Alte Mainmühle
Mainkai 1, 97070 Würzburg
营业中 · 直到 23:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Leckeres Vorab
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsejulienne
8.90
Beef broth with herb pancakes and vegetables — a(1),c,g,l
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Kaltschale von der Cantaloupe Melone mit Basilikum, Chili und Olivenölvegan
8.90
Cantaloupe melon with basil and chili — o
估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Cremiger Burrata mit verschiedenem von der fränkischen Aubergine, Minze, Sesam und Granatapfelvegetarian
17.90
Burrata with eggplant and pomegranate — g,h,l,m,n
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tatar vom Yellow fin Tuna mit Limetten-Verjus-Sud, Weinbergpfirsich, gerösteten Mandeln und Shiso
19.90
Yellowfin tuna tartare — d,f,h,o,n
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatar von der bayerischen Färse mit Gazpacho, Oliven, Kirschtomaten,Kapern und Brotchips
19.90
Beef tartare with gazpacho — a(1),c,d,l,m,o
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Caesar Salad a la Mainmühle mit Kräutercroutons, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
13.90
Caesar salad — a(1),c,d,g,l,m,o
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebratene Riesengarnelen
11.90
Grilled king prawns — Wahlweise mit
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Von unserem Grill
Original 5 Mainmühlen Bratwürst mit Silvaner-Sauerkraut, dazu Krustenbrot
15.90
Bavarian bratwurst with sauerkraut — 2,3,4,10,a(1),l,m
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Bratkartoffeln statt Krustenbrotvegan
4.00
Fried potatoes — Wahlweise mit
估算≈ 250 千卡22 克碳水
Rumpsteak von der bayerischen Färse ca. 250 g, Kräuterbutter, 28 Tage in unserem Dry Ager gereift
34.90
Dry-aged rump steak — g,m,o
估算≈ 620 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetsteak von der bayerischen Färse ca. 200 g, Kräuterbutter, 7 Tage in unserem Dry Ager gereift
39.90
Dry-aged fillet steak — g,m,o
估算≈ 520 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Beilagen zur Wahl
Bratkartoffelnvegan
6.90
Fried potatoes
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Kleiner Beilagensalatvegetarian
6.90
Side salad — l,m,o
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Ein Gramm Großlangheimer Trüffelvegan
6.90
Truffle
估算≈ 10 千卡1 克碳水糖尿病友好
Sautierte Pfifferlingevegetarian
6.90
Sauteed chanterelle mushrooms
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Spätsommer Menü
3-Gang Menü (ohne Suppe)
62.90
3-course menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 33
Weinbegleitung je 0,1l
31.90
Wine pairing for 3-course menu — to 3-Gang Menü
估算≈ 240 千卡12 克碳水高热量 43
4-Gang Menü
67.90
4-course menu
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 33
Weinbegleitung je 0,1l
37.90
Wine pairing for 4-course menu — to 4-Gang Menü
估算≈ 320 千卡16 克碳水高热量 40
Hauptgänge
Gemischter Salatteller der Saison, mit Balsamico Dressing, geröstetem Buchweizen und Maintalkressevegan
14.90
Seasonal mixed salad — l,m,o
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sautierte Pfifferlingevegetarian
9.90
Sauteed chanterelle mushrooms — Wahlweise mit
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gebratene Rinderstreifen
14.90
Fried beef strips — Wahlweise mit
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gebratene Filets von Edelfischenpescatarian
14.90
Fried fish fillets — Wahlweise mit d
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Zellinger Wachtelei Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen a la creme, Rucola und Parmesanvegetarian
24.90
Tagliatelle with chanterelles — a(1),c,g,l,o
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Knusprige Kräuter-Falafel mit geräucherter Auberginencreme, Tahini-Espuma Rote-Bete-Gel, eingelegten Schalotten und Dukkahvegan
25.90
Herb falafel with eggplant cream — a(1),f,h,l,n,o
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 74
Geschmortes Schweineschäufele mit Landbier- Kümmelsauce, Wirsing und Kartoffelklößen
27.90
Braised pork shoulder — a(1),c,g,l
估算≈ 850 千卡55 克碳水
„Fränkisches Hochzeitsessen“, gesottener Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce, Bandnudeln und Preiselbeeren
29.90
Boiled veal (Hochzeitsessen) — a(1),c,g,l
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 67
Gebratenes Filet vom Birkenfelder Saibling mit Thai-Curry-Schaum, Mangochutney, gegrilltem Bimi und Tagliatelle von Zellinger Wachteleiernpescatarian
30.90
Arctic char fillet with Thai curry — a(1),c,d,g,l
估算≈ 720 千卡62 克碳水
Original Wiener Schnitzel vom bayerischen Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
33.90
Wiener Schnitzel (Veal) — a(1),c,g,l,m,o
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebratener Rücken vom Spessart Reh, mit Madeirajus, frischen Pfifferlingen, fränkischen Kirschen und Semmelschnitte
37.90
Roasted venison saddle — a(1),c,g,l,o
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dessert
Sorbet Trilogie – Apfel/Weinbergpfirsich/Himbeerevegan
10.90
Sorbet trilogy
估算≈ 210 千卡42 克碳水高热量 32
Creme brulee von der Bourbon Vanille mit Weinbergpfirsich-Sorbetvegetarian
10.90
Vanilla creme brulee — c,g,o
估算≈ 450 千卡32 克碳水高热量 31
Kokos-Panna cotta mit Mango und Himbeerevegetarian
10.90
Coconut panna cotta — g,o
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
Variation von fränkischen Kirschen, Großlangheimer Trüffel und Schokoladevegetarian
10.90
Cherry and chocolate dessert — a(1),c,g,h
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 35
Käseauswahl vom Affineur Waltmann aus Erlangen mit Mango-Chutney und Walnussbrotvegetarian
18.90
Cheese selection — a(1),g,h,m
估算≈ 550 千卡28 克碳水
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79veggie
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多种素食与纯素选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供纯素法拉费尔配茄子泥和哈密瓜冷汤。此外还有布拉塔芝士配茄子和鸡冠菌宽面。非素食者可以选择肋眼牛排或维也纳炸小牛肉。
35 道菜中包含 16 道素食和 7 道纯素菜
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛排和鱼类是理想选择。
18 糖尿病友好 · 33 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Mainkai 1, 97070 Würzburg
- 营业时间
- 周一11:00–23:00周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六11:00–23:00周日11:00–22:00Küche: Mo-Fr 11:30-21:00, Sa 11:30-21:30, So 11:30-20:30. Brücken Ausschank: Mo-Do 12:00-23:00, Fr-Sa 11:00-23:00, So 11:00-22:00 (wetterbedingt abweichend)
- 联系方式
- +4993116777 gasthaus@alte-mainmuehle.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-mainmuehle.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %