Steakhaus Hackepeter

Lange Str. 1, 38448 Wolfsburg

营业中 · 直到 14:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SAISONKARTE

Hausgemachtes Sauerfleisch

Sauerfleisch — Serviert mit Gewürzgurke, Remoulade und Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 65

Rinderroulade in eigener Sauce

Beef Roulade — Begleitet von Spätzle und Kaisergemüse

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73

Geschnetzeltes von der Putenbrust

Turkey Breast Geschnetzeltes — Mit Champignons, Zwiebeln und Spätzle

估算≈ 610 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Safranreis mit Jakobsmuschel

Saffron Rice with Scallops — Und grünem Spargel

估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 73

Grünkohl mit Bregenwurst

Kale with Bregenwurst — Serviert mit Salzkartoffeln

估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 83

Grünkohl mit Bregenwurst und Kasslerbraten

Kale with Bregenwurst and Kassler — Dazu Salzkartoffeln

估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 80

Grünkohl satt pro Person

Kale Platter — Nur Vorbestellung ab 6 Personen. Grünkohl, Bregenwurst, Kasslerbraten, Bauchspeck und Salzkartoffeln

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Entenbrust

Duck Breast — Serviert auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu eine herzhafte Bratensauce.

估算≈ 780 千卡48 克碳水

Entenkeule

Duck Leg — Zart geschmort auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, begleitet von unserer Bratensauce.

估算≈ 850 千卡48 克碳水

Gänsekeule

Goose Leg — Knusprig auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, abgerundet mit einer aromatischen Bratensauce.

估算≈ 920 千卡48 克碳水

Ente Satt Pro Person

Duck Platter — Genießen Sie so viel Ente, wie Sie möchten, mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratensauce. Nur ab 4 Personen, mit Vorbestellung.

估算≈ 1100 千卡60 克碳水高热量 35

Martinsgans Satt Pro Person

Goose Platter — Sattmachende Portion Gans mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen, Rosenkohl und reichlich Bratensauce. Nur ab 4 Personen, mit Vorbestellung.

估算≈ 1150 千卡60 克碳水高热量 33

VORSPEISEN & HAUSGEMACHTEN SUPPEN

VITELLO TONNATO

12.50

VOM KALBSRÜCKEN MIT KAPERN & THUNFISCHCREME

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

CARPACCIO VOM RIND

13.80

Beef Carpaccio — MIT PARMESANSPÄNEN UND MARINIERTEM RUCOLA

估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

SCHAFSKÄSESALATvegetarian

11.50

Feta Salad — EISBERGSALAT, KAROTTEN, GURKEN, PAPRIKA, TOMATEN, KRAUTSALAT, LOLLO ROSSO, SCHAFSKÄSE, MARINIERT MIT UNSEREM BELIEBTEN SALATDRESSING

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68

THUNFISCHSALATpescatarian

11.90

Tuna Salad — EISBERGSALAT, KAROTTEN, GURKEN, TOMATEN, KRAUTSALAT, ROTE ZWIEBELN, THUNFISCH, MARINIERT MIT UNSEREM BELIEBTEN SALATDRESSING

