ShanghaiTan - Gumpendorfer Str

Gumpendorfer Straße 9, 1060 Wien

休息中 · 营业时间 11:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

STREETFOOD

KUNGFU-BAO

4.50

Kungfu Bao — 1 grosses gedämpftes Germbrötchen mit geschmortem Karamell-Schweinebauch

估算≈ 320 千卡28 克碳水

KUNGFU-BAO XXL

5.90

Kungfu Bao XXL — 1 grosses gedämpftes Germbrötchen mit geschmortem Karamell-Schweinebauch

估算≈ 450 千卡38 克碳水

Mini KUNGFU-BAO 4 Stk.

6.90

Mini Kungfu Bao — karamelisierte Germbrötchen mit Huhn oder vegan

估算≈ 420 千卡40 克碳水

GYOZA 4 Stk.

5.90

Gyoza — gegrillte Teigtaschen mit Schweinefleisch oder vegan

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好

spicy WANTAN 4 Stk.

5.90

Spicy Wantan — gefüllte Teigtaschen mit Garnelen & Schwein, mit scharfer Erdnusssauce

估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好

Gurkensalat Szechuan Style (vegan)*vegan

5.90

Szechuan Cucumber Salad

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Yubasalat mit Black Fungus (vegan)vegan

6.90

Yuba Salad with Black Fungus

估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

HANDGEZOGENE BANG-BANG-NOODLES

HONG SHAO ROU

14.90

Hong Shao Rou Noodles — geschmortem Karamell-Schweinebauch

估算≈ 850 千卡75 克碳水

BEEF BRISKET*

15.90

Beef Brisket Noodles — zart geschmorter Rinderbrust (ca. 10h geschmort)

估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 70

URUMUQI CHICKEN*halal

14.90

Urumuqi Chicken Noodles — geschmortem Huhn Urumuqi Style (halal)

估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 71

HONG SHAO DOUFU*vegan

13.90

Hong Shao Doufu Noodles — geschmortem Tofu (vegan)

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 76

Oma’s Art: mit Ei & Tomate

13.90

Egg and Tomato Noodles

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 71

BEEF BRISKET BANG-BANG-NOODLESOUP

15.90

Beef Brisket Bang Bang Noodle Soup

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 67

LAMIEN – HANDGEZOGENE NUDELN

gebratene Lamien mit Huhn

13.90

Fried Lamien with Chicken

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 68

gebratene Lamien mit Rindfleisch

14.90

Fried Lamien with Beef

估算≈ 850 千卡78 克碳水

gebratene Lamien mit Ente

14.90

Fried Lamien with Duck

估算≈ 880 千卡78 克碳水

LAMIEN – NUDELSUPPEN

Lamiensuppe mit Beef Brisket

15.90

Lamien Soup with Beef Brisket

估算≈ 690 千卡65 克碳水均衡 67

Lamiensuppe mit Beef Pastrami Style

15.90

Lamien Soup Pastrami Style

估算≈ 710 千卡65 克碳水均衡 67

Lamiensuppe mit 6erlei Sojavegan

15.90

Lamien Soup with 6 Soy Varieties — mit Sojasprossen, Sojabohnen, Edamame, Tofu, gebackener Tofu & Sojamilch (vegan)

估算≈ 650 千卡68 克碳水均衡 82

DONBURIS/RICEBOWLS

BEEFBOWL mit Ei

14.90

Beef Bowl with Egg

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 70

CHICKENBOWL mit Ei

13.90

Chicken Bowl with Egg

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 73

spicy MAPO TOFU BOWL (vegan)*vegan

13.90

Spicy Mapo Tofu Bowl

估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 73

CHILI MELANZANI BOWL (vegan)*vegan

13.90

Chili Melanzani Bowl

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 72

TERIYAKI TOFU BOWL (vegan)vegan

13.90

Teriyaki Tofu Bowl

估算≈ 640 千卡68 克碳水均衡 73

JAPANISCHES CURRY

geschmortem Karamell-Schweinebauch

13.90

Japanese Curry with Pork Belly — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings

估算≈ 850 千卡75 克碳水

crispy Tempura Huhn

13.90

Japanese Curry with Tempura Chicken — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings

估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 70

Tofu Teriyaki (vegan)vegan

13.90

Japanese Curry Tofu Teriyaki — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings

估算≈ 690 千卡70 克碳水均衡 67

SWEETS

Mochi Mix

5.90

估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 39

Suppen und Vorspeisen

Tomyum-Kaspressknödelsuppe*

7.90

Tomyum Kaspressknödelsuppe

估算≈ 320 千卡30 克碳水

vietnamesische Frühlingsrollen

8.90

Vietnamese Spring Rolls — mit Kingcrab, Garnelen & Schweinefleisch

估算≈ 350 千卡28 克碳水

spicy Wantan*

8.90

Spicy Wantan Soup — in scharfer Erdnusssauce

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Summerrolls

7.90

Summer Rolls — mit Garnelen oder Tofu/Avocado (vegan)

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 82

karamellisierte Germbrötchen

12.90

Bao with Crispy Prawn — mit crispy Prawn & jap. Aioli

估算≈ 420 千卡38 克碳水

spicy Kaspressknödel auf Salat Thai Style*

10.90

Spicy Kaspressknödel Salad

估算≈ 380 千卡28 克碳水

gebackene Shimeji-Pilze

8.90

Baked Shimeji Mushrooms

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

crispy Octopus Karaage*

10.90

Crispy Octopus Karaage — mit Wasabi-Mayo-Sauce

估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bluefin Tuna Tartar Korean Style*

14.90

Bluefin Tuna Tartare — mit Najibirne

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

spicy Tuna Balls*

15.90

Spicy Tuna Balls — mit Avocado & Cassava-Chips

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Hauptspeisen

handgezogene Bang-Bang-Noodles*

19.90

Bang Bang Noodles with Mapo Tofu — mit creamy Mapo Tofu & Mangalitza-Schwein

估算≈ 820 千卡70 克碳水均衡 68

Chickengyoza Tokyo Style

16.90

Chicken Gyoza Tokyo Style — mit Käse & Katsuo-Flocken

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bulgogi Beef mit Rindslungenbraten

28.90

Bulgogi Beef

估算≈ 650 千卡35 克碳水

Maishuhn mit Pekingsauce & Karamell-Brötchen

17.90

Corn Chicken with Peking Sauce

估算≈ 720 千卡65 克碳水

rotes Thai-Kokoscurry mit Ente & Lychee*

18.90

Red Thai Coconut Curry with Duck

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Kimchi Tofu* (vegan)vegan

14.90

Kimchi Tofu

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

gebratener Eierreis

5.90

Fried Egg Rice

估算≈ 550 千卡60 克碳水

Jasminreis

3.30

Jasmin Rice

估算≈ 210 千卡45 克碳水

Nachspeisen

Glücksbällchen

7.90

Glücksbällchen in Coconut — im heißen Kokosbad

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

warmer Mochi-Mix

7.50

Warm Mochi Mix — mit cremiger Füllung

估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 39

jap. fluffiger Cheesecake

10.90

Japanese Fluffy Cheesecake — mit Beeren, Vanilleeis & Mango-Schlag

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27

Mango Sticky Rice

9.90

估算≈ 520 千卡75 克碳水高热量 28

SUSHI sets

Sushi Set Omakase

29.90

Omakase Sushi Set — 6 Sushi chef’s choice

估算≈ 600 千卡55 克碳水均衡 77

Sushi Set klein

19.90

Small Sushi Set — 6 Nigiri | 3 Avocado Maki

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 81

Sushi Set mittel

29.90

Medium Sushi Set — 8 Nigiri | 6 Avocado Maki

估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 79

Sushi Set gross

39.90

Large Sushi Set — 10 Nigiri | 9 Avocado Maki

估算≈ 950 千卡100 克碳水均衡 76

Spezial Tuna Sushi Set (Bluefin)

