BOME GmbH Wildeshausen
Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
休息中 · 营业时间 周四 18:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BOME Omakase
5-Gang-Abendmenün
69.00
Omakase Tasting Menu — Auftakt — Edamame mit Trüfelnussbutter & Parmigiano, Baos — Fluffy Street Baos, knusprig & fluffig, Carpaccio — geflammtes Carpaccio, Fokus auf Herkunft & Fleischqualität, Sushi — zwei unserer besten Sushi-Kreationen, Dessert — Neuinterpretation eines Klassikers
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 21
Vorspeisen & Sides
Edamamevegan
6.90
Maldon-Meersalzflocken.
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Edamame Trüfelvegetarian
9.90
Truffle Edamame — Trüfel-Nussbutter, Parmigiano, Maldon-Meersalzflocken.
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Avocado Friesvegetarian
7.50
In Tempura ausgebackene Avocado-Spalten, Mayonnaise, Limette.
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Mini Nori Springrollsvegan
4.50
Nori Spring Rolls — Mit Süs-Sauer-Dip.
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Chicken Springrolls
6.50
Chicken Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen: Hähnchenfarce, Glasnudeln, Spitzkohl, Karotte, Zwiebel, Feuer-Dip.
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kimchivegan
4.50
Hausgemacht & fermentiert. Fördert dank lebender Milchsäurebakterien die Darmgesundheit; Chili & Ingwer wirken entzüdnungshemmend.
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gyoza
5.90
Teigtaschen ausgebacken, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Feuer-Dip.
估算≈ 280 千卡28 克碳水
Spicy Steamed Gyoza
7.50
Gedämpfte Teigtaschen, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Chili-Crisp, Frühlingszwiebel.
估算≈ 220 千卡26 克碳水均衡 73
Wagyû Carpaccio
23.00
Wagyu Carpaccio — Zart angeflammtes 100 % Full-Blood Wagyû, Ponzu-Trüfel-Butter, Limettenblätter.
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tuna Tataki
23.00
MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna, nachhaltig mit Angelleine und Rute gefangen. Angeflammt und verfeinert mit Ponzu-Nussbutter im Sesammantel — dazu Ingwer, Wasabi und Seetangsalat.
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bao Buns
Crunchy Chicken Buns
14.90
Crunchy Chicken Bao Buns — Chicken-Karaage, Teri-Mayo, Sesam, Frühlingszwiebel.
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Crunchy Vegan Bunsvegan
14.90
Crunchy Vegan Bao Buns — Gyoza, Teri-Mayo, Koriander, Sesam.
估算≈ 420 千卡50 克碳水
Crunchy Garnelen Buns
14.90
Crunchy Shrimp Bao Buns — Tempura-Garnelen, Süs-Sauer-Sauce, Koriander, Sesam.
估算≈ 460 千卡48 克碳水
Summer Rolls
Tempura-Garnelen & Sesam
7.50
Shrimp Summer Roll
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hähnchenfilet & Mandel
7.50
Chicken Summer Roll
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Avocado & Sesamvegan
7.50
Avocado Summer Roll
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好
Lila Süskartoffel & Sesamvegan
7.50
Sweet Potato Summer Roll
估算≈ 190 千卡28 克碳水均衡 65
Jackfruit & Sesamvegan
7.50
Jackfruit Summer Roll
估算≈ 170 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Vorspeisenplatten
Vorspeisenplatte
19.00
Appetizer Platter — Hähnchenfiletspieß, gegrillte Garnelen, gedämpfte Gyoza, Chicken- & Nori-Springrolls, Wakame, Edamame, Cracker.
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66
Vorspeisenplatte Veganvegan
17.00
Vegan Appetizer Platter — Jackfruit Bites, Gyoza mit Gemüssefüllung (gedämpft & ausgebacken), Edamame, Nori-Springrolls, Wakame, Cracker.
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 80
Bowls & Pho
Bún Bò – Rindfleisch-Bowl
17.60
Beef Bun Bo Bowl — Dün gebratene Angus-Streifen, frische Kräuter, Reisnudeln, Knoblauch, Meeresdressing.
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 85
Crispy Chicken Bowl
17.90
Reisnudeln, Crispy Chicken, Chili-Mayo, Meeresdressing.
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 73
Chicken Street Bowl
17.00
Chicken Teriyaki Bowl — Reisnudeln, Teriyaki-Chicken, Teriyaki.
估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 85
Crispy Springroll Bowl
17.00
Crispy Spring Roll Bowl — Sushi-Reis, Chicken-Springrolls, Edamame, Meeresdressing, Chili-Feuer-Mayo.
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Vegan Gyoza Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Crunchy Gemüsse-Gyoza, Chili-Mayo, Sesam-Avocado, Edamame.
估算≈ 710 千卡80 克碳水均衡 72
Jackfruit Poke Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Fried Jackfruit, Avocado, Edamame, Frühlingszwiebel, Soja- & Erdnusssauce.
