.90

Fried chicken fillet with vegetables and rice — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl

估算≈ 790 千卡65 克碳水均衡 69

W9 Knusprige Ente

16.90

Crispy duck with vegetables and rice — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Rind und Schwein

W17s Long Binh Special (Scharf)

16.90

Long Binh Special Beef — Gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art mit Gemüszwiebeln und Kräutern, dazu Reis

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 77

W18 Gebratenes Schweinefleisch

13.90

Fried pork with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl

估算≈ 740 千卡65 克碳水均衡 71

W17 Gebratenes Rindfleisch

16.50

Fried beef with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl

估算≈ 760 千卡65 克碳水均衡 71

Meeresfrüchte

W15 Gebratene Garnelen

16.90

Fried shrimp with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl

估算≈ 710 千卡65 克碳水均衡 77

W13 Gebackenes Fischfilet

15.20

Fried fish fillet with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Vegetarisches und Long Binh Spezial

W21 Gebratenes Gemüsvegetarian

11.90

Fried vegetables with rice — Mit Gemüs, Reis und einer Sauce nach Wahl

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 68

W16 Gebratenes Tofuvegan, vegetarian

14.50

Fried tofu with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 72

W51 Bun Cha Ha Noi (Vietnamesisch)

15.90

Bun Cha Ha Noi — Gegrilltes Schweinefleisch nach Vietnamesischer Art mit Reisnudeln, Salat und Soße

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

W52 Bun Bo Nam Bo (Vietnamesisch)

15.50

Bun Bo Nam Bo — Gebratenes Rindfleisch nach Vietnamesischer Art mit feinen Gewürzen, Reisnudeln, Salat und Soße

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77

W55 Nem Ran Ha Noi (Vietnamesisch)

13.90

Nem Ran Ha Noi — Knusprige Frülingsrollen mit Reisnudeln, Salat und Soße

估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 67

Spezialitäten des Hauses

W43 (3) Gebratene Fleischarten (Rotes Thai Curry, leicht scharf)

17.90

Mixed Meat Red Thai Curry — Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch in roter Thai Currysoße mit Kokosmilch und Gemüs

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

W42 (3) Gebratene Fleischarten (India Curry, leicht scharf)

16.90

Mixed Meat Indian Curry — Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch in India-Currysoße mit Kokosmilch und Gemüs

估算≈ 630 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

W41 (3) Gebratene Fleischarten (Zitronengras)

17.90

Mixed Meat with Lemongrass — Hühnerfleisch, Schweinefleisch, und Rindfleisch mit Zitronengras, Ingwer und Gemüs

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83

Extra Saucen

Cong Po-Sauce (scharf), hausgemacht 200ml

2.50

Kung Pao Sauce

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

Indian Currysauce (leicht scharf), hausgemacht 200ml

2.50

Indian Curry Sauce

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Mangosauce, hausgemacht 200ml

2.50

Mango Sauce

估算≈ 200 千卡35 克碳水高热量 32

Erdnusssauce, hausgemacht 200ml

2.50

Peanut Sauce

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好

Süß-Sauer-Sauce, hausgemacht 200ml

2.50

Sweet and Sour Sauce

估算≈ 250 千卡45 克碳水高热量 32

Canton-Sauce (leicht scharf), hausgemacht 200ml

2.50

Canton Sauce

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好

Rote Thai Currysauce (scharf), hausgemacht 200ml

2.50

Red Thai Curry Sauce

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好

Grüne Thai Currysauce (scharf), hausgemacht 200ml

2.50

Green Thai Curry Sauce

估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好

Nigiri

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Veggie Nigirivegetarian

估算≈ 100 千卡18 克碳水糖尿病友好

Maki

估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好

Veggie Makivegetarian

估算≈ 130 千卡24 克碳水糖尿病友好

Temaki - Handrolle

Temaki

估算≈ 220 千卡30 克碳水均衡 73

Inside Out

Inside Out Roll

估算≈ 250 千卡35 克碳水均衡 65

Crunchy Rolls

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 69

Futo Maki

估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 65

Veggie Special Rollsvegetarian

估算≈ 420 千卡55 克碳水均衡 82

Sashimi

估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 78

Special Homemades Rolls

Special Homemade Rolls

估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 69

Bowls

估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 77

Sushi Platten

Sushi Platter

估算≈ 1200 千卡140 克碳水

Long Binh Tapas

估算≈ 800 千卡70 克碳水均衡 71

Carpaccio (Fisch)

Fish Carpaccio

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Long Binh Sushi Pizza

Sushi Pizza

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Dessert

估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 40

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48veggie
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亚洲料理与寿司

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供蔬菜鸡蛋炒面和豆腐炒蔬菜配米饭。此外还有蔬菜饺子和毛豆。菜单包含许多肉类选项，适合多种饮食习惯的人同行。

91 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

67dia
score估算

亚洲美食与寿司

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里有许多高蛋白选择和刺身。大多数主菜配有米饭或面条。

33 糖尿病友好 · 91 菜品

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实用信息

地址: Hummelstraße 5, 99423 Weimar
营业时间: 周一11:00–21:00
周二已打烊
周三11:00–21:00
周四11:00–21:00
周五11:00–21:00
周六11:00–21:00
周日11:00–21:00
Lieferzeiten
联系方式: +4936437737800
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asia-food-sushi-bar.de
记录: 完整度 83 %, 置信度 73 %

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