45.90

Special Bluefin Tuna Sushi Set — 2 Maguro Nigiri | 2 Chutoro Nigiri | 2 Otoro Nigiri | 6 Toro Maki

估算≈ 800 千卡65 克碳水

Spezial Tuna Toro Set

42.90

Special Tuna Toro Set — 2 Chutoro Nigiri | 2 Otoro Nigiri | 1 Chutoro Sashimi | 1 Otoro Sashimi

估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Shanghaitan Sushi Set für 2

59.90

Shanghaitan Sushi Set for 2 — 12 Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Uramaki Alaska

估算≈ 1200 千卡120 克碳水均衡 66

Shanghaitan Spezial Set für 2-3 P.

89.90

Shanghaitan Special Set for 2-3 — 12 Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Uramaki Sake Special | 6 Sashimi | 2 Gunkan Toro Maki

估算≈ 1600 千卡150 克碳水

Hawaii Sushi Poké Bowl mit Biolachs

23.90

Salmon Poke Bowl — mit Sesam- & scharfer Koreansauce

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 90

SUSHI/SASHIMI 2 Stück

SAKE | IBODAI

6.50

Salmon or Butterfish Sushi/Sashimi — Biolachs oder Butterfisch

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

SUZUKI | TAI

6.70

Sea Bass or Red Sea Bream Sushi/Sashimi — Wolfsbarsch oder Goldbrasse

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70

TAKO | SABA

6.70

Octopus or Mackerel Sushi/Sashimi — Oktopus oder Makrele

估算≈ 90 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70

MAGURO | EBI

8.30

Tuna or Shrimp Sushi/Sashimi — Bluefin Thunfisch oder Garnele

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70

HAMACHI | UNAGI

8.30

Kingfish or Eel Sushi/Sashimi — Gelbschwanzmakrele (Kingfish) oder Aal

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好

CHU-TORO

14.90

Chu-Toro Sushi/Sashimi — fettiger Thunfischbauch

估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好

O-TORO

16.90

O-Toro Sushi/Sashimi — fettigster Thunfischbauch

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好

ABURI CHU-TORO

15.90

fettiger Thunfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel

估算≈ 150 千卡9 克碳水糖尿病友好

ABURI O-TORO

17.90

fettigster Thunfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel

估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好

ABURI LACHS-TORO

8.30

Aburi Salmon Toro — fettiger Bio-Lachsfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel

估算≈ 140 千卡9 克碳水糖尿病友好

VEGETARISCHvegetarian

5.30

Vegetarian Sushi/Sashimi

估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好

ABURI Wagyu Kagoshima A5

11.90

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

ABURI Wagyu Miyazaki A5

13.90

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好

MAKI

MAKI 6 STÜCK vegvegetarian

5.90

Vegetarian Maki — Maguro, Sake, Ibodai, Kappa, Kanpyo, Shiitake, Oshinko, Mango, Avocado

估算≈ 130 千卡24 克碳水

MAKI 6 STÜCK Fisch

6.50

Fish Maki — Maguro, Sake, Ibodai, Kappa, Kanpyo, Shiitake, Oshinko, Mango, Avocado

估算≈ 150 千卡24 克碳水

Tuna Toro (fettiger Thunfischbauch)

10.90

Tuna Toro Maki

估算≈ 180 千卡24 克碳水

JAP. VORSPEISEN | BEILAGEN ZU SUSHI

EDAMAMEvegan

6.50

gedämpfte Sojabohnen

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

GOMA WAKAMEvegan

5.50

jap. Seetangsalat

估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好

BABYSPINATvegan

6.50

Baby Spinach with Sesame Paste — in Sesampaste

估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

extra Ingwervegan

2.50

Extra Ginger

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

URA MAKI ROLLS (8 Stk)