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

10.50

Baked Camembert — MIT FRENSH TOAST, PREISELBEEREN, SAHNE UND BIRNE

估算≈ 620 千卡35 克碳水高热量 38

ANTIPASTI-AUSWAHLvegetarian

13.90

Antipasti Selection — PAPRIKA, ZUCCHINI, AUBERGINE, KAROTTE UND CHAMPIGNONS MIT OLIVEN, PEPERONI UND PARMESANSPÄNEN

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

TOMATENSUPPEvegetarian

5.50

Tomato Soup — AUS SONNENGEREIFTEN TOMATEN, FEIN ABGESCHMECKT MIT KRÄUTERN UND EINEM HAUCH VON SAHNE

估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

HOCHZEITSSUPPE

Wedding Soup — EINE FEINE, KLARE BRÜHE, VEREDELT MIT ZARTEN KLÖßCHEN, FRISCHEM GEMÜSE

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75

FEUERTOPFSUPPE

6.50

Fire Pot Soup — HERZHAFT-WÜRZIG MIT SAFTIGEM FLEISCH, PAPRIKA, ZWIEBELN UND SCHARFEN GEWÜRZEN

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

GULASCHSUPPE

Goulash Soup — UNSERE BELIEBTE HAUSGEMACHTE SUPPE MIT EINER SCHMANDNOCKE

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

STEAKS & BEILAGEN

RUMPSTEAK 180G

19.00

Rump Steak 180g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

RUMPSTEAK 250G

24.00

Rump Steak 250g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

RUMPSTEAK 350G

29.50

Rump Steak 350g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

估算≈ 810 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69

FILETSTEAK 180G

25.50

Filet Steak 180g — ZART, MAGER UND BUTTERWEICH

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

FILETSTEAK 250G

31.50

Filet Steak 250g — ZART, MAGER UND BUTTERWEICH

估算≈ 440 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

RIB-EYE-STEAK 200G

18.50

Rib-Eye Steak 200g — MIT SEINEM CHARAKTERISTISCHEN FETTAUGE BLEIBT DIESES BESONDERS SAFTIG UND GESCHMACKSINTENSIV

估算≈ 510 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

RIB-EYE-STEAK 300G

22.90

Rib-Eye Steak 300g — MIT SEINEM CHARAKTERISTISCHEN FETTAUGE BLEIBT DIESES BESONDERS SAFTIG UND GESCHMACKSINTENSIV

估算≈ 760 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

HÜFTSTEAK 180G

16.50

Sirloin Steak 180g — FEIN MARMORIERT UND ZART IM BISS, MIT EINEM HERZHAFTEN GESCHMACK. MIT EINEM INTENSIVEN AROMA.

估算≈ 360 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

HÜFTSTEAK 250G

19.50

Sirloin Steak 250g — FEIN MARMORIERT UND ZART IM BISS, MIT EINEM HERZHAFTEN GESCHMACK. MIT EINEM INTENSIVEN AROMA.

估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

PUTENSTEAK NATUR 200G

17.50

Turkey Steak 200g — LEICHT UND MAGER, AUS ZARTEM PUTENFLEISCH. EINEN HERZHAFTEN GENUSS

估算≈ 240 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78

HÄHNCHENBRUSTSTEAK 200G

17.90

Chicken Breast Steak 200g — ZARTES, MARINIERT IN FRISCHEN KRÄUTERN UND KNOBLAUCH

估算≈ 260 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 78

LUSTIGER BOSNIAK 200G

20.50

Stuffed Meat Roll — HERZHAFT GEFÜLLTES FLEISCH MIT SCHINKEN UND KÄSE

估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pfefferrahmsauce

3.00

Pepper Cream Sauce

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

Champignonrahmsauce

Mushroom Cream Sauce

估算≈ 130 千卡7 克碳水糖尿病友好

Madagaskarsauce

Madagascar Sauce

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Rotweinsauce

Red Wine Sauce

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好

Rieslingsauce

Riesling Sauce

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好

Sauce Bernaise

3.50

Béarnaise Sauce

估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好

Currsauce

Curry Sauce

估算≈ 80 千卡10 克碳水

Aioli

估算≈ 90 千卡2 克碳水糖尿病友好

Tratzikivegetarian

Tzatziki

估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好

Beliebte scharfe Sauce

Hot Sauce

估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好

Barbecuesauce

Barbecue Sauce

估算≈ 70 千卡15 克碳水

Ketchup

0.80

估算≈ 60 千卡12 克碳水

Mayonnaise

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Ofenkartoffel mit Sauerrahnvegetarian

4.00

Baked Potato with Sour Cream

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Pommes fritesvegetarian

4.00

French Fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

RÖSTISvegetarian

4.50

Rösti

估算≈ 380 千卡30 克碳水

STEAKHOUSE POMMES

4.50

steakhouse fries

估算≈ 550 千卡50 克碳水

WILDREIS ODER DJUVEC-REIS

5.00

wild rice or djuvec rice

估算≈ 280 千卡50 克碳水

GEBRATENES PFANNENGEMÜSEvegetarian

5.00

fried pan vegetables

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

BRATKARTOFFELNvegetarian

fried potatoes

估算≈ 350 千卡30 克碳水

SALZKARTOFFELNvegetarian

boiled potatoes

估算≈ 180 千卡35 克碳水

GEBRATENE CHAMPIGNONSvegetarian

fried mushrooms

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

SCHMORZWIEBELNvegetarian

braised onions

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好

KROKETTEN

croquettes

估算≈ 220 千卡20 克碳水

Heimatgerichte

Balkan Leber

13.50

Balkan liver — Schweineleber gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes,Salat

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Hackepeterplatte

21.50

pork platter — Schweinekotelett,Schweinefilet,paniertes Schweineschnitzel,Hacksteak, Djuwetschreis, Bauchspeck, Pommes,Salat

估算≈ 1650 千卡85 克碳水高热量 35

Epigramm a la Schibenik

14.90

Epigramm a la Sibenik — Panierte Fleischstücke mit Käse überbacken, Djuwetschreis, Pommes, Salat

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Gourmand-Platte für 2 Personen

