Gasthof Hilmersdorf

Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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Spezialitäten des Hauses

Im Rohr auf Gemüsebett geschmorte Ochsenbackegluten_free

19.90

braised ox cheek — (Glutenfrei) mit jungem Gemüse und grünen Klößen

Schlemmerschweineschnitzel „Spreewälder Art“

18.90

pork schnitzel Spreewald style — gefüllt mit Senf, Gewürzgurke, hausgeräuchertem Schinkenspeck und Röstzwiebeln dazu Rahmchampignons und Bratkartoffeln

Wochenkarte solange der Vorrat reicht….

Kesselgoulasch

9.00

beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel

Kesselgoulasch

4.80

beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel

Kesselgoulasch

8.50

beef goulash (takeaway) — 1li Kalt Zum Mitnehmen

Alles Wild aus unseren heimischen Wäldern

Saftiger Hirschburger mit hausgemachtem Patty

16.50

venison burger — Salat, Tomate, Schmorzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren dazu Pommes frites

Geschmorter Hirschbraten

20.90

braised venison roast — mit Preiselbeeren dazu Rotkohl und grüne Klöße

Wildgoulasch vom Reh & Hirsch

20.90

wild game goulash — Rotkohl und original böhmische Knödel

Deftiger Wildschweinbraten mit Apfelsahnemeerrettich

20.90

wild boar roast — an Rotkohl und grünen Klößen

Zwei zarte Wildschnitzel mit Pflaumenmus

20.80

venison schnitzel — an Rahmchampignons und Bratkartoffeln

Zwei zarte Hirschrückensteak

24.80

venison loin steak — ca 250g mit Kräuterbutter an Rahmchampignons und Bratkartoffeln

Braten vom Mufflon mit feiner Thymiansoße

21.90

mouflon roast — dazu Butterbohnen und hausgemachte Serviettenknödel

Drei hausgemachte Hokkaidoknödelvegetarian

17.90

Hokkaido pumpkin dumplings — auf Kürbiscremesoße mit gerösteten Sonnenblumenkernen

Aus der Suppenküche

Eierflockensuppe

4.30

egg drop soup — mit Gemüsebeilage und Toast

Soljanka

4.80

solyanka soup — mit Zitronenscheibe, Sauerrahm und Toast

Vorspeisen

Feines Schweinsragout

5.60

pork ragout — mit Käse überbacken, Zitronenecke, Toast und Worcester Sauce

Gebackene, panierte Champignonköpfevegetarian

6.90

fried mushrooms — mit hausgemachten Tzatzikidip und Toast

Bunte Salatschüssel der Saisonvegetarian

6.10

seasonal salad — mit Joghurtdressing und Croutons

Salat

Salatbowlvegetarian

11.90

mushroom salad bowl — mit gebackenen, panierten Champignonköpfen - gerne auch mit Tzatziki-Dip -

Aus Topf & Pfanne

Schweineschnitzel aus der Keule

17.90

pork schnitzel — mit zerlassener Butter dazu frischer Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln

Schweinerückensteak mit Tzatziki -Dip

17.90

pork loin steak — mit frischen, gebackenen, panierten Champignons Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing

Grillsteak mit Käse

17.90

grilled steak with cheese — überzogen mit einer hauseigenen Hackfleischsoße Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing

Halbpfünder Roastbrätel

18.90

roast pork — mit Schmorzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat mit Joghurtdressing

Gebratenes Filet vom Zanderpescatarian

17.90

fried pike-perch fillet — mit zerlassener Butter an Marktgemüse mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln

Gepökelte Rinderzunge

17.90

pickled beef tongue — mit zerlassener Butter sowie frischem Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Kroketten

Schweinssülze aus eigener Herstellung

13.90

pork aspic — mit hausgemachter Remouladensoße Rohkostbeilage und Bratkartoffeln

Schlemmereien für unsere kleinen Gäste

Pommes „Fritz“vegetarian

4.20

french fries — mit Ketchup oder Mayo

„Fischers Fritze“pescatarian

5.20

fish sticks — 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree

Hausgemachter Eierpfannkuchenvegetarian

4.50

egg pancake — und Apfelmus

3 Quarkkeulchen mit Rosinenvegetarian

5.30

quark dumplings — und Apfelmus

„Schweinchen Dick“

7.50

small pork schnitzel — kleines Schnitzel mit zerlassener Butter, Gemüse und Kroketten

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实用信息

地址: Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein
营业时间: 周一11:00–20:00
周二11:00–14:00
周三已打烊
周四已打烊
周五11:00–20:00
周六11:00–20:00
周日11:00–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr (Fri-Mon). Küchenschluss 14.00 Uhr (Tue)
联系方式: +49373699659 gasthof-hilmersdorf@freenet.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hilmersdorf.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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