Broodjesservice Zoetermeer

Basic Breakfast — Inclusief witte en bruine kadetten, vers afgebakken croissants, Yorkham, kipfilet en gebraden gehakt, jong belegen kaas en komijnekaas, een assortiment zoet broodbeleg, vers handfruit, boterkuipjes, halfvolle melk én een heerlijke verrassing van de chef.

Luxury Breakfast — Inclusief vers afgebakken witte en bruine rustieke broodjes, croissants, witte en bruine kadetten en krentenbollen. Rijk belegde keuzes met ham, kipfilet, rosbief, filet americain, jong belegen kaas, oude kaas en romige brie. Aangevuld met gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade, een assortiment zoet broodbeleg, boterkuipjes, verse fruitsalade, jus d’orange, halfvolle melk én een heerlijke verrassing van de chef.

Simple Lunch — twee smaakvolle, eenvoudig belegde broodjes per persoon, gemaakt van dagverse zachte witte en bruine kadetjes. Deze worden vers belegd met onder andere jong belegen kaas, komijnekaas, ambachtelijke boerenham, malse kipfilet en huisgemaakte eiersalade. Inclusief halfvolle melk en/ of karnemelk, een verrassingslekkernij, servetten en peper & zout.

Standard Lunch — twee broodjes per persoon. dagverse zachte witte kadetjes en vers afgebakken harde witte en bruine broodjes. Belegd met onder andere jong belegen kaas, komijnekaas, achterham, kipfilet en huisgemaakte ei- en kipkerriesalade. Inclusief halfvolle melk en/ of karnemelk, een verrassingslekkernij, servetten en peper & zout.

Meeting Club Lunch — Per persoon twee items, bestaande uit een gevarieerde mix van vers afgebakken rustieke witte en bruine broodjes, sandwiches van ambachtelijke vloerbroden en wraps. Inclusief halfvolle melk en jus d'orange, een verrassingslekkernij, servetten en peper & zout.

Luxury Lunch — twee rijk belegde broodjes per persoon. vers afgebakken rustieke witte en bruine broodjes en luxe witte en bruine kadetten. Belegd met onder andere beenham, carpaccio, rosbief, filet americain, gerookte kipfilet, mozzarella, brie, oude kaas en huisgemaakte tonijn- en eiersalade. Inclusief halfvolle melk en vers geperste jus d’orange, mini candybar, verrassingslekkernij, assortiment macarons, servetten en peper & zout.

Club Sandwich Lunch — Per persoon twee rijkelijk belegde club sandwiches, bereid met dikke witte en bruine vloerboterhammen. Gevuld met onder andere huisgemaakte ei- en tonijnsalade, gerookte kipfilet, ham en kaas, mozzarella met tomaat, en brie. Inclusief halfvolle melk en jus d'orange, een verrassingslekkernij, servetten en peper & zout.

Wrap Lunch — Twee heerlijke tortilla wrap-slices per persoon, gevuld met een verfijnde selectie van onder andere: gerookte kip met spicy mango, huisgemaakte eiersalade, filet americain, boerenham, jong belegen kaas, mozzarella met basilicumpesto en huisgemaakte tonijnsalade. Inclusief halfvolle melk en jus d'orange, een verrassingslekkernij, servetten en peper & zout.

Vegetarian Lunch — selectie van zachte en harde broodjes (2 per persoon). Belegd met onder andere huisgemaakte eiersalade, romige brie, jong belegen kaas, caprese, baba ganoush en groentespread. Inclusief halfvolle melk en/of karnemelk, een verrassingslekkernij, servetten en peper & zout.

Lunch Bag — Per persoon verpakt en voorzien van een complete lunch: broodje kaas en ham met garnituur, krentenbol, candybar, flesje jus, pepermuntje en vers fruit.

Farmer Vegetable Soup — ambachtelijke soep op basis van een smaakvolle vleesbouillon, gevuld met diverse verse seizoensgroenten en huisgemaakte gehaktballetjes.

Tomato Soup — volle, ambachtelijke tomatensoep op basis van rijpe tomaten.

Chicken Soup — ambachtelijke kippensoep op basis van een heldere, smaakvolle kippenbouillon, gevuld met malse stukjes kip en diverse verse seizoensgroenten.

Pumpkin Soup — romige, ambachtelijke pompoensoep op basis van vers bereide pompoen.

Hot Chicken Sandwich — mals gegrilde kip, gemarineerd in aromatische knoflook en kruidige ketjap.

Ham Sandwich — sappige, goudbruin gebakken beenham, rucola, gebakken uitjes en huisgemaakte mosterdsaus.

Warm Meat Sandwich — gebakken fricandeau, gebakken paprika en champignons, rode ui en BBQ-saus.

BBQ Burger — Black Angus burger van de grill, met knapperige sla, tomaat en rode ui, afgewerkt met onze huisgemaakte, rokerige BBQ-saus.

Club Fresh Sandwich — club sandwich op bourgondisch brood, met ham en kaas, frisse slamelange, gekookt ei, knapperige komkommer en rijpe tomaat, afgewerkt met een zachte mayonaise.

Club Chicken & Beef Sandwich — Club sandwich op bourgondisch brood met romige eiersalade, gerookte kip en malse rosbief, gecombineerd met frisse komkommer en tomaat en onze huisgemaakte dressing.

Club Creamy Green Sandwich — sandwich op bourgondisch brood met zachte brie, geurige pesto, frisse slamelange en sappige tomaat.

Club Smoked Salmon Sandwich — Bourgondisch brood rijk belegd met gerookte zalm, roomkaas, rode ui, kappertjes en tomaat, afgewerkt met citroenmayonaise.

