Freigeist Pension and Brasserie

Güstrower Ch 11, 19406 Witzin

休息中 · 营业时间周四 07:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORSPEISEN

Soljanka

7.50

nach Art des Küchenchefs; der säuerlich-würzige Suppenklassiker aus der osteuropäischen Küche, dazu Ciabatta abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch, dazu Kräuterbaguette

估算≈ 450 千卡42 克碳水

Fruchtige Tomatensuppevegetarian

7.20

Tomato Soup — Vegetarisch; Klassische Tomatensuppe, verfeinert mit Petersilienöl und einem Mozzarella überbacken Hauch von Gin, dazu Ciabatta

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Gebackener Hirtenkäsevegetarian

12.40

Baked Feta Cheese — Vegetarisch; Auf buntem Ofengemüse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Dazu Kräuterbaguette

估算≈ 520 千卡30 克碳水

Klassisches Würzfleisch

8.50

Würzfleisch — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken, getoppt mit Sauce Hollandaise

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好

Räucherlachsrose

8.90

Smoked Salmon Rose — Geräucherter Lachs auf hausgemachten Kartoffelpuffer mit Meerettichsahne

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Kleiner Vorspeisensalatvegetarian

8.90

Starter Salad — Vegetarisch; Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Dressing und eine Grissini Brotstange

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

FLAMMKUCHEN

Elsässer Art

13.90

Tarte Flambée Alsatian — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln & Speck überbacken

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Viva Italiavegetarian

15.90

Tarte Flambée Viva Italia — Vegetarisch; mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme und Frisch

估算≈ 680 千卡60 克碳水

HonigZiegevegetarian

15.90

Tarte Flambée Honey Goat Cheese — Vegetarisch; mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rosmarin, Bienenhonig & Ziegengouda überbacken

估算≈ 720 千卡62 克碳水

Boston

17.90

Tarte Flambée Boston — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Smørre

17.90

Tarte Flambée Smørre — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lachs, Blattspinat & Schafskäse überbacken

估算≈ 780 千卡58 克碳水

Pesto Verdevegetarian

16.50

Tarte Flambée Pesto Verde — Vegetarisch; Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Rucula, Knoblauch, Mandeln & Olivenöl. Getoppt mit gehobeltem Gran Biraghi Parmesankäse

估算≈ 710 千卡55 克碳水

FISCH & CO

Französische Garnelenpfanne

25.50

French Prawn Pan — 5 Black Tiger Riesengarnelen in der Schale auf bunter Gemüsepfanne, raffiniert

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Zanderfilet

25.90

Zander Fillet — Gebratenes Zanderfilet (ca. 170g Rohgewicht) auf mediteranem Grillgemüse mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, dazu Senfsauce

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Matjes „Hausfrauen Art“

15.90

Matjes Hausfrauen Art — Zwei große Matjesfilets eingelegt nach „Nordischer Art“ und ein pikanter Dip nach „Hausfrauen Art“, dazu goldbraune Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Ganze Scholle „Finkenwerder Art“

25.90

Plaice Finkenwerder Art — Ganze felitierte Scholle ( ca. 230g. Rohgewicht) gebraten mit Speck und Zwiebel, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

SCHNITZELFREUDEN

Schnitzel Rahmchampignons

19.90

Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein, anbei aromatische Champignons in Rahmsauce

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Wiener Schnitzel

25.90

Paniertes, gebackenes Schnitzel (200g Rohgewicht) vom Kalb, garniert mit Zitrone, Karpernbeere, anbei Preiselbeersahne, dazu Gurkensalat

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hamburger Schnitzel

18.90

Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei

估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hähnchenbrustfilet natur

18.50

Chicken Breast Nature — (200g Rohgewicht) mit reichlich mediterranem Grillgemüse, dazu täglich wechselndes Angebot

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 84

Irische Ochsenbäkchen

25.90

Irish Beef Cheeks — Zart geschmorte irische Ochsenbäckchen in kräftiger mit Rotwein verfeinerter Sauce. Anbei Kartoffel - Rotebeete - Stampf

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rumpsteak a la Freigeist

27.50

Rump Steak — Rindersteak (250g Rohgewicht) aus dem Rücken, gut marmoriert mit Whisky & Kräuter-Butter, dazu mediterranes Grillgemüse

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Steak oux Four

23.50

Pork Steak au Four — Gegrilltes Schweinesteak (Rohgewicht 200g) überfüllt mit hausgemachtem Würzfleisch & anschließend gratiniert mit jungem Gouda, dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

PASTA

Norwegisch

17.50

Norwegian Salmon Pasta — Norwegischer Lachs geschwenkt in Kirschtomaten, Blattspinat und Sahne. Toppt mit gehobeltem Gran Biraghi Parmesankäse

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Tagliatelle con Pollo

17.50

Tagliatelle with Chicken — Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Sahnesauce mit aromatischen Champignons & Tomaten. Getoppt mit Gran Biraghi Parmesankäse

