Gildestube

Zwischenbrücken 14, 27793 Wildeshausen

休息中 · 营业时间 17:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORSPEISEN

MANGOSUPPE

6.90

Mango Soup — fruchtig-pikante Curry-Mangocreme-Suppe mit Kräuterschmandhaube.

估算≈ 220 千卡24 克碳水

CARPACCIO VOM RIND

14.50

Beef Carpaccio — mit Rucola, Balsamico, Parmesan und Baguette

估算≈ 380 千卡28 克碳水

GARNELEN AUS DEM OFEN

15.50

Baked Shrimp — in Aglio e olio mit Tomaten und Knoblauch.

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

BRUSCHETTA

8.90

vier Scheiben geröstetes Baguettebrot mit Tomaten, Knoblauch und Parmesan.

估算≈ 420 千卡48 克碳水

GEBR. GARNELEN

9.00

Fried Shrimp

估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好

GEBR. PILZE

4.50

Fried Mushrooms

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

MIXED STARTER

18.00

Chicken Wings, Mozzarella-Sticks, Chicken Nuggets, Pommes und Chili-Poppers.

估算≈ 1400 千卡85 克碳水高热量 38

LACHSFILET

9.00

Salmon Fillet

估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

FETA AUS DEM OFEN

13.50

Baked Feta — mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

BACKKARTOFFEL

5.00

Baked Potato

估算≈ 280 千卡42 克碳水

ZIEGENKÄSE UND PINIENKERNE

6.50

Goat Cheese with Pine Nuts

估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好

HAUSSALAT

12.50

House Salad — gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Brot.

估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65

SALAT

7.00

Coleslaw Salad — Coleslaw, hauseigenem Salatdressing und Baguette Brot mit Knoblauchdip.

估算≈ 480 千卡45 克碳水

FLAMMKUCHEN VEGETARISCH

14.50

Vegetarian Flammkuchen — mit Speckwürfeln, Zwiebeln und geriebenem Käse.

估算≈ 750 千卡65 克碳水

HÄHNCHENBRUST

15.00

Chicken Flammkuchen — mit Mais, Paprika, roten Zwiebeln, geriebenem Käse und Curry.

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65

MEERESFRÜCHTE

16.50

Seafood Flammkuchen — mit Spinat, frischem Knoblauch und geriebenem Käse.

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65

PANIERTER FETAKÄSE

13.50

Breaded Feta — mit gemischtem Salat und hausgemachtem Coleslaw.

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

VEGGIBURGER

VEGGIBURGERvegetarian

17.50

Veggie Burger — Beyond Meat-Patty zwischen Brioche Bun und hauseigener Sauce, dazu Pommes frites und frischer Beilagensalat.

估算≈ 950 千卡85 克碳水

HAUSMANNSKOST

HAUSMANNSKOSTvegetarian

16.00

Spinach and Mashed Potatoes with Eggs — Spinat und Kartoffelpüree - gekrönt mit zwei Spiegeleiern.

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

FISCH

GEBRATENES ZANDERFILET

24.50

Fried Zander Fillet — mit Steinpilz-Dillrahmsauce, dazu Gemüse und Bratkartoffeln.

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

MATJES

19.50

Matjes Herring — mit Zwiebeln und Hausfrauensauce, dazu Bratkartoffeln und frischer Beilagensalat.

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

LACHSFILET

27.00

Salmon Fillet — mit Kartoffelpüree und Spinat.

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

KINDER

CHICKEN NUGGETS

6.90

vier Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites.

估算≈ 620 千卡55 克碳水

PENNEvegetarian

6.90

Penne with Tomato Sauce — Nudeln mit Tomatensauce.

估算≈ 450 千卡75 克碳水

BURGER

CLASSIC BURGER

15.50

180 Gramm Rindfleisch und hauseigener Sauce, dazu Pommes frites und frischer Beilagensalat.

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

BACON-CHEESEBURGER

18.50

Bacon Cheeseburger — 180 Gramm Rindfleisch mit Käse, Bacon und hauseigener Sauce, dazu Pommes frites und frischer Beilagensalat.

估算≈ 1250 千卡88 克碳水

CHICKENBURGER

15.50

Chicken Burger — 200 Gramm knuspriges Hähnchen-Patty und hauseigener Sauce, dazu Pommes frites und frischer Beilagensalat.

估算≈ 1150 千卡90 克碳水

CHEESEBURGER

16.50

180 Gramm Rindfleisch mit Käse und hauseigener Sauce, dazu Pommes frites und frischer Beilagensalat.

估算≈ 1180 千卡86 克碳水

CHILI-CHEESEBURGER

17.00

Chili Cheeseburger — 180 Gramm Rindfleisch mit Käse und hauseigener Sauce, dazu Pommes frites und frischer Beilagensalat.

估算≈ 1180 千卡86 克碳水

SCHNITZEL

WIENER SCHNITZEL

27.50

zartes Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und frischem Beilagensalat.

估算≈ 850 千卡45 克碳水均衡 69

CHAMPIGNON-SCHNITZEL

22.50

Mushroom Schnitzel — mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites und frischem Beilagensalat.

估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 66

PAPRIKA-SCHNITZEL

22.50

Paprika Schnitzel — mit fruchtig-pikanter Paprikasauce, dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites und frischem Beilagensalat.