Normandie Sandwich — Romige brie | Sla melange | Appelpartjes | Walnoot | Honing

Italian Sandwich — Mozzarella | Tomaat | Pesto | Basilicum | Sla melange

South Africa Sandwich — Geitenkaas | Sla melange | Appelpartjes | Walnoot | Honing

Dutchy Sandwich — York ham | Jong belegen kaas | Partjes ei | Tomaat | Komkommer | Sla melange | Mayonaise

Chicken Sandwich — Rucola | Gerookte kip | Tomaat | Komkommer | Dressing | Gran pardano

Cannibal Sandwich — Huisgemaakte preparé | Ui | Augurk | Ei | Martino saus

Hawaii Sandwich — Rucola | Slices kip | Ananas | Tomaat | Komkommer | Gekookt ei | Samurai saus

Norway Sandwich — Gerookte zalm | Kruidenkaas | Ui | Ei | Rucola | Citroenmayonaise

York Ham Sandwich — Yorkham | Komkommer | Ei | Dressing

Ham & Cheese Sandwich — Achterham | Jong belegen kaas | Komkommer | Tomaat | Dressing

Healthy Ham Sandwich — Achterham | Jong belegen kaas | Gekookt ei | Tomaat Komkommer | Sla melange | dressing

Healthy Chicken Sandwich — Kipfilet | Jong belegen kaas | Gekookt ei | Tomaat | Komkommer | Sla melange | Mayonaise

Smoked Chicken Sandwich — Rucola | Gerookte kip | Tomaat | Komkommer | Huisgemaakte dressing | Gran pardano

Boiled Egg Sandwich — Vers gekookt ei | Mayonaise | Peper | Zout

Fried Egg Sandwich — Gebakken ei | Mayonaise | Peper | Zout

Chicken Fillet

Roasted Meat

Roast Beef Sandwich — Gegrilde rosbief | Sla melange | Komkommer | Tomaat | Gekookt ei Pijnboompitten | Huisgemaakte dressing

Carpaccio Sandwich — Runder carpaccio | Parmazaanse kaas | Pijnboompitjes Komkommer | Gekookt ei | Huisgemaakte dressing

Liverwurst Sandwich — Leverworst | Rucola | Mosterddressing | Komkommer

Filet americain | Peper | Zout

Filet Americain Special — Filet americain | Witte ui | Gekookt ei | Mayonaise | Peper | Zout

Salami Sandwich — Pesto | Tomaat | Sla melange | Salami | Kaas | Ui

Fricandeau Sandwich — Fricandeau | Ei | Komkommer | Dressing

Fricandeau Tuna Sandwich — fricandeau met huisgemaakte tonijnsalade

Cervelat Sausage

Smoked Meat

Smoked Salmon Sandwich — Gerookte zalm | Roomkaas | Rode ui | Kappertjes | Sla melange | Citroenmayonaise

Young matured cheese sandwich — Jong belegen kaas | Komkommer | Tomaat

Old matured cheese sandwich — Oude kaas | Sla melange | Tomaat | Komkommer | Dadelstroop

Brie sandwich — Sla melange | Olijfolie | Brie

Brie with walnut and honey sandwich — Brie | Walnoot | Appel | Komkommer | Honing | Sla melange

Caprese sandwich — Mozzarella | Tomaat | Pesto | Sla melange

Goat cheese sandwich — Geitenkaas | Sla melange | Appelpartjes Walnoot | Honing

Homemade egg salad sandwich — Gekookt ei | Mayonaise | Appel | Bieslook

Homemade chicken curry salad sandwich — Gerookte kip | Kerrie | Mayonaise | Ananas | Tomaat | Sla melange

Celery salad sandwich

Homemade tuna salad sandwich — Tonijn | Mayonaise | Augurk | Sla melange

Caesar salad — romaine sla, gerookte kip, ansjovis, gekookte partjes ei, Parmezaanse kaas, knapperige croutons, olijfschijfjes en Caesar dressing.

Caprese salad — plakken verse tomaat, romige mozzarella en frisse basilicum, afgewerkt met een smaakvolle balsamicodressing.

Healthy wrap — Wrap | Achterham | Jong belegen kaas | Gekookt ei | Tomaat Komkommer | Sla melange | dressing

Caprese wrap — Wrap | Mozzerella | Tomaat | Pesto | Rucola

Americain wrap — Wrap | Filet americain | Rode ui | Kappertjes | Gekookt ei | Martino saus

Hawaiian chicken wrap — Wrap | Gerookte kip | Ananas | Roomkaas | Paprika | Sla melange

Egg salad wrap — Wrap | Huisgemaakte eiersalade | Appel | Bieslook | Sla melange

Chicken curry salad wrap — Gerookte kip | Gekookt ei | Kerrie | Mayonaise | Ananas | Tomaat | Sla melange

Tuna salad wrap — Wrap | Tonijn | Mayonaise | Augurk | Sla melange

Smoked salmon wrap — Wrap | Gerookte zalm | Roomkaas | Rode ui | Kappertjes | Citroenmayonaise | Sla melange

Beef croquette — Met of zonder broodje

Veal croquette — Met of zonder broodje

Vegetable croquette — Met of zonder broodje

Vegan croquette — Met of zonder broodje

Met of zonder broodje

Met of zonder broodje

Meatball — Met of zonder broodje

Cheese soufflé — Met of zonder broodje

Beef bitterballen — romige Van Dobben-rundvleesragout en een krokante korst.

mix bestaande uit een mini rundkroket, mini kalfscroquet, mini kaassoufflé, mini Bami Oriéntal, mini-Crispy Chick’n en mini-frikandel.

mix bestaande uit een mini rundkroket, mini kalfscroquet, mini kaassouffl