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 72
Pho Hanoi & Mini Pho Hanoi
15.00
Pho Hanoi — Black Angus & Hähnchenfilet, slow-cooked.
估算≈ 450 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81
Burger & Sides
Max Wagyu Brioche Burger
29.00
Max Wagyu Burger — 2× 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
估算≈ 1450 千卡65 克碳水
Wagyu Brioche Burger
24.00
Wagyu Burger — 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Beef Teriyaki Bao Burger
15.00
Dün gebratene Angusstreifen, US Cheese, Salat, Röstzwiebel, Teriyaki, Chili-Mayo.
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 75
Chicken Teriyaki Bao Burger
13.90
Teriyaki-Chicken, Paprika, Kohl, US Cheese, Röstzwiebel, Chili-Mayo.
估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 79
Crispy Chicken Bao Burger
14.00
Crispy Chicken, Kohl, US Cheese, Chili-Mayo.
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crispy Veggie Bao Burgervegetarian
13.90
Potato Crunchy, Rote Beete, Kohl, Röstzwiebel, US Cheese, Teriyaki, Chili-Mayo.
估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 75
Burger & Side Combo
4.00
Burger Combo — Dein Lieblingsburger + eine Beilage deiner Wahl.
估算≈ 0 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sückartoffel-Pommesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries — Mit Trüfelmayonnaise.
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Potato Crunchiesvegetarian
5.10
Kartoffelküchlein, Parmesan, Chili-Mayo.
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Plantlove Bitesvegan
5.10
Fried Jackfruit, Sesam, Erdnusssauce.
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Trüfel-Mayovegetarian
2.00
Truffle Mayo
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili Mayo
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好
Wasabi-Mayovegetarian
2.00
Wasabi Mayo
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好
Chili-Feuer-Mayovegetarian
2.00
Chili Fire Mayo
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好
Teriyakisaucevegan
2.00
Teriyaki Sauce
估算≈ 50 千卡12 克碳水
Süs-Saure-Saucevegan
2.00
Sweet and Sour Sauce
估算≈ 60 千卡15 克碳水
Chili-Crispvegan
2.00
Chili Crisp
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好
Teri-Mayovegetarian
2.00
估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好
Sushi Rolls
Crispy Garnelen Teriyaki Roll
15.50
Crispy Shrimp Teriyaki Roll — Tempura-Garnele, Avocado, Rucola, Frischkäse, Chili-Mayo, Teriyaki.
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 67
Crispy Shrimp Roll
15.00
4× Tempura-Garnele, Gurke, Teri-Mayo.
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Mandel Garnelen Roll
15.00
Almond Shrimp Roll — Tempura-Garnele, Mango, Frischkäse, Gurke, Mandelsplitter, Wasabi-Chili-Mayo.
估算≈ 610 千卡52 克碳水
Steak Teriyaki Roll
16.50
Angus Rind, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam, Chili-Mayo, Teriyaki.
估算≈ 560 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Chicken Teriyaki Roll
14.50
Hähnchenfilet, Rucola, Paprika, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
估算≈ 590 千卡48 克碳水均衡 65
Tropical Chicken Roll
14.50
Hähnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, Mandelsplitter, Wasabi-Mayo.
估算≈ 570 千卡50 克碳水均衡 67
Vegan Rollvegan
14.50
Avocado, Gurke, Paprika, Rotkohl, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnuss, Teriyaki.
估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 68
Sweetcorn Roll
14.50
Tempura-Mais, Avocado, Gurke, Sesam, Trüfel-Mayo.
估算≈ 540 千卡50 克碳水
Purple Rain Roll
15.50
Lila Süskartoffel, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Teri-Mayo.
估算≈ 510 千卡58 克碳水均衡 68
Spicy Tuna Roll
17.00
Yellowfin Tuna, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Chili-Mayo.
估算≈ 530 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salmon Teriyaki Roll
16.00
Gedämpfter Lachs, Wasabi-Mayo, Gurke, Sesam, Teriyaki.
估算≈ 540 千卡46 克碳水
Fresh Salmon Roll
18.00
Premium Lachs, Frischkäse, Avocado, Paprika, Rucola, Trüfelbutter, Wasabi-Mayo.
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wagyu Popcorn Roll
20.00
100 % Full-Blood-Wagyu, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tempura-Mais, Karamell-Popcorn, Trüfelbutter.
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Hot Lava Roll
18.90
Flambierter Premium Lachs, Avocado, Tempura-Mais, Frischkäse, Gurke, Trüfelbutter, Chili-Mayo, Chilifäden.
估算≈ 620 千卡48 克碳水
Wagyu Cheese
20.00
Wagyu Cheese Roll — 100 % Full-Blood-Wagyu, Tempura-Garnele, Avocado, Paprika, Cheddar, Ponzu-Nussbutter.