估算≈ 680 千卡48 克碳水

SALATE

Große Salatvariationvegetarian

16.10

Large Salad Variation — Vegetarisch; Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Dressing und eine Grissini Brotstange

估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 75

DESSERTS

Eierpfannkuchen

7.00

Egg Pancakes — Hausgemachter Eierpfannkuchen mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27

Belgische Waffel

8.50

Belgian Waffle — Frisch gebackener Waffelteig mit einer Kugel Vanille-Eis, Puderzucker und Sahne

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 24

Schwedeneisbecher

8.90

Swedish Ice Cream Sundae — Zwei große Kugeln Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und ein Hauch Kakao

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

Heiße Liebe

8.90

Hot Love Ice Cream — Zwei große Kugeln Vanille-Eis mit Sahne, dazu heiße Himbeeren

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 37

Sorbetvariationvegan

6.90

Sorbet Variation — 3erlei Sorbet

估算≈ 210 千卡42 克碳水高热量 32

Amaretini-Becher

8.90

Amaretto Sundae — Zwei Kugeln Schokoladen-Eis mit Amaretinistreuseln & kl. Schuss Amaretto, Walnüssen, Schokoladensauce & Sahne

估算≈ 610 千卡48 克碳水高热量 28

Eispresso

4.50

Espresso Ice Cream — Espresso dopio mit einer Kugel Vanille-Eis

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Eis-Kaffee

5.50

Ice Coffee — Eis-Cocktail aus Espresso dopio, Rohrzucker, Milch & Sahne

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 28

Eis-Schokolade

5.50

Ice Chocolate — Eis-Cocktail aus richtiger Schokolade, Rohrzucker, Karamellsauce, Milch & Sahne

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 23

SONSTIGES

Bauernfrühstück

12.50

Farmer's Breakfast — Großes Omelett gefüllt mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Vorweg, dazu... oder zu Bier & Wein

Soljanka

6.60

nach Art des Küchenchefs. Der säuerlich-würzige Suppenklassiker aus der osteuropäischen Küche. Dazu zwei Toastecken.

估算≈ 350 千卡28 克碳水均衡 65

Fruchtige Tomatensuppe

5.90

Tomato Soup — Klassische Tomatensuppe, verfeinert mit Petersilienöl und einem Hauch von Gin. Dazu frisches Brot.

估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 71

Gebackener Hirtenkäse

11.90

Baked Feta Cheese — Auf buntem Ofengemüse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Dazu Kräuterbaguette.

估算≈ 520 千卡32 克碳水

Klassisches Würzfleisch

7.90

Würzfleisch — Der Klassiker mit Champignons, serviert mit Zitrone und zwei Toastecken.

估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好

Kleiner Vorspeisensalat

7.90

Starter Salad — Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen. Dazu Dressing und eine Grissini Brotstange.

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好

Was der arten so hergibt

Große Salatvariation

12.00

Large Salad Variation — Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen. Dazu Dressing und eine Grissini Brotstange.

估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好

Erdapfel & Salat

11.00

Potato and Salad — Große Backkartoffel mit reichlich Kräuterquark. Dazu ein kleiner Salat, garniert mit Sonnenblumenkernen sowie Dressing und eine Grissini Brotstange.

估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 68

Hirtenkäse

2.90

Feta Cheese — spanische Oliven & rote Zwiebeln

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好

Hähnchenbrust

4.10

Chicken Breast Curry — 200 Gramm, frisch gebraten, verfeinert mit Curry & Honig

估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Flammkuchen

Elsässer Art

10.50

Tarte Flambée Alsatian — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln & Speck überbacken.

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Viva Italia

13.90

Tarte Flambée Viva Italia — Flammkuchen mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme und Mozzarella überbacken.

估算≈ 680 千卡58 克碳水

Smørre

15.90

Tarte Flambée Smørre — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lachs, Blattspinat und Schafskäse überbacken.

估算≈ 720 千卡55 克碳水

HonigZiege

12.90

Tarte Flambée Honey Goat Cheese — Flammkuchen mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rosmarin, Bienenhonig & Ziegengouda überbacken.

估算≈ 710 千卡58 克碳水

Boston

15.90

Tarte Flambée Boston — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken, getoppt mit Sauce Hollandaise

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Schnitzelfreuden & co

Schnitzel Rahmchampignons

16.90

Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein. Anbei aromatische Champignons in Rahmsauce.

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Wiener Schnitzel

22.50

Paniertes, gebackenes Schnitzel (200g Rohgewicht) vom Kalb, garniert mit Zitrone, Karpernbeere, anbei Preiselbeersahne. Dazu Gurkensalat.

估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hamburger Schnitzel

15.50

Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei.

估算≈ 820 千卡32 克碳水糖尿病友好

Schnitzel „Balkan Art“

16.90

Balkan Style Schnitzel — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit hausgemachter Paprikasauce.

估算≈ 740 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hähnchenbrustfilet natur

16.90

Grilled Chicken Breast — (200g Rohgewicht) mit reichlich mediterranem Grillgemüse. Dazu Kräuterbaguette.

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Rumpsteak a la

23.00

Rump Steak — Rindersteak (250g Rohgewicht) aus dem Rücken, gut marmoriert mit Whisky & Kräuter-Butter. Dazu mediterranes Grillgemüse.

估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Steak oux Four

19.50

Stuffed Pork Steak — Gegrilltes Schweinesteak (Rohgewicht 200g) überfüllt mit hausgemachtem Würzfleisch & anschließend gratiniert mit jungem Gouda, dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark.

估算≈ 850 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bauernfrühstück

10.90

Farmer's Breakfast — Großes Omelett gefüllt mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln.

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Fisch & co

Französische Garnelenpfanne

22.90

French Prawn Pan — 5 Black Tiger Riesengarnelen auf bunter Gemüsepfanne, raffiniert abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch. Dazu Kräuterbaguette.

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 79

Wildlachsfilet

23.90

Wild Salmon Fillet — Gebratenes Lachsfilet (180g Rohgewicht) auf buntem Grillgemüse mit Tagliatelle und einer feinen Kräuter-Sahne-Sauce.

估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 72

Zanderfilet

25.50

Zander Fillet — Gebratenes Zanderfilet (ca. 170g Rohgewicht) an Mandelspinat, Jasminreis und einer feinen Kräuter-Sahne-Sauce.

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Matjes „Hausfrauen Art“

14.90

Matjes Housewife Style — Zwei große Matjesfilets eingelegt nach „Nordischer Art“ und ein pikanter Dip nach „Hausfrauen Art“. Dazu goldbraune Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln.

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Pasta

Pesto Verde

13.90

Pesto Verde Pasta — Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Rucola, Knoblauch, Mandeln & Olivenöl. Getoppt mit gehobeltem Gran Biraghi.

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Norwegisch

15.90

Norwegian Salmon Pasta — Norwegischer Lachs geschwenkt in Kirschtomaten, Blattspinat und Sahne. Getoppt mit geholbeltem Gran Biraghi.

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Tagliatelle con Pollo

15.90

Tagliatelle with Chicken — Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Sahnesauce mit aromatischen Champignons & Tomaten. Getoppt mit Gran Biraghi.

估算≈ 790 千卡62 克碳水

Beilagen

Pommes Frites

4.20

French Fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Bratkartoffeln

4.20

Fried Potatoes

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Backkartoffel + Kräuterquark

4.20

Baked Potato with Herb Quark

估算≈ 280 千卡38 克碳水均衡 69

Kartoffel Wedges + Kräuterquark

4.20

Potato Wedges with Herb Quark

估算≈ 340 千卡36 克碳水均衡 69

Rosmarinkartoffeln

4.20

Rosemary Potatoes

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Brotkorb + Butter

4.20

Bread Basket with Butter

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Dips

Ketchup

0.60

估算≈ 20 千卡5 克碳水

Mayonnaise

0.60

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Senf

0.60

Mustard

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

Kräuterquark

1.10

Herb Quark

估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好

Desserts

Kleines Käseplateau

12.90

Cheese Platter — Variation von Edel & Schnittkäsen, Trauben, Nüssen und delikatem Feigensenf. Dazu Butter und Brot.

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Schokoladen-Amaretini-Becher

8.90

Chocolate Amaretto Cup — Zwei Kugeln Schokoladen-Eis mit Amaretinistreuseln & kl. Schuss Amaretto, Walnüssen, Schokoladensauce & Sahne.

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

Eispresso

4.30

Espresso Ice Cream — Espresso dopio mit einer Kugel Vanille-Eis.

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Eis-Kaffee

4.90

Iced Coffee — Eis-Cocktail aus Espresso dopio, Rohrzucker, Milch & Sahne.

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 28

Eis-Schokolade

4.90

Iced Chocolate — Eis-Cocktail aus richtiger Schokolade, Rohrzucker, Karamellsauce, Milch & Sahne.

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 24

Kuchen

Täglich wechselndes Angebot

2.90

Daily Cake — Stück

估算≈ 350 千卡45 克碳水

这个菜单还正确吗？

44veggie
score估算

温馨的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Pesto Verde 意面和 HonigZiege 塔饼等素食选项。此外还有烤羊乳酪和番茄汤。非素食者可以点维也纳炸牛排。

76 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

79dia
score估算

肉类与鱼类配蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。Rumpsteak a la Freigeist 和烤鸡胸肉是理想选择。

33 糖尿病友好 · 77 菜品

评价

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实用信息

地址: Güstrower Ch 11, 19406 Witzin
营业时间: 周一07:00–10:00, 12:00–20:00
周二07:00–10:00, 12:00–20:00
周三07:00–10:00, 12:00–20:00
周四07:00–10:00, 12:00–20:00
周五07:00–10:00, 11:30–21:00
周六07:00–10:00, 11:30–21:00
周日07:00–10:00, 11:30–21:00
Wohlfühlfrühstück täglich 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr (nur mit Reservierung)
联系方式: +491707031234 buchung@pension-freigeist.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pension-freigeist.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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