42.90

Gourmand platter for 2 — 2 Kotelette, 2 panierte Schmitzel, 2 Raznjici Spieße. 2 Schweinefilet, 2 Leber, 2 Cevapcicis, 2 Bauchspeck, Djuwetschreis, Bratkartoffeln,Salat

估算≈ 3200 千卡140 克碳水高热量 36

Schnitzelröllchen

schnitzel rolls with feta — mit Schafskäsc-Fülung dazu Kartoffelbrei, Pfeffersoße und Salat

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Gordon Blue

cordon bleu — Paniert Schnitzel gefült mit Schinken und Käse, Pommes frites, Salat

估算≈ 920 千卡65 克碳水

GURMANSKA PIKANT

15.50

Herzhaftes Hacksteak, im Teig mit Zwiebeln und Speck verfeinert und mit Cheddar überbacken. Dazu DjuvecReis und Pommes Frites

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

AUSSERDERREIHE

JOVI'S GRILLSPIESS

Jovi's grill skewer — RINDER-, PUTEN- UND SCHWEINEMEDAILLONS AUFGESPIESST MIT PAPRIKA, ZWIEBELN UND CHAMPIGNONS, DAZU BRATKARTOFFELN UND SCHARFE SAUCE

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

DER GROSSE BURGER

the big burger — AUS REINEM SÜDAMERIKANISCHEN RINDERHACKFLEISCH, MIT HERZHAFTEM BACON, KÄSE, SESAM-BUN, TOMATEN, GURKEN, ROTEN ZWIEBELN UND 2 DIPS: KETCHUP UND MAYO, DAZU POMMES FRITES

估算≈ 1200 千卡95 克碳水高热量 44

DOLCE VITA

Dolce Vita pork medallions — 3 SCHWEINEMEDAILLONS MIT CHAMPIGNONSAHNESAUCE, BUTTERREIS UND KROKETTEN

估算≈ 850 千卡60 克碳水

JÄGER SCHNITZEL

hunter's schnitzel — MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE UND KROKETTEN

估算≈ 880 千卡55 克碳水

RAHMSCHNITZEL

cream schnitzel — MIT CHAMPIGNONSAHNESAUCE, DAZU POMMES FRITES

估算≈ 900 千卡60 克碳水

CURRYWURST

10.80

BELIEBTE DEUTSCHE WURST MIT POMMES FRITES UND CURRYSAUCE

估算≈ 820 千卡65 克碳水

BASLER BEPPI

2 Schweinemedaillons auf einem Bett aus Blattspinat, verfeinert mit Champignons & überbacken mit einer Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

VORSFELDER PFANNE

Vorsfelder pan — Rinderfilet, Schweinefilet mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Rösti

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Aus Fluss & Meer

Fettuccine

估算≈ 600 千卡85 克碳水

Garnelen-Tellerpescatarian

shrimp plate

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Zanderfiletpescatarian

zander fillet

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Lachsfiletpescatarian

salmon fillet

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Fischtellerpescatarian

fish platter

估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Etwas Süßes

Pannacottavegetarian

panna cotta — im Glas mit Fruchtsauce

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Palatschinkenvegetarian

7.50

gefüllt mit Eis oder Marmelade

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 38

Vanille Eis mit heißen Kirschenvegetarian

vanilla ice cream with cherries — FEINSTES, CREMIGES VANILLEEIS MIT EINER FRUCHTIG-WARMEN KIRSCHENKOMPOSITION

估算≈ 320 千卡42 克碳水高热量 39

GEMISCHTES EISvegetarian

4.80

mixed ice cream — Eis nach wahl (Erdbeer, Schoko, Vanillie) mit Sahne und Fruchtsauce

估算≈ 380 千卡48 克碳水

这个菜单还正确吗？

47veggie
score估算

前菜与配菜选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供炸卡曼贝尔奶酪、番茄汤和反切盘。没有正餐级别的素食主菜，但可以点炒蘑菇和薯条。与点肉类菜品的同伴共餐没有问题。

83 道菜中包含 17 道素食和 0 道纯素菜

84dia
score估算

低碳水牛排与鱼类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白且天然低碳水的牛排和鱼类选择。蔬菜配菜选项丰富，方便进行替换。

47 糖尿病友好 · 83 菜品

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实用信息

地址: Lange Str. 1, 38448 Wolfsburg
营业时间: 周一10:30–14:30, 17:30–22:30
周二10:30–14:30, 17:30–22:30
周三10:30–14:30, 17:30–22:30
周四10:30–14:30, 17:30–22:30
周五10:30–14:30, 17:30–22:30
周六10:30–14:30, 17:30–22:30
周日10:30–14:30, 17:30–22:30
联系方式: +4953637797
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hackepeter-vorsfelde.de
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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