估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 66

GILDE-SCHNITZEL

22.50

Gilde Schnitzel — mit Metaxasauce, Pommes frites und frischem Beilagensalat.

估算≈ 980 千卡60 克碳水

FABIO’S SCHNITZEL

24.50

Fabio's Schnitzel — mit Kartoffelpüree, zwei Spiegeleiern, geschmorten Zwiebeln und frischem Beilagensalat.

估算≈ 880 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 68

NUDELGERICHTE

DELAL SPEZIAL

21.00

Delal Special Penne — Penne mit Hähnchenbrust, frischen Champignons, Brokkoli und Kirschtomaten in Metaxasauce.

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 76

ISI SPEZIAL

22.00

Isi Special Pasta — Bandnudeln, Lachs, Spinat, Knoblauch und Kirschtomaten in Tomaten-Sahnesoße.

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65

FLEISCH STEAK

LADY-STEAK 180G

26.00

Lady Steak — zart gegrilltes Rumpsteak mit Ofenkartoffel, dazu Kartoffelcreme, Kräuterbutter und frische Salatbeilage.

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77

GENTLEMEN-STEAK 250G

29.50

Gentlemen Steak — zart gegrilltes Rumpsteak mit Ofenkartoffel, dazu Kartoffelcreme, Kräuterbutter und frische Salatbeilage.

估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71

RIB EYE-STEAK 350G

30.50

Rib Eye Steak — vom Grill mit Backkartoffeln dazu Kartoffelcreme, Kräuterbutter und frische Salatbeilage.

估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好

HÄHNCHENBRUSTFILET

21.50

Grilled Chicken Breast — zwei gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Backkartoffeln dazu Kartoffelcreme, Kräuterbutter und frische Salatbeilage.

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84

KALBSLEBER BERLINER ART

22.50

Berlin Style Calf Liver — mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Apfel.

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL

24.50

Pork Fillet in Bacon — zartes Schweinefilet im knusprigen Speckmantel dazu bratkartoffeln und frische Salatbeilage

估算≈ 820 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 66

SPARE-RIBS

21.90

Spare Ribs — hausgemachte Spare-Ribs mit Pommes frites und einer Salatbeilage.

估算≈ 950 千卡55 克碳水

GILDEPLATTE

25.50

Gilde Platter — mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchenbrust, Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise.

估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68

SIMONE SPEZIAL

22.50

Simone Special — zartes Rahmgeschnetzltes in cremiger Metaxasauce mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu hausgemachter Reis und Salatbeilage.

估算≈ 780 千卡48 克碳水

JILAN SPEZIAL

24.50

Jilan Special Lamb — zwei Lammfilets mit Bratkartoffeln, Speckbohnen in einer Honig-Rotweinsauce, dazu Salatbeilage.

估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

SPEZIALITÄTEN

CURRYWURST

11.90

mit Currysoße, Pommes frites und einer Salatbeilage.

估算≈ 720 千卡60 克碳水

LAMM AUS DEM OFEN

29.90

Baked Lamb — Lammkotelette und Lammfilet aus dem Ofen mit Gemüse und hausgemachtem Reis.

估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

ROULADEN VOM SCHWEIN

22.50

Pork Roulades — mit Fetakäse und Peperoni gefüllt, dazu Paprika, Zwiebeln, Zaziki und hausgemachter Reis.

估算≈ 710 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

LAMMLACHS 200G

26.50

Lamb Loin — mit Speckbohnen, Kartoffelpüree und Pfeffersauce.

估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72

BEILAGEN

SPECKBOHNEN

6.00

green beans with bacon

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

BRATKARTOFFELN

6.00

fried potatoes

估算≈ 320 千卡28 克碳水

POMMES

5.00

fries

估算≈ 380 千卡40 克碳水

KROKETTEN

6.00

croquettes

估算≈ 250 千卡22 克碳水

BROT MIT KNOBLAUCHDIP

4.50

bread with garlic dip

估算≈ 300 千卡35 克碳水

SPIEGELEI

2.50

fried egg

估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好

SALATBEILAGE

5.00

side salad

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

COLESLAW

4.00

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

GEBRATENES GEMÜSE

6.00

fried vegetables

估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

PFEFFERSAUCE

5.00

pepper sauce

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

KETCHUP

0.50

估算≈ 20 千卡5 克碳水

MAYONNAISE

0.50

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

GEBRATENE PILZE & ZWIEBELN

5.00

fried mushrooms and onions

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

METAXASAUCE

4.00

metaxa sauce

估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好

SAUCE HOLLANDAISE

4.00

hollandaise sauce

估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好

KRÄUTERBUTTER

1.50

herb butter

估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好

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40veggie
score估算

少量素食主食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供Beyond Meat素食汉堡，以及配有煎蛋的菠菜土豆泥。儿童菜单有番茄酱笔管面。

67 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水蛋白质主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主食。牛排和鱼类是低碳水饮食的理想选择。

35 糖尿病友好 · 67 菜品

评价

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实用信息

地址: Zwischenbrücken 14, 27793 Wildeshausen
营业时间: 周一17:00–23:00
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日—
Küche Montag bis Samstag: Von 17:00 – 21:00 Uhr
联系方式: +4944319818343 info@gildestube-wildeshausen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gildestube-wildeshausen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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