Forsthaus Rheinblick
Frauensteiner Straße 117, 65199 Wiesbaden
休息中 · 营业时间 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
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Vorspeisen
Frauensteiner Festtagssuppe
8.00
Beef broth with marrow dumplings — hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Wurzelgemüse und Nudeln
Kartoffel-Steinpilzrahmsüppchen
9.50
Potato cep mushroom cream soup — mit Majoransahne und Croutons
Wildkräutersalat mit gebratenen Waldpfifferlingenvegetarian
18.00
Wild herb salad with chanterelles — mariniert mit Himbeervinaigrette
Forsthaus Landkrustenbrotvegetarian
3.90
Country bread with butter — unser kleines Brotgedeck mit Almbutter und Kräutersalz
Gäste Lieblinge
Forsthaus meets Nordsee – Sylter Krabbenbrot
27.00
Sylt shrimp sandwich — Geröstetes Forsthaus Landkrustenbrot, Nordsee Krabben, frischer Matjes, mit Cocktailsoße und Kräuterrührei
Forsthaus Sommergartenvegetarian
14.00
Summer garden salad — Salatherzen, Kirschtomaten, Parmesanspäne, geröstete Pinienkerne, Balsamico Vinaigrette und Cocktailsauce
Cordon Bleu vom Strohschwein
31.00
Pork Cordon Bleu — mit Bergkäse und Metzgerschinken gefüllt, mit Portweinjus und Herzoginkartoffeln serviert auf Rahmkohlrabi
Försters Zwiebelrostbraten
35.00
Onion roast beef — vom argentinischen Rinderrücken in Cognac-Rahmsoße, unseren handgeschabten Eierspätzle und knusprig ausgebackenen Zwiebeln
Försters Fisch Empfehlung
Taunus-Forellepescatarian
28.00
Trout Meuniere — klassisch nach „Müllerin Art“ in Butter goldbraun gebraten oder wahlweise „blau“ im Wurzelsud gegart serviert mit Salzkartoffeln, gehacktem Schnittlauch und grünem Salat
Filet vom Bachsaibling auf der Haut knusprig gebratenpescatarian
31.00
Arctic char fillet — auf Gurken-Dillgemüse mit feiner Pommery-Senfsoße und Salzkartoffeln
Vegetarisches aus der Forsthausküche
Unsere Grüne Soßevegetarian
17.00
Green sauce with eggs and potatoes — mit Wallufer Bauernhofeiern und Butterkartoffeln
Spinat-Semmelknödelvegetarian
25.00
Spinach dumpling with wild mushrooms — mit Waldpilzen und kleinem Salat
Forsthaus Klassiker
Tafelspitz vom Kalb
28.00
Boiled veal Tafelspitz — mit Bouillonkartoffeln in Meerrettichsauce und Rahmwirsing
Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb
32.00
Wiener Schnitzel — in Butterschmalz geruckelt, dünn und knusprig in der Pfanne ausgebacken mit Röstkartoffeln, Gurken-Dillsalat, Preiselbeeren und Zitrone
Försters Backhendl
27.00
Fried chicken (Backhendl) — ausgelöstes Landhähnchen knusprig ausgebacken serviert mit Erdäpfel-Gurkensalat, kaltgerührten Preiselbeeren und Zitrone
Unser Forsthauskotelette
28.00
Pork chop — großes Kotelette vom Schwein mit Stiel, in der Pfanne gebraten serviert mit Bratkartoffeln
Königsberger Klopse
22.00
traditionell mit Kapernsoße, Buttereis und eingelegter Rote Beete
Schnitzel vom Jungschweinrücken
26.00
Pork schnitzel with mushrooms — frisch paniert mit Bratkartoffeln, Rahmsoße von frischen Champignons und kleinem gemischtem Salat
Unser Wildtöpfchen
31.00
Venison and wild boar stew — geschmortes von Reh und Wildschwein mit Brokkoli, Preiselbeeren und selbstgemachten Mandelkroketten
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评价
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实用信息
- 地址
- Frauensteiner Straße 117, 65199 Wiesbaden
- 营业时间
- 周一已打烊周二17:00–00:00周三11:30–00:00周四11:30–00:00周五11:30–00:00周六11:30–00:00周日11:30–00:00Warme Küche bis 21.00 Uhr
- 联系方式
- +49611429171 info@forsthaus-rheinblick.net
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forsthaus-rheinblick.net/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %