Brasserie L'Amuse

Scheldelaan 40, 2830 Willebroek

休息中 · 营业时间 11:30

Belgian

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Artisanale kaaskroketten

Cheese croquettes — kruidenslaatje

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Ambachtelijke garnaalkroketten

Shrimp croquettes — kruidenslaatje

估算≈ 380 千卡25 克碳水

Duo van kaas- en garnaalkroketten

Cheese and shrimp croquettes — kruidenslaatje

估算≈ 415 千卡28 克碳水

Trio van garnalen

Shrimp trio — soepje - garnaalkroketje - tomaat grijze garnalen

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tartaar van tonijn / guacamole

Tuna tartare — granny smith - crème van wasabi - zure room

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Vitello tonnato van kalfshaas

Vitello Tonnato — groene asperges - appelkappertjes - tonijnmayonaise

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gesauteerde scampi (6 stuks) op wijze van l'Amuse

Sautéed scampi

估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Rundscarpaccio Holstein

Beef carpaccio — rucola - pijnboompitten - pesto - Parmezaankroketjes - crème van balsamico

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好

Tapasbord

Tapas platter

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade met geitenkaas / spek

Goat cheese and bacon salad — appel - pijnboompitten - honingdressing

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Salade gerookte zalm

Smoked salmon salad — bergappelsien - yoghurtdressing

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade gepaneerde melktongreepjes

Fried plaice salad — garnalen - verse tartaarsaus

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好

Salade met scampi's

Scampi salad — rucola - zongedroogde tomaten - komkommer - sojascheuten - Parmezaan - mango - currydressing

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73

Caesarsalade / gegrilde kip

Caesar salad with grilled chicken — ansjovis - Parmezaan - gekruide croutons

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade Thai Beef / gemarineerde steak (fijngesneden)

Thai beef salad — groene kruiden

估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Op het vel gebakken zeebaarsfilet

Pan-fried sea bass — venkel - witte wijnsaus - mosselen - peterselie

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

In hoeveboter gebakken sliptongetjes

Fried plaice — tuinkruidenslaatje - verse tartaarsaus

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

Steak tartaar (met de hand gesneden)

Steak tartare — bereiding naar keuze : door Uzelf of door de chef

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Paardensteak

Horse steak — witloofslaatje - saus naar keuze

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Steak Robespierre

rucola - zongedroogde tomaten - Parmezaan - crème van basilicum - kappertjes - sojascheuten - pijnboompitten

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gerijpte Holstein entrecote

Aged ribeye — crème van aubergine/primeurgroenten - crumble van spek - saus naar keuze

估算≈ 780 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 77

Klassieke Chateaubriand (+700 g)

Chateaubriand — warme primeurgroenten - saus naar keuze

估算≈ 950 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gesauteerde scampi's (9 stuks) - L'Amuse

Sautéed scampi L'Amuse

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vol-au-vent (koninginnenhapje)

Vol-au-vent — koekoek - gemengde salade

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Stoofvlees (huisgemaakt)

Flemish beef stew — witloofslaatje

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Varkenswangetjes

Pork cheeks — graanmosterdsaus

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Surf en turf

Surf and turf — steak en scampi - wijze van de chef

估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognese

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

Spaghetti carbonara

估算≈ 880 千卡70 克碳水

Penne all'arrabiata - kip of scampi

Penne arrabiata with chicken or scampi

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 82

Linguini met (zomer)truffel

Linguine with truffle — rucola - zongedroogde tomaatjes - Parmezaan

估算≈ 750 千卡68 克碳水均衡 65

Penne all'arrabiata

Penne arrabiata — rucola - look - Parmezaan - lichtpikante tomatensaus

估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 67

PINOKKIO

Curry sausage and fries — curryworst - frietjes - sausje

估算≈ 920 千卡85 克碳水

CHICKEN RUN

Chicken fillet and fries — kipfilet - frietjes - appelmoes

估算≈ 810 千卡72 克碳水

NEMO

Fish sticks and mash — vissticks - puree - tartaarsaus

估算≈ 740 千卡60 克碳水均衡 65

Explosie

Dessert platter — gevarieerd dessertbordje

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34

Sabayon - Kriekbier - vanille-ijs

Kriek Sabayon with vanilla ice cream

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Moelleux au chocolat - vanille-ijs

Chocolate moelleux with vanilla ice cream

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

Crème brûlée 3

Crème brûlée

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

Coupe Dame blanche

Dame Blanche

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Coupe warme krieken

Warm cherries ice cream

估算≈ 380 千卡52 克碳水高热量 38

Coupe bresilienne

Coupe Brasilienne

估算≈ 420 千卡55 克碳水

Coupe aardbeien (seizoensgebonden)

Strawberry ice cream

估算≈ 310 千卡40 克碳水

Coupe advocaat - warme chocoladesaus

Advocaat ice cream with chocolate sauce

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30

Coupe woudvruchten (seizoensgebonden)

Forest fruit ice cream

估算≈ 320 千卡42 克碳水

Café glacé

估算≈ 220 千卡30 克碳水

Kinderijsje - disco spikkels

Kids ice cream with sprinkles

估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 39

Trio van citrus

Citrus trio — limoncello - citroensorbet - citroentaartje

估算≈ 380 千卡48 克碳水高热量 40

Panna cotta - rode vruchtenvegetarian

Panna cotta with red berries

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Brusselse wafel - suikervegetarian

Brussels waffle with sugar

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35

Brusselse wafel - slagroomvegetarian

Brussels waffle with whipped cream

估算≈ 580 千卡68 克碳水高热量 26

Brusselse wafel - ijs - slagroomvegetarian

Brussels waffle with ice cream and whipped cream

估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 23

Brusselse wafel - aardbeien (seizoensgebonden)vegetarian

Brussels waffle with strawberries

估算≈ 520 千卡70 克碳水高热量 35

Brusselse wafel - warme kriekenvegetarian

Brussels waffle with warm cherries

估算≈ 580 千卡80 克碳水高热量 33

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51veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点辣味笔管面或松露细面。甜点提供加糖或热樱桃的布鲁塞尔华夫饼。菜单以鞑靼牛排等肉类菜品为主。

56 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

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实用信息

地址: Scheldelaan 40, 2830 Willebroek
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三11:30–21:00
周四11:30–22:00
周五11:30–22:00
周六11:30–22:00
周日12:00–21:00
Onze keuken sluit één uur voor sluitingstijd.
联系方式: +32475890060 yves.goossens23@telenet.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lamuse.be/
记录: 完整度 67 %, 置信度 94 %

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