Waldviertlerhof
Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
此菜单的热量和碳水尚未估算
Vorspeisen
1/2 Dutzend Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck mit Knoblauchbutter gratiniert
13.80
Escargots with Garlic Butter
Mariniertes Matjesfiletpescatarian
12.80
Marinated Herring Fillet — Senfgurkenrahm | Stroherdäpfeln
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
12.80
Caramelized Goat Cheese Salad — Spinatsalat | Kirschparadeiser | Taggiasca-Oliven | Pignoli
Tafelspitzsulzerl
12.60
Boiled Beef Aspic — Gemüse-Krenvinaigrette
Vogerlsalat
9.80
Lamb's Lettuce Salad — Kernöl | Speck | Ei
Beef Tatar
16.80
Beef Tartare — Rucola | Grana | Buttertoast
Gebackene Hühnerfiletstreifen
14.80
Fried Chicken Strips — bunter Blattsalat | Joghurtdressing
Suppen
Klare Rindsuppe
6.40
Clear Beef Soup — Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
Suppentopf
7.80
Beef Vegetable Soup — Rindfleisch | Nudeln | Gemüse
Wiener Erdäpfelsuppevegetarian
7.20
Vienna Potato Soup — Steinpilzen
Hauptspeisen
Gebackene Polenta-Schafkäseknöderlvegetarian
16.80
Polenta Sheep Cheese Dumplings — Blattspinat | geschmolzene Paradeiser
Kärntner Kasnudelnvegetarian
17.20
Carinthian Kasnudeln — braune Butter | Schnittlauch | Blattsalat
Blunzengröst´l
16.80
Blood Sausage Hash — Kren | Krautsalat
Waldviertler Knödelgröst´l
16.20
Dumpling Hash — Speck | Ei | grüner Salat
Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade
16.20
Potato Pork Roulade — Sauerkraut
Sacherwürstel
7.80
Sacher Sausage — Saft oder Senf & Kren
Alt Wiener Rindsgulasch
12.80
Vienna Beef Goulash — Salzerdäpfel
Kalbsrahmbeuscherl
20.80
Veal Cream Stew — Serviettenknödel
Ofenfrisches Jungschweinsbratl
19.40
Roast Suckling Pig — Waldviertler Knödel | warmer Krautsalat
Schnitzel gebacken vom Schwein
20.60
Pork Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
Schnitzel gebacken vom Huhn
20.60
Chicken Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
Wiener Schnitzel vom Kalb
27.80
Wiener Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
Kalbsnaturschnitzel
27.80
Natural Veal Schnitzel — Butterreis
Kalbspariserschnitzel
27.80
Parisian Veal Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
Ausgelöstes Backhendl
22.80
Fried Chicken — Erdäpfel-Vogerlsalat
Gebackener Kalbskopf
18.80
Fried Veal Head — Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
Cordon Bleu vom Schwein
22.80
Pork Cordon Bleu — gemischtem Salat
Zwiebelrostbraten
30.80
Braterdäpfel | Gewürzgurkerl
Gekochter Tafelspitz
29.80
Boiled Tafelspitz — klassische Beilagen
Geröstete Kalbsleber
23.80
Roasted Veal Liver — Petersilerdäpfel
Gebackene Kalbsleber
23.80
Fried Veal Liver — Mayonnaisesalat
Hauptspeisen vom Grill
Medaillons vom Schweinsfilet
23.80
Pork Fillet Medallions — Dijonsenf-Pfeffersauce | Erdäpfelkroketten
Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm
42.80
Austrian Beef Steak — Gewürzbutter, glaciertem Gemüse | Braterdäpfeln
Fische aus heimischer Zucht
Bachforelle im Ganzen gebratenpescatarian
25.80
Fried Brown Trout — Mandelbutter | Petersilerdäpfel
Zanderfiletpescatarian
24.80
Zander Fillet — Schwammerlgröst´l | Paprikacreme
Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebackenpescatarian
23.80
Fried Carp Fillet — Rahmgurkensalat
Süsses & Käse
Waldviertler Mohntortevegetarian
6.80
Poppy Seed Cake — Schokoladensauce | Schlagobers
Handgewuzelte Waldviertler Mohnnudelnvegetarian
11.40
Poppy Seed Noodles
Palatschinkenvegetarian
6.80
Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade
Böhmische Palatschinkenvegetarian
8.80
Bohemian Palatschinken — Powidl | Mohn | süßem Rahm
Topfenrahmschmarrnvegetarian
11.80
Marillenröster
Marmoriertes Schokoladenmoussevegetarian
11.80
Chocolate Mousse — Herzkirschenragout
Vanille-Crème brûléevegetarian
11.80
Vanilla Crème Brûlée — Waldbeerconfit
Eismarillenknödel vom Tichyvegetarian
6.80
Apricot Ice Dumplings
Himbeer-Eisknödel vom Tichyvegetarian
6.80
Raspberry Ice Dumplings
Dreierlei Sorbetvegan
11.60
Trio of Sorbets
Käsevariationvegetarian
11.80
Cheese Selection — Nüssen | Trauben
Carpaccio vom Rinderfilet
17.80
Beef Carpaccio — Steinpilze | Senfkaviar | Grana
Knuspriger Pilzstrudelvegetarian
15.80
Crispy Mushroom Strudel — Wildkräuterrahm | Vogerlsalat | Kernöl
Klare Steinpilzsuppevegetarian
8.60
Clear Mushroom Soup — Kaspressknödel
Eierschwammerlravioli
23.80
Chanterelle Ravioli — Lauchbutter | Grana
Gerstenrisotto
24.80
Barley Risotto — Steinpilze | Salbei | Pecorino
Eierschwammerlgulasch
26.80
Chanterelle Goulash — Brezenknödel
Spareribs (Sous-vide)
28.80
Spare Ribs — zweierlei Dips | Handcut pommes
„Waldviertler“ Cordon Bleu (Speck, Emmentaler & Schwammerln)
22.80
Cordon Bleu — Erdäpfelsalat
Geschmorte Lammstelze
28.80
Braised Lamb Shank — Borlottibohnen | cremige Polenta
Seesaiblingsfiletpescatarian
32.80
Arctic Char Fillet — Olivenkruste | Kritharaki | Zucchini | Paradeis-Thymianbutter
Zwetschkenknödeln
15.80
Plum Dumplings — Walnussbröseln
Heidelbeerschmarr´n
15.80
Blueberry Kaiserschmarrn — geeistes Joghurt | Waldhonig
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实用信息
- 地址
- Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +4315863512
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldviertlerhof.at/