Würzburger Ratskeller
Langgasse 1, 97070 Würzburg
休息中 · 营业时间 11:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
AUS DER SUPPENKÜCHE
FRÄNKISCHE LEBERKLÖSSCHENSUPPE
7.80
Franconian liver dumpling soup — Tafelspitzbrühe mit Leberklößchen
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
FRÄNKISCHES MOSTSÜPPLE
8.50
Franconian Most soup — vom fränkischen Silvaner mit Schwarzbrotkrusteln
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
AUS DER PFANNE UND VOM GRILL
SCHNITZEL „WIENER ART“
18.00
Wiener Art Schnitzel — aus dem Schweinelachs mit Pommes frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
RATSHERRENSTEAK
24.20
Councilman's Steak — Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Speckscheibe und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunte Salate
估算≈ 950 千卡60 克碳水
RATSKELLERPFANNE
26.80
Ratskeller Pan — Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pilzen der Saison, hausgemachten Butterspätzle und frischen Marktsalaten
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
BEILAGENSALATvegetarian
5.80
Side salad — Auf Wunsch reichen wir gerne einen Beilagensalat
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
INS NETZ GEGANGEN
HAUSGEBEIZTER LACHSpescatarian
19.00
House-cured salmon — mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“pescatarian
19.00
Matjes fillet housewife style — mit Salzkartoffeln
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
MATJES „FRIESISCHE ART“
19.80
Matjes Frisian style — Matjesfilet auf Speckbohnen mit Spiegelei und Bratkartoffeln
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
FRÄNKISCHE TRADITIONSKÜCHE
WÜRZBURGER HOCHZEITSESSEN
24.50
Würzburg wedding feast — Tafelspitz vom fränkischen Landrind mit Meerrettichsoße, Butternudeln und Preiselbeeren
估算≈ 750 千卡55 克碳水
HAUSGEMACHTER FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
24.50
Franconian Sauerbraten — mit Kartoffelklößen und Blaukraut
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 70
HÄTZFELDER BAUERNSCHNITZEL
22.50
Hätzfelder farmer's schnitzel — mit einer speziellen Leberwurst gefüllt, einem kleinen Schöpfer Soße, dazu gibt es Bratkartoffeln und frische Marktsalate
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALATE DER SAISON
KLEINES BOUQUETvegetarian
5.80
Small salad bouquet — zusammengestellt aus frischen Salaten mit Vinaigrette
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
GROSSER SALATvegetarian
15.00
Large salad — Verschiedene Salate mit verschiedenen Kernen und Crôutons an Vinaigrette
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
gebratene Hähnchenbruststreifen
7.20
Fried chicken breast strips — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kleine Zanderstücke gebratenpescatarian
8.40
Fried pike-perch pieces — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Käse- und Schinkenstreifen mit gekochten Eischeiben
7.20
Cheese and ham strips with egg — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
VEGETARISCHE GERICHTE
BANDNUDELN IN WALNUSS-PETERSILIENPESTO GESCHWENKTvegetarian
19.90
Tagliatelle with walnut-parsley pesto — mit Ziegenkäse und glacierten Kirschtomaten
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 69
GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian
15.20
Baked Camembert — mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
估算≈ 650 千卡35 克碳水
BRATWURSTSPEZIALITÄTEN AUS FRANKEN
1 PAAR BRATWÜRSTE*
15.00
Bratwurst — vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Sauerkraut und einer Scheibe Bauernbrot
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
1 PAAR WILDBRATWÜRSTE
19.50
Game bratwurst — aus dem Taubertal, mit Pfefferkraut und Kartoffelschnee
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
BRATWURSTPFÄNNLE
19.80
Bratwurst pan — mit einer fränkischen Bratwurst*, sowie einer Wildbratwurst, viel Soße, Kartoffelklöße und Sauerkraut
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
BROTZEIT- & VESPERECKE
ANGEMACHTER CAMEMBERTvegetarian
13.20
Marinated Camembert — mit Butter und Paprika zubereitet, Zwiebelwürfel, dazu reichen wir Schwarzbrot
估算≈ 520 千卡30 克碳水
GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian
15.50
Baked Camembert — mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
估算≈ 610 千卡35 克碳水高热量 39
HAUSGEBEIZTER LACHSpescatarian
19.30
House-cured salmon — mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
估算≈ 580 千卡32 克碳水
1 PAAR BRATWÜRSTE*
16.00
Bratwurst — mit Sauerkraut und Schwarzbrot
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
KÄSEWÜRFELvegetarian
10.30
Emmental cheese cubes — aus Emmentaler Käse (Fett 45%) mit Trauben garniert
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SCHEIBE SCHWARZBROTvegetarian
0.90
Slice of black bread
估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好
STÜCK BUTTERvegetarian
1.10
Piece of butter
估算≈ 70 千卡0 克碳水糖尿病友好
BRATENSOSSE DAZU
2.50
Roast sauce
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
PILZSOSSE DAZUvegetarian
4.50
Mushroom sauce
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
KETCHUP | MAYONNAISE | SENF EXTRA
0.70
Condiments
估算≈ 50 千卡4 克碳水糖尿病友好
BEILAGEN
FOLIENKARTOFFEL MIT SAUERRAHMvegetarian
7.20
Baked potato with sour cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65
BRATKARTOFFELNvegetarian
6.80
Fried potatoes
估算≈ 320 千卡28 克碳水
POMMES FRITESvegetarian
6.50
French fries
估算≈ 350 千卡35 克碳水
3 HAUGEMACHTE REIBEKUCHENvegetarian
6.80
Potato pancakes
估算≈ 310 千卡32 克碳水
GRILLGEMÜSE ODER FRISCHE GEMÜSE DER SAISON IN BUTTER GESCHWENKTvegetarian
6.80
Seasonal grilled vegetables
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SÜSS UND HIMMLISCH
APFELSTRUDEL mit Vanillesoße und Sahnetupfervegetarian
9.20
Apple strudel with vanilla sauce
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
APFELSTRUDEL mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
10.30
Apple strudel with vanilla ice cream
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 31
FRÄNKISCHE SILVANER-WEINCREMEvegetarian
9.20
Franconian Silvaner wine cream — mit marinierten Kirschen
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
HAUSGEMACHTE FRÄNKISCHE APFELKÜCHLEvegetarian
12.20
Franconian apple fritters — mit Fruchtgarnitur und Sahne
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 33
这个菜单还正确吗？
67veggie
score估算
score估算
传统风格素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供核桃欧芹酱宽面和炸卡曼贝尔奶酪。此外还有各种沙拉和炸薯条等配菜。
41 道菜中包含 20 道素食和 0 道纯素菜
75dia
score估算
score估算
高蛋白德国料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和鱼类选择。另有多种沙拉和烤蔬菜可供搭配。
23 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Langgasse 1, 97070 Würzburg
- 营业时间
- 周一11:00–23:00周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六10:30–23:00周日10:30–23:00Küche bis 22 Uhr. Letzte Annahme für die große Speisekarte: 21:40 Uhr. Kleine Karte gilt von 22:00 – 22:30
- 联系方式
- +4993113021 info@ratskeller-wuerzburg.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wuerzburger-ratskeller.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %