Plachuttas Neuer Markt

Neuer Markt 2, 1010 Wien

休息中 · 营业时间 11:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen & Kalte Gerichte

Carpaccio vom gekochten Weideochsen

13.90

Beef Carpaccio — mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Schnittlauch

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Burrata mit Kürbis-Mango-Chutneyvegetarian

14.80

Burrata with Pumpkin Mango Chutney — Akazienhonig & Pinienkernen

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好

Hausgebeizte Lachsforellepescatarian

15.90

Cured Trout with Teriyaki Sauce — mit Teriyaki Sauce & Avocado

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Beef Tatar

19.80

Beef Tartare — mit getoastetem Sauerteigbrot

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Kräuter-Chilicremevegetarian

1.80

Herb Chili Cream

估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好

Suppen

Plachuttas Rindsuppe

6.90

Beef Soup — mit Wiener Suppeneinlage nach Wahl

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Frittaten (ACG)

Frittaten

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Fleischstrudel (ACG)

Meat Strudel Soup

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Suppennudeln (ACG)vegetarian

Soup Noodles

估算≈ 110 千卡22 克碳水

Suppeneinlage des Tages (ACG)

Soup of the Day

估算≈ 130 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kürbiscremesuppevegetarian

7.40

Pumpkin Cream Soup — mit Kürbiskerncroütons & Kernöl

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hauptspeisen - Wiener Küche

Wiener Backhuhn

19.80

in Korb serviert

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

"Plachuttas gekochtes vom Weideochsen" im Kupfertopf serviert

26.50

Boiled Beef (Plachuttas) — gekochtes Schulterscherzel in reichlich Rindsuppe mit Wurzelgemüs, Markscheibe, Apfelkren, Schnittlauchsauce, gebähtem Sauerteigbrot & Röstidukaten

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Suppeneinlage nach Wahl (ACG)

3.90

Soup Garnish

估算≈ 100 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Cremespinat (GL)vegetarian

4.90

Creamed Spinach

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kalbsrahmgulasch

22.80

Veal Cream Goulash — mit Butternockerl

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66

Erdäpfelgnocchi mit Kürbisvegetarian

18.70

Pumpkin Gnocchi — & geriebenen Schafskäse

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 67

Filetschreiben vom Rinderrücken - Angus

26.80

Beef Fillet Steak — mit Kapern-Pilzrahmsauce & Röstudukaten

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Geschmorte Ochsenbackerl

25.80

Braised Beef Cheeks — in Zweigeltsaft mit Gremolata & Braterdäpfel

估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

In diesem Monat

Kalbsleberfilets gebacken

20.40

Fried Veal Liver

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Lachsforellenfilet "Gut Dornau" vom Grillpescatarian

25.80

Grilled Trout Fillet — auf Kräuterrisotto mit Parmesan

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Original Wiener Schnitzel

25.90

Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Schnitzel nach "Wiener Art"

19.80

Schnitzel (Pork) — vom Schweinskaree

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Steinpilzrisottovegetarian

23.80

Porcini Mushroom Risotto — mit frischen Kräutern

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 81

Salate

"Caesar Salad"

22.80

Caesar Salad — Hühnerbruststreifen vom Grill auf gemischten Blattsalaten, Caesar Dressing, frittierten Kapern & Kräutercroütons

估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

"Neuer Markt Salat" mit französischem Ziegenkäse vom Grillvegetarian

19.80

Goat Cheese Salad — gemischte Blattsalate mit Tomaten, Radieschen, Gurke, Granatapfel & Pinienkernen

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salate & Beilagen

Erdäpfelsalatvegetarian

5.90

Potato Salad

估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好

Rahmgurkensalatvegetarian

5.90

Creamy Cucumber Salad

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

Gemischte Blattsalatevegetarian

5.90

Mixed Leaf Salad

估算≈ 100 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Braterdäpfelvegetarian

4.90

Roasted Potatoes

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好

Petersilienerdäpfelvegetarian

4.90

Parsley Potatoes

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好

Butterreisvegetarian

4.90

Butter Rice

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Desserts

Palatschinken

6.40

mit Marillenmarmelade & Staubzucker

估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35

Mousse von der Parlinenschokoladevegetarian

10.80

Chocolate Mousse — mit frischen Erdbeeren & Minze

估算≈ 520 千卡35 克碳水高热量 31

"Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"vegetarian

10.80

Chocolate Nut Pudding — mit Schokoladensauce, Schlagobers & Mandeln

估算≈ 780 千卡55 克碳水高热量 25

Kugel Obers-Vanilleeis (G)vegetarian

2.60

Vanilla Ice Cream

估算≈ 140 千卡15 克碳水

Apfelstrudelvegetarian

9.60

Apple Strudel — mit Zimt-Schlagobers

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 39

Apfelstrudel mit Kugel Obers-Vanilleeisvegetarian

2.60

Apple Strudel with Ice Cream

估算≈ 560 千卡63 克碳水高热量 34

Panna Cottavegetarian

10.40

mit Himbeermark & gehackten Pistazien

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

Zitronensorbetvegan

10.40

Lemon Sorbet — mit frischen Erdbeeren & Minze

估算≈ 160 千卡35 克碳水高热量 32

Zitronensorbet mit Proseccovegan

2.40

Lemon Sorbet with Prosecco

估算≈ 210 千卡38 克碳水高热量 32

Zitronensorbet mit Vodkavegan

4.90

Lemon Sorbet with Vodka

估算≈ 230 千卡35 克碳水高热量 32

Affogato al caffévegetarian

7.40

Affogato — Espresso mit Obers-Vanilleeis

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Gedeck

Frisches Sauerteigbrotvegetarian

3.00

Sourdough Bread with Butter — mit Butter

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好

Tagesteller

Hausmannskost

14.90

Daily Special Plate — Täglich wechselnder Tagesteller

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73

Fleisch

16.50

Daily Meat Special — Täglich wechselnder Tagesteller

估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 69

Fischpescatarian

17.50

Daily Fish Special — Täglich wechselnder Tagesteller

估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Naturschnitzel vom Schweinsfilet

16.50

Natural Pork Schnitzel — mit Eierschwammerl in Kräuterrahm & Braterdäpfeln

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Grenadiermarsch mit Spiegelei

14.90

Grenadiermarsch with Fried Egg — mit Rindfleisch, Nudeln, Erdäpfel & Gartenkräutern

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

Gegrilltes Zanderfilet mit Curryrahmsauce

17.50

Grilled Pike Perch Fillet with Curry Cream Sauce — Gemüs, Sprossen & Kräuterreis

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Gnocchi in Kräuterrahm

16.50

Gnocchi in Herb Cream with Ham and Parmesan — mit Beinschinken & Parmesan

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Hühnerbruststreifen in Sesampanier

16.50

Sesame Breaded Chicken Strips with Sweet Chili Sauce — mit Sweet-Chili-Sauce & Basmatireis

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

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73veggie
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提供素食选项的维也纳餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供牛肝菌烩饭或南瓜面疙瘩。前菜有搭配南瓜芒果酸甜酱的布拉塔奶酪。这里适合肉类菜品（如维也纳炸牛排）与素食菜品混搭用餐。

53 道菜中包含 26 道素食和 3 道纯素菜

78dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选项。维也纳炸牛排和烤鱼适合控制碳水化合物的饮食。

32 糖尿病友好 · 53 菜品

评价

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实用信息

地址: Neuer Markt 2, 1010 Wien
营业时间: 周一11:30–23:30
周二11:30–23:30
周三11:30–23:30
周四11:30–23:30
周五11:30–23:30
周六11:30–23:30
周日11:30–23:30
Abholzeiten: Tägl. 11.30 - 21.00 Uhr
联系方式: +4315125030 office.neuermarkt@plachutta.at
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plachutta-neuermarkt.at
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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