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Gasthaus Karpathen

August-Jung-Weg 15A, 42113 Wuppertal

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen
Bruschetta mit Knoblauch und Zwiebeln auf geröstetem Weißbrotvegetarian
9.50
Bruschetta
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Parmiggiana überbackene Aubergine, Büffelmozzarella, Tomatensugo, Basilikovegetarian
15.50
Eggplant Parmigiana
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68
Rindertatar, klassisch angemacht mit Kapern, Sardellen und Gürkchen
22.50
Beef Tartare
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burratevegetarian
15.50
Burrata with Tomatoes — Datterinit Tomaten, Pistazienkerne, Balsamiko,
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Serrano – Schinken mit Oliven und frischem Hausbrot
10.50
Serrano Ham
估算≈ 350 千卡28 克碳水
Vitello Tonato Rose gebratenes Kalbfleisch in feiner Thunfischcreme, dazu Kapernäpfel und Zitrone
14.50
Vitello Tonnato
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rinder Carpaccio Classico Hauchdünnes Rindbsfleisch, Ruccola, Parmesan, Balsamico
19.50
Beef Carpaccio
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aus dem Karpathenpfännchen
Gambas in Rosmarinöl gebraten
16.50
Fried Prawns — mit Cherry Tomaten und frischem Brot
估算≈ 410 千卡30 克碳水
Vegetarisches & Pasta
Mediterraner Servittenknödel mit Spinat, getr. Tomaten, Fetakäse und sautierten Pilzen der Saison an Pestovegetarian
21.50
Mediterranean Dumplings
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spaghetti mit Gambas, Chili und Knoblauch
19.50
Spaghetti with Prawns
估算≈ 620 千卡72 克碳水均衡 77
Gefüllte Ravioli mit Spargelfüllung, an Burrata-Basilikum-Créme, Datterini-Tomaten, Spargelspitzen, und gestiftelte Mandelnvegetarian
24.50
Asparagus Ravioli
估算≈ 650 千卡52 克碳水均衡 69
Gratinierter Ziegenkäse auf Rote – Bete – Carpaccio mit Feldsalat, Nüssen & Basilikumpestovegetarian
18.50
Goat Cheese on Beetroot Carpaccio
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fafalle serviert mit Lachswürfel in fruchtigem Tomatensugo und Datterini Tomaten
25.50
Farfalle with Salmon
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 73
Schmankerlkarte
Krüstchen mit Spiegelei und Salat
16.90
Pork Rind with Fried Egg
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Roastbeef, rosa gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat
22.50
Roast Beef
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Speckpfannkuchen mit Salat
13.50
Bacon Pancakes
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Himmel und îd
18.50
Himmel und Erd — Gebratene Blutwurst auf Kartoffelstampf und Apfelkompott
估算≈ 610 千卡48 克碳水
Fleisch
Steak Fritz
31.50
Rump Steak — Gegrilltes argentinisches Rumpsteak, Pommes und Salat, an hausgemachter Pfeffersauce oder Kräuterbutter
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Original Wiener Schnitzel aus der Butterpfanne mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren
28.50
Wiener Schnitzel
估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72
Saltimbocca a la Romana
29.50
Saltimbocca alla Romana — Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken serviert an Weißweinsauce, dazu Marktgemüse und Bandnudeln
估算≈ 640 千卡48 克碳水均衡 79
Fisch
Lachschnitte auf der Haut gebraten serviert an Limonensauce dazu Kartoffelschnee und Vanillemöhrenpescatarian
26.50
Pan-fried Salmon
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salat
Insalata „Anna“ 2.0vegetarian
18.50
Salad Anna — Gemischte Blattsalat mit rotem Feigensenf gratiniertem Ziegenkäse karamellisierten Wallnüssen, Obst und frischen Kräutern
估算≈ 520 千卡28 克碳水
Insalata „Hugo“
24.50
Salad Hugo — Marktfrischer Salat mit Rinderstreifen in Rosmarinöl gebraten mit Pilzen der Saison, Pinienkernen, dazu Parmesanspäne
估算≈ 580 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Insalata „Theo“pescatarian
23.50
Salad Theo — Marktfischer Salat mit frischen Pilzen der Saison Gambas und Pinienkernen
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dessert
Tiramisu Classicovegetarian
9.50
Tiramisu
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Tartufo Nero mit frischen Früten der Saisonvegetarian
8.50
Black Truffle Dessert
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Panna Cotta mit Mangospiegel und Früten der Saisonvegetarian
8.50
Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

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74veggie
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意式风味与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食主菜，如填心意式饺子和地中海风味面疙瘩。前菜有意式烤面包和布拉塔奶酪。素食者可以与点维也纳炸牛排的同伴共餐。

27 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

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低碳水肉类与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。有许多低碳水的沙拉和肉类菜肴。

13 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
August-Jung-Weg 15A, 42113 Wuppertal
营业时间
周一12:00–14:00, 18:00–22:00
周二12:00–14:00, 18:00–22:00
周三12:00–14:00, 18:00–22:00
周四12:00–14:00, 18:00–22:00
周五12:00–14:00, 18:00–22:00
周六12:00–14:00, 18:00–22:00
周日12:00–14:00, 17:00–21:00
联系方式
+49202761338 info@karpathen.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-karpathen.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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