TORO SPEZIAL Uramaki

26.90

Toro Special Uramaki — Toro Tartar | Avocado | Jungzwiebel | Spezialsauce

估算≈ 520 千卡45 克碳水

CALIFORNIA

16.50

估算≈ 480 千卡38 克碳水

ALASKA

15.50

Alaska Roll — Biolachs | Avocado | Creamcheese | Jungzwiebel | Sesam

估算≈ 460 千卡36 克碳水

SPIDER

18.90

Spider Roll — Softcrab | Chili Mayo Sauce | Jungzwiebel | Ruccola | Creamcheese

估算≈ 510 千卡38 克碳水

OCEAN

15.50

Ocean Roll — Garnelen | Avocado | Jungzwiebel | Bonitofischraspel | jap.Mayonnaise

估算≈ 440 千卡37 克碳水

FUTOMAKI 4 Stk

9.90

估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 69

FUTOMAKI 8 Stk

18.50

估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 82

DRAGON ROLLS

19.90

估算≈ 550 千卡42 克碳水

SHANGHAITAN/RAINBOW-MAKI

18.50

估算≈ 490 千卡38 克碳水

SAKE SPECIAL

17.50

Sake Special Roll — Biolachs | Avocado | Wasabi-Mayonnaise | Jungzwiebel | Lachsfischkaviar

估算≈ 470 千卡37 克碳水

TUNARDO

18.50

Tunardo Roll — bluefin tuna | Avocado | Oshinko | Creamcheese | Wasabi-Mayonnaise

估算≈ 460 千卡37 克碳水

CRISPY DUCK

14.90

Crispy Duck Roll — Entenbrust | Ingwer | Jungzwiebel | Teriyaki Sauce | Creamcheese

估算≈ 520 千卡44 克碳水

CRISPY CHICKEN

14.90

Crispy Chicken Roll — Huhn | Lollorosso | Jungzwiebel | sweet Chili Sauce | Creamcheese

估算≈ 530 千卡45 克碳水

CRISPY PRAWN

16.90

估算≈ 580 千卡46 克碳水

SPICY SAKE/PRAWN

17.90

Spicy Sake Prawn Roll — Tempura Garnele| Biolachs | Rucola| Creamcheese | Chili-Mayo

估算≈ 560 千卡42 克碳水

CRUNCHY BUTTERFISH

16.90

Crunchy Butterfish Roll — Tempura Butterfisch | Jungzwiebel | Lollo Rosso | Creamcheese | Sesamsauce

估算≈ 540 千卡42 克碳水

SAKE TEMPURA

15.90

估算≈ 550 千卡44 克碳水

DIM SUM

Chinesische GYOZA

6.50

Pork Gyoza — mit Schweinefleisch

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Gebackene WANTAN

6.90

Fried Wantan — mit Garnelen und Schweinefleisch

估算≈ 280 千卡22 克碳水

karamelisierte Kungfu-Bao

7.50

Kungfu Bao — mit Huhn oder vegan

估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 65

Gebackene SESAMROLLEN

7.50

Fried Sesame Rolls — mit Garnelen

估算≈ 260 千卡24 克碳水

Gebackene GARNELENROLLEN

7.50

baked shrimp rolls — mit Bambussprossen

估算≈ 220 千卡18 克碳水

DRAGONBALLS

7.50

shrimp balls — gebackene Garnelenbällchen mit Katsuoflocken

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

SHANGHAI DUMPLINGS

8.90

gedämpfte Taschen mit Mangalicaschwein

估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

HAKAO

6.90

hakao shrimp dumplings — gedämpfte Garnelentasche mit Wasserkastanie

估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

GLÜCKSKNÖDEL

6.90

shrimp and pork dumplings — mit Garnelen, Schweinefleisch und Shiitakepilzen

估算≈ 170 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kristalltasche

6.90

shrimp and pork crystal dumplings — mit Garnelen, Schweinefleisch & Sellerie

估算≈ 170 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Bärlauchtasche

6.90

wild garlic shrimp dumplings — mit Garnelen & Bärlauch

估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

DIM SUM KOMBIS

DIM SUM KOMBI klein – gedämpft

10.90

dim sum combination small — je 1 Stk. Dragonball | Hakao | Glücksknödel | Kristalltasche | Shanghai Dumpling

