Zu den 3 Hacken
Singerstraße 28, 1010 Wien
休息中 · 营业时间 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VORSPEISEN
Markknochen mit getoastetem Bio Schwarzbrot vom „Öfferl“ & Knoblauch-Kräuteröl
11.40
Marrow bone with toasted rye bread
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
6 Stk. mit Käse gratinierte Wiener „Gugumuck“ Schnecken mit Kräuterbutter & Bio Brot vom „Öfferl“
15.50
Gratinated snails with herb butter
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Beef Tatar mit Salzbutter & Toast
16.80
Beef tartare
估算≈ 410 千卡20 克碳水糖尿病友好
Gebeizte Lachsforelle auf Erdäpfelpuffer, Krenrahm und Vogerlsalat
16.20
Cured trout on potato pancakes
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Gratinierter Ziegenkäse auf mariniertem Sommersalat mit karamellisierten Pfirsichen
17.80
Gratinated goat cheese salad
估算≈ 420 千卡22 克碳水
Gebackene Blunz‘ntascherl mit Krautsalat und Dijonsenf
16.20
Fried blood sausage pockets
估算≈ 550 千卡30 克碳水
SUPPEN
Kräftige Rindsuppe mit (Grießnockerl, Frittaten oder Leberknödel)
6.40
Beef soup with dumplings
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68
Altwiener Suppenteller (Rindfleisch, Nudeln und Wurzelgemüse)
7.80
Viennese beef soup
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 77
Altwiener Erdäpfelsuppe mit Speck und Eierschwammerl
8.90
Viennese potato soup with bacon
估算≈ 350 千卡30 克碳水
HAUPTSPEISEN
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerl Salat
26.50
Wiener Schnitzel
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tafelspitz vom Weiderind mit Wurzelgemüse & G‘röste
25.60
Tafelspitz — dazu Apfelkren & Schnittlauchsoße
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
½ Maishendl gebacken mit Gurken-Rahm-Salat
17.80
Roasted corn-fed chicken
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Wiener Zwiebelrostbraten gedünstet mit Braterdäpfel und Salzgurke
27.50
Zwiebelrostbraten
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72
Fiaker Gulasch mit Serviettenknödel, Würstel und Spiegelei
18.90
Fiaker Goulash
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Gebackene Fledermaus vom “Ötscherblick-Schwein“(Knoblauchbeize) mit Erdäpfel-Vogerlsalat
18.80
Fried pork ear
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vegetarische & Vegane HAUPTSPEISEN
Cremespinat mit Spiegelei und G´röstevegetarian
14.80
Creamed spinach with fried egg
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Eierschwammerl a la creme mit hausgemachten Tagliatelle und Blattsalatvegetarian
19.80
Chanterelle cream tagliatelle
估算≈ 710 千卡65 克碳水
Eierschwammerlnudel mit brauner Butter und grünem Salatvegetarian
17.50
Chanterelle noodles
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Eingemachte Gemüselinsen mit gebratenen Serviettenknödelvegan, vegetarian
16.50
Pickled vegetable lentils with dumplings
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 84
INNEREIEN
Wiener Salonbeusch´l mit Serviettenknödel
18.50
Salonbeuschel
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebackenes Kalbsbries mit Petersilkartoffeln und grünem Salat
26.00
Fried veal sweetbreads
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kalbsleber geröstet mit Majoransaft´l und Erdäpfelpüree
19.80
Roasted veal liver
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kalbsleber gebacken mit Mayonnaise-Salat
19.80
Fried veal liver
估算≈ 820 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kalbshirn gebacken mit Petersilerdäpfel
17.50
Fried veal brain
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kalbshirn geröstet mit Petersilerdäpfel
17.50
Roasted veal brain
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
WOCHENKARTE & SPEZIALITÄTEN
Schäufele mit Sauerkraut, Brezelknödel & dunklem Biersaft´l
24.50
Schäufele with sauerkraut
估算≈ 950 千卡65 克碳水均衡 70
Original Münchner Weißwurst (Paar) mit Händlmaier Senf und Piller Brez´n
7.90
Munich Weisswurst
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Gebratenes Zanderfilet auf heimischem Eierschwammerlrisotto
29.00
Fried pike-perch on chanterelle risotto
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 75
Eierschwammerl – Cordon Bleu vom Schwein mit Speck und Petersilkartoffeln
23.50
Chanterelle pork Cordon Bleu
估算≈ 880 千卡48 克碳水均衡 68
Feines Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
22.80
Veal butter schnitzel
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
DESSERT
Karamellisierter Wiener Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
11.60
Kaiserschmarren
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Palatschinken mit Marillenmarmelade vom Staud´s
7.20
Palatschinken with apricot jam
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 44
Tichys Eismarillenknödel
6.50
Apricot dumplings
估算≈ 380 千卡50 克碳水高热量 41
Schokoladekuchen mit Schlagobers und Vanilleeis
8.90
Chocolate cake with ice cream
估算≈ 850 千卡70 克碳水高热量 18
2 Stk. Topfen - Zwetschkenknödel mit brauner Butter
10.80
Curd and plum dumplings
估算≈ 520 千卡60 克碳水
BEILAGEN UND SALAT
Piller-Brez`n, Bio Schwarzbrot und Gebäck vom „Öfferl“
2.00
Bread basket
估算≈ 320 千卡55 克碳水
Bummerlsalat, Blattsalat, Erdäpfelsalat, Krautsalat
4.80
Assorted salads
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Gemischter Beilagensalat
5.20
Mixed side salad
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gemischter Salatteller
8.90
Mixed salad plate
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Basmati Reis
4.20
Basmati rice
估算≈ 210 千卡45 克碳水
Ketchup, Mayonnaise, Senf
1.00
Condiments
估算≈ 100 千卡8 克碳水
Port. Preiselbeeren
1.50
Cranberries
估算≈ 60 千卡14 克碳水
Montag
Gebackenes Putenschnitzel mit gemischtem Salat
13.00
Fried turkey schnitzel
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Eiernockerl mit grünem Salatvegetarian
11.00
Egg noodles with salad
估算≈ 600 千卡55 克碳水
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49veggie
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选择有限的传统维也纳料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供奶油菠菜配煎蛋和扁豆炖菜配面疙瘩。其他用餐者可以选择维也纳炸小牛肉等肉类菜肴。
44 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜
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低碳水肉类与内脏料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜和内脏料理。许多菜品适合关注碳水化合物的饮食。
19 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Singerstraße 28, 1010 Wien
- 营业时间
- 周一11:30–23:00周二11:30–23:00周三11:30–23:00周四11:30–23:00周五11:30–23:00周六11:30–23:00周日已打烊Küchenschluss um 22:00 Uhr
- 联系方式
- +4315125895
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuden3hacken.at/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %