L'Abbaye Restaurant Wissembourg

Quai Du 24 Novembre 5, 67160 Wissembourg

休息中 · 营业时间 12:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES

Foie gras de canard Maison

24.50

duck foie gras — Toasts et Chutney du moment

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好

Escargots à l'ail

18.50

garlic snails

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好

Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil

15.50

frog legs with garlic and parsley

估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil

26.00

frog legs with garlic and parsley

估算≈ 330 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Saumon Mariné au Ponzu

19.50

marinated salmon with ponzu — Pain Pomme de Terre - Granny Smith - Concombre et Estragon en Fraicheur

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

LES SALADES

Salade Gourmande

15.00

gourmet salad with foie gras and salmon — Salade mêlée, copeaux de foiegras, saumon et magret fumé

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade Gourmande

25.00

gourmet salad with foie gras and salmon — Salade mêlée, copeaux de foiegras, saumon et magret fumé

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade de chèvre chaud au jambon forêt noire

14.00

warm goat cheese salad with black forest ham

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade de chèvre chaud au jambon forêt noire

22.50

warm goat cheese salad with black forest ham

估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade mixte alsacienne

12.50

Alsatian mixed salad

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade mixte alsacienne

19.50

Alsatian mixed salad

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade Océane

24.50

ocean salad with smoked salmon and scampi — Salade mêlée, saumon fumé, scampis aux fines herbes

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Assiette de cruditésvegetarian

8.50

crudités platter

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76

Assiette de cruditésvegetarian

15.50

crudités platter

估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade façon César aux légumes croquants

13.50

Caesar salad

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade façon César aux légumes croquants

20.00

Caesar salad

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

SUR UNE NOTE SUCRÉE

Crème brûlée, Vanille de Madagascar

10.00

vanilla crème brûlée — Mit Vanillieneis,WithVanillaicecream

估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 26

Café ou Thé gourmand Assortiment de quatre Desserts

11.00

dessert assortment with coffee or tea — Leckerkaffee oder Tee - Assortment of four desserts withCoffee orTea

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 28

Framboises chaudes Glace Vanille

9.50

warm raspberries with vanilla ice cream — Heisse Liebe - warm Raspberries,VanillaIceCream

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 44

Le Dessert des Moines façon Nicolas Stohrer

11.00

monk's dessert (Baba au Rhum) — Baba au Rhum, Crème montée et Fruits de saison

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 40

Moelleux au Chocolat du moment

chocolate lava cake — (Selon suggestion)

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

Assiette de Fruits fraiset Sorbetsvegan, vegetarian

12.00

fresh fruit and sorbet platter — En Saison - In der Saison - In Season

估算≈ 220 千卡45 克碳水高热量 35

Tiramisu du moment

tiramisu — (Selon Suggestion)

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27

GLACES ET SORBETS

Affogato al Caffè

5.50

Une boule de glaceVanille,Chantilly Maison, Espresso

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Coupe des Îles

9.50

islands sundae — Noix de Coco, Fruit de la passion, Rhum-raisin et Chantilly Maison

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Café ou Chocolat Liégeois

9.50

coffee or chocolate liégeois

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Dame Blanche ou Noire, sauce au Chocolat et Chantilly Maison

9.50

dame blanche or noire — Vanille- oderSchokoladeneis,Hausgemachte Schokoladensauce undSchlagsahne

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

Sorbet Arrosé selon vos Enviesvegan, vegetarian

12.00

sorbet with spirits — Eiskugel mit Spirituösenübergossen- Drizzled sorbet

估算≈ 250 千卡30 克碳水

Coupe Amarena

9.00

amarena sundae — Vanille, Cerises àl’Amaretto,Amandes grillées,Chantilly Maison

估算≈ 450 千卡52 克碳水高热量 34

Assiette meringuée trois parfums, Chantilly Maison

10.50

meringue plate — Baiser Teller mit Schlagsahne - Meringue Plate and whipped Cream

估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 39

La Boule

2.00

ice cream scoop — Vanille, Chocolat ,Café,Praliné,Cannelle,Fraise,Framboise, Cassis, Citron,Poire,Pomme, Pistache, Menthe-chocolat, Straciatella, Rhum-raisin, Melon, Mangue, Passion, Noix de coco

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Chantilly Maisonvegetarian

2.00

homemade whipped cream

估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好

Chocolat Maison

2.00

homemade chocolate

估算≈ 100 千卡10 克碳水

LES PLATS

Bæckeoffe aux trois Viandes façon Papy Antoine, Salade verte

25.00

Bæckeoffe (three meat stew) — Mit drei Fleischsorte, grüner Salat - With three meats, green Salad

估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Waedele braisé à la Bière sur lit de Choucroute, Frites

24.50

braised pork knuckle — Schweinhaxe, Sauerkraut, Pommes - Pork knuckle, Sauerkraut, French Fries

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Cordon Bleu de Noix de Veau Nature, Légumes de saison et Frites

25.50

veal cordon bleu — Kalbsnuss Cordon Bleu Natur, Gemuse und Pommes - Lemon wedge, Vegetables and French Fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Cordon Bleu de Noix de Veau à la crème, Légumes de saison et Frites

28.00

veal cordon bleu with cream sauce — Kalbsnuss Cordon Bleu mit Pilzrahmsoße - Veal Cordon Bleu with Cream Sauce and Mushrooms

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Bouchée à la Reine façon Mamie Anna, Tagliatelles

23.00

vol-au-vent (Bouchée à la Reine) — Vol au vent Pur Beurre - Au Petit Kougelhopf Wissembourg. Crème et volaille Label Rouge, Veau et Champignons. Königinpastete, Nudeln

估算≈ 780 千卡60 克碳水

Coeur de Quasi de Veau basse température à la Crème et Champignons

26.50

slow-cooked veal with cream and mushrooms — Légumes de saison et Spätzles. Quasi-Kalbstück mit Rahmsoße und Spätzles - Piece of Veal, Cream sauce and Noodles

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Poisson du marché sur lit de Choucroute, Tagliatellespescatarian

26.50

market fish with sauerkraut — Fisch mit Sauerkraut, Rahmsoße, Nudeln - Fish, Sauerkraut, Creamy sauce, Noodle

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 65

Cuisses de Grenouilles à la Crème, Ail et Persil

27.50

frog legs with cream and garlic — Froschschenkel in Rahmsoße mit Knoblauch und Petersilie - Frog Legs in Cream Sauce

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

HamBurger Alsacien

24.00

Alsatian hamburger — Galettes de pommes de terre, Steak haché Black Angus, Confit d’oignons, Cheddar, Bibeleskaes aux fines herbes, Tomate, Salade verte

估算≈ 850 千卡55 克碳水

HamBurger Alsacien Double

27.50

double Alsatian hamburger — Galettes de pommes de terre, Steak haché Black Angus, Confit d’oignons, Cheddar, Bibeleskaes aux fines herbes, Tomate, Salade verte

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Grumbeerekiechlesvegetarian

potato pancakes (Grumbeerekiechles) — Fromage blanc, Crudités et Salade verte. Kartoffelpfannkuchen, Quark, Rohes Gemuse und Salat

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67

Du jambons

20.50

ham

估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

Saumon fumépescatarian

24.50

smoked salmon — Räucherlachss, smoked Salmon

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gratinée saumon Munsterpescatarian

23.50

salmon and munster cheese gratin — Munsterkäse - Munster Cheese

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

LES TARTES FLAMBÉES

Traditionnelle

11.00

traditional tarte flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons

估算≈ 750 千卡50 克碳水

Gratinée

13.50

gratinée tarte flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Gruyère

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Munster

14.50

munster tarte flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Munster

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Forestière

14.00

Forestière Tarte Flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Champignons, Fines herbes

估算≈ 780 千卡52 克碳水

Ail et Fines Herbes

13.50

Garlic and Herb Tarte Flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Ail et Fines herbes

估算≈ 760 千卡50 克碳水

Salade Mêléevegetarian

5.50

Mixed Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette deCruditésvegetarian

8.50

Raw Vegetable Plate

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

FORMULE FLAMM

15.50

Flamm Formula — 1/2 Tarte flambée au choix* accompagnée d’une salade mêlée

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

MENU DU MOINE OTFRIED

Saumon Mariné au Ponzupescatarian

44.00

Ponzu Marinated Salmon — Pain Pomme de Terre - Granny Smith - Concombre et Estragon en Fraicheur

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Coeur de Quasi de Veau en Basse Température

Slow-cooked Veal Heart — Sauce Crémée aux Champignons - Garniture Maraîchère - Spätzles

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Sélection de Deux Fromages Affinésvegetarian

Aged Cheese Selection

估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Dessert des Moines

Monks' Dessert Baba au Rhum — Baba au Rhum façon Nicolas Stohrer, Crème montée et Fruits de Saison

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33

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47veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有 Grumbeerekiechles。此外还可以点 Assiette de crudités 和奶酪拼盘。菜单包含许多肉类菜品，如 Bæckeoffe。

59 道菜中包含 9 道素食和 2 道纯素菜

70dia
score估算

高蛋白菜肴与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水前菜和沙拉。菜单上有几款低血糖指数的肉类和鱼类主菜。

29 糖尿病友好 · 59 菜品

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实用信息

地址: Quai Du 24 Novembre 5, 67160 Wissembourg
营业时间: 周一已打烊
周二12:00–13:30, 18:30–20:30
周三12:00–13:30
周四12:00–13:30
周五12:00–13:30, 18:30–20:30
周六12:00–13:30, 18:30–20:30
周日12:00–13:30, 18:30–20:30
联系方式: +33388544987 labbaye_restaurant@orange.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), abbaye-restaurant-wbg.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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