估算≈ 450 千卡45 克碳水均衡 73

DIM SUM KOMBI gross – gedämpft

19.90

dim sum combination large — je 2 Stk. Dragonball | Hakao | Glücksknödel | Kristalltasche | Shanghai Dumpling

估算≈ 900 千卡90 克碳水均衡 76

GYOZA MIX

18.90

Gyoza mit je 6: Fleisch | vegetarisch

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79

SATE SPIEßE

FLEISCH KOMBI

19.90

meat satay skewers — je 2 Huhn, Rind, Lamm, Schweinefleisch

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

SHANGHAITAN KOMBI

19.90

mixed satay skewers — Huhn, Rind, Lamm, Schwein, Garnelen, Fischbällchen, Gemüs

估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

extra Saté-Sauce

2.50

satay sauce

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

VEGANE SPEISEN

GEMÜSESUPPEvegan, vegetarian

4.90

vegetable soup with tofu — mit Tofu

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

MISOSUPPEvegan, vegetarian

4.90

miso soup with tofu — mit Tofu & Wakame

估算≈ 100 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75

gegrillte chinesische GYOZAvegan, vegetarian

6.50

grilled vegan gyoza

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 73

2 TOFU-SPIESSEvegan, vegetarian

5.90

tofu skewers

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

NIGIRI SUSHI 2 Stkvegan, vegetarian

5.30

估算≈ 130 千卡24 克碳水

MAKI SUSHI 6 Stkvegan, vegetarian

5.90

估算≈ 180 千卡35 克碳水

CRISPY KINGOYSTER SUSHI (KRÄUTERSEITLING) 2 Stkvegan, vegetarian

5.90

crispy king oyster mushroom sushi — Kräuterseitling| vegan Mayo | Jungzwiebel

估算≈ 160 千卡22 克碳水

VEGGIE SUSHI SETvegan, vegetarian

14.90

6 Nigiri | 3 Avocado Maki

估算≈ 480 千卡65 克碳水

crispy KINGOYSTER URAMAKI (Kräuterseitling) 8 Stkvegan, vegetarian

14.90

crispy king oyster uramaki — Kräuterseitling | Bio Avocado | Jungzwiebel |vegan Mayo | vegan Creamcheese

估算≈ 520 千卡55 克碳水

CRISPY VEGGIE TEMPURA URAMAKI 8 Stkvegan, vegetarian

14.90

crispy veggie tempura uramaki — Bioavocado | Sückartoffel | Zucchini | vegan Creamcheese | Sesam

估算≈ 580 千卡58 克碳水

TERIYAKI TOFUvegan, vegetarian

12.90

mit Zucchini & Champignons

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

CHILI TOFUvegan, vegetarian

12.90

mit Thaibasilikum

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

gebratene MISO-UDON NUDELNvegan, vegetarian

13.90

miso udon noodles — mit Cherrytomaten & Zucchini

估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 73

grosse MISO-UDONSUPPEvegan, vegetarian

13.90

miso udon soup — mit Wakame, Shiitakepilzen, Edamame & Gemüs

估算≈ 420 千卡50 克碳水均衡 86

SHANGHAITAN SPEZIAL: PEKING ENTE

PEKING ENTEN-MENÜ für 4 Personen

119.00

Peking duck menu — Entencrèmesuppe, Gyoza Mix & Dimsum Mix, Peking Ente

估算≈ 3200 千卡250 克碳水高热量 21

solo Peking Ente

75.00

Peking duck

估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好

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实用信息

地址: Gumpendorfer Straße 9, 1060 Wien
营业时间: 周一11:30–00:00
周二11:30–00:00
周三11:30–00:00
周四11:30–00:00
周五11:30–01:00
周六11:30–01:00
周日已打烊
Lunch bis 17:00. letzte Bestellung für Küche: Mo – Do: 22:45, Fr & Sa: 23:45. Feiertags geöffnet
联系方式: +3215854988 info@shanghaitan.at
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shanghaitan.at/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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