估算≈ 680 千卡42 克碳水
Surf & Turf Roll
19.00
Angus Rind, Tempura-Garnele, Gurke, Sesam, Trüfelbutter-Mayo.
估算≈ 620 千卡38 克碳水
Yellowfin Tuna Sashimi (5 Stück)
19.00
Yellowfin Tuna Sashimi — Premium MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna.
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crunchy BOME Chef Roll
18.00
Premium Lachs, Yellowfin Tuna, Frischkäse, Paprika, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Mayo.
估算≈ 580 千卡45 克碳水
Crunchy Chicken Roll
17.00
Hähnchenfilet, Avocado, Paprika, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
估算≈ 550 千卡48 克碳水
Crunchy Veggie Rollvegetarian
14.30
Avocado, Frischkäse, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Crunchy Vegan Rollvegan
13.90
Avocado, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Maki, Nigiri & Sets
Premium-Lachs (Hosomaki)
8.50
Salmon Hosomaki
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Tuna Yellowfin (Hosomaki)
9.00
Tuna Yellowfin Hosomaki
估算≈ 210 千卡25 克碳水
Tempura-Garnele (Hosomaki)
8.00
Shrimp Tempura Hosomaki
估算≈ 280 千卡28 克碳水
Lila Süskartoffel (Hosomaki)vegan
7.50
Purple Sweet Potato Hosomaki
估算≈ 240 千卡35 克碳水
Jackfruit (Hosomaki)vegan
7.00
Jackfruit Hosomaki
估算≈ 210 千卡30 克碳水
Avocado (Hosomaki)vegan
7.00
Avocado Hosomaki
估算≈ 230 千卡25 克碳水
Paprika (Hosomaki)vegan
6.50
Bell Pepper Hosomaki
估算≈ 200 千卡26 克碳水
Gurke (Hosomaki)vegan
6.50
Cucumber Hosomaki
估算≈ 190 千卡25 克碳水
Premium-Lachs, Gurke, Frischkäse (Futo-Maki)
11.00
Salmon and Cucumber Futo Maki
估算≈ 420 千卡38 克碳水
Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke (Futo-Maki)
11.00
Tuna and Avocado Futo Maki
估算≈ 390 千卡36 克碳水均衡 68
Premium-Lachs (Nigiri)
8.00
Salmon Nigiri
估算≈ 150 千卡15 克碳水
Yellowfin Tuna (Nigiri)
8.00
Tuna Nigiri
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Signature Mix
99.50
Wagyu Popcorn, Hot Lava, Wagyu Cheese, Surf & Turf, Yellowfin Tuna Sashimi.
估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 21
BOME Mix
42.00
Crispy Garnelen Teriyaki, Crunchy BOME Chef, Tropical Chicken.
估算≈ 1100 千卡120 克碳水
Crunchy Mix
42.00
Crunchy Chicken, BOME Chef, Veggie.
估算≈ 1000 千卡110 克碳水
Dessert
Sticky Mango Rice Brülée
12.00
Der Klassiker, neu gedacht: cremiger Kokos-Klebreis mit karamellisierter Kruste, Mangosorbet, Passionsfrucht.
估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 23
Vegan Chocolate Tartevegan
6.00
Cremig-vegane Schoko-Kreation mit Haferflocken, Chia & Kokosmilch.
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Hot Chocolate Bao Bun
11.00
Heiß & fluffig: Handmade Bao Bun (Reismehlbun) mit flüssiger Schokolade, gefrorene Himbeeren.
估算≈ 550 千卡70 克碳水
Yuzu Rhabarberkompott
8.50
Yuzu Rhubarb Compote — Fein gekochter Rhabarber, verfeinert mit Yuzu, mit Kugel Bourbon-Vanille-Eis.
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 35
BOME Kids Ecke
Kids Kartoffel Bowl
7.50
Kids Potato Bowl — Chickenfilet, Kartoffelküchlein, Sesam-Avocado.
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kids Bowl Noodle
7.40
Kids Noodle Bowl — Reisnudeln, Chickenfilet, Sesam-Avocado, Teriyaki.
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 77
这个菜单还正确吗？
91veggie
score估算
score估算
提供多种素食选择的亚洲餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Vegan Gyoza Bowl 或 Crispy Veggie Bao Burger。这里还提供包含波罗蜜块和毛豆的纯素前菜拼盘。
88 道菜中包含 33 道素食和 22 道纯素菜
55dia
score估算
score估算
高蛋白菜品与寿司
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择和牛薄片或金枪鱼塔塔以降低碳水摄入。大多数主食含有较多米饭或面包。
27 糖尿病友好 · 88 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三已打烊周四18:00–21:00周五17:30–21:30周六17:00–21:45周日12:00–15:00, 16:30–21:00
- 联系方式
- +4944317049865
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meinbome.de/
- 记录
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