Kugelfanghütte Wattweiler

Kirchhofstraße 99, 66482 Zweibrücken

营业中 · 直到 21:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BUFFETVARIANTE I

Warmes Hauptgangbuffet

33.00

Warm Main Course Buffet — bestehend aus 3 warmen Gerichten und 4 Beilagen

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

BUFFETVARIANTE II

Suppe als Vorspeise (am Tisch serviert) + warmes Hauptgangbuffet

38.00

Soup and Warm Main Course Buffet

估算≈ 1400 千卡95 克碳水高热量 44

BUFFETVARIANTE III

6 verschiedene kalte Vorspeisen + Warmes Hauptgangbuffet

46.00

Cold Appetizers and Warm Main Course Buffet

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 40

BUFFETVARIANTE IV

Suppe als Vorspeise (am Tisch serviert) + 6 verschiedene kalte Vorspeisen + Warmes Hauptgangbuffet

50.00

Soup, Cold Appetizers and Warm Main Course Buffet

估算≈ 1800 千卡125 克碳水高热量 33

ZUSÄTZLICH

Vorspeise

3.50

Appetizer

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fleisch bzw. Fischgericht

3.50

Meat or Fish Dish

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beilage

2.50

Side Dish

估算≈ 200 千卡30 克碳水均衡 65

Dessert

9.50

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32

Suppen

Getrüffeltes Kartoffelsüppchen

Truffled Potato Soup

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好

Rahmsüppchen von der Petersilienwurzel

Parsley Root Cream Soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hummercrèmesüppchen mit Krabben

Lobster Cream Soup with Crab

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Broccolicrèmesüppchen mit Lachsstreifen

Broccoli Cream Soup with Salmon

估算≈ 290 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Maronenschaumsüppchen

Chestnut Foam Soup

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Kürbiscrèmesüppchen (saisonal)

Pumpkin Cream Soup

估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kalte Vorspeisen

Bunte Blattsalatevegetarian

Mixed Leaf Salad

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Carpaccio vom Rinderfilet

Beef Fillet Carpaccio

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vitello tonnato

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hausgeräucherter Lachspescatarian

House-Smoked Salmon

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Avocadosalat mit Krabben und frischen Früchtenpescatarian

Avocado Salad with Crab and Fruit

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Meeresfrüchtesalat mit Amarenakirschen Süß-sauerpescatarian

Seafood Salad with Amarena Cherries

估算≈ 300 千卡20 克碳水

Parmaschinken mit Melone

Parma Ham with Melon

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Dreierlei Fischterrinepescatarian

Three Fish Terrine

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mediterrane Hackfleischbällchen

Mediterranean Meatballs

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tomaten mit Mozzarellavegetarian

Tomato and Mozzarella

估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好

Verschiedene Antipasti

Mixed Antipasti

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hauptspeisen

Seezungenröllchen gefüllt mit Hummerfarce in Butter-Weißwein-Saucepescatarian

Sole Rolls with Lobster Farce

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Duo vom Lachs und Zander in Hummer-Krabbensaucepescatarian

Salmon and Pike-Perch Duo

估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweinemedaillons in bunter Pfeffersauce oder „à la crème“

Pork Medallions in Pepper Sauce

估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lammbraten in Rosmarin-Jus

Roast Lamb in Rosemary Jus

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Burgunderbraten

Burgundy Beef Stew

估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schweinemedaillons mit Waldpilzrahmsauce

Pork Medallions with Mushroom Cream Sauce

估算≈ 710 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rehbraten in Amarena-Pfeffersauce

Venison Roast in Amarena Pepper Sauce

估算≈ 690 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hühnerbrust in Tomaten-Sahne-Sauce mit mediterranem Gemüse

Chicken Breast in Tomato Cream Sauce

估算≈ 640 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

St. Peterfisch in leichter Sauce vom Zitronengraspescatarian

St. Peter's Fish with Lemongrass Sauce

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Italienisches Kalbsragout mit frischen Kräutern

Italian Veal Ragout

估算≈ 660 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Medaillons vom Jungschweinefilet in Morchel-Rahm-Sauce

Suckling Pig Medallions in Morel Cream Sauce

估算≈ 730 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rindfleisch in Apfel-Meerrettich-Sauce

Beef in Apple Horseradish Sauce

估算≈ 670 千卡22 克碳水均衡 74

Loup de mer in Riesling-Sahnepescatarian

Sea Bass in Riesling Cream

估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen (saisonal)

Pork Medallions with Chanterelles

估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kalbsnierenbraten

Roasted Veal Kidney

估算≈ 620 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rinderstreifen „Stroganoff“-Art

Beef Stroganoff

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Putenstreifen in Senfsauce

Turkey Strips in Mustard Sauce

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 77

Curry Shanghai

Shanghai Curry

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Beilagen

Basmatireisvegan, vegetarian

Basmati Rice

估算≈ 210 千卡45 克碳水

Spätzlevegetarian

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Kartoffelgratinvegetarian

Potato Gratin

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

Nudelnvegetarian

Noodles

估算≈ 280 千卡55 克碳水

Pommes fritesvegan, vegetarian

French Fries

估算≈ 420 千卡45 克碳水

Frisches Marktgemüsevegan, vegetarian

Market Vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Röstivegetarian

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Desserts

Dessertbuffet

12.00

Dessert Buffet — Creme brulee | Panna cotta | Mousse au chocolat | frische Früchte

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32

Vanilleeis mit Amaretto-Zabaione und Weintrauben

9.00

Vanilla Ice Cream with Amaretto Zabaione

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

Früchte in Amaretto-Sahne

9.00

Fruit in Amaretto Cream

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Salat von frischen Früchten mit Vanilleeis

9.00

Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice Cream

估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 42

Hausgemachte Mousse au chocolat

9.00

Chocolate Mousse

估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41

Buffetvariante I

30.00

Main Course Buffet I — Warmes Hauptgangbuffet bestehend aus 3 warmen Gerichten und 4 Beilagen

估算≈ 1200 千卡110 克碳水

Buffetvariante II

35.00

Main Course Buffet II — Suppe als Vorspeise + warmes Hauptgangbuffet (siehe Buffetvariante I)

估算≈ 1350 千卡125 克碳水高热量 44

Buffetvariante III

40.00

Main Course Buffet III — 6 verschiedene kalte Vorspeisen + warmes Hauptgangbuffet (siehe Buffetvariante I)

估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 38

Suppen

Tomatencrèmesüppchen

Tomato Cream Soup

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好

Vorspeisen

Antipasti-Variation

Antipasti Variation

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Geräucherter Butterfisch mit Sauce Aioli

Smoked Butterfish with Aioli

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Geräucherte Makrelenfilets

Smoked Mackerel Fillets

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salate

Karottensalat

Carrot Salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Weißkrautsalat

White Cabbage Salad

估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好

Rotkrautsalat

Red Cabbage Salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gurkensalat

Cucumber Salad

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Tomatensalat

Tomato Salad

估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好

Kartoffelsalat

Potato Salad

估算≈ 320 千卡25 克碳水

Nudelsalat

Pasta Salad

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Griechischer Bauernsalat

Greek Farmer's Salad

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好

Hauptspeisen

Seezungenröllchen gefüllt mit Hummerfarce in Butter-Weißwein-Sauce

3.50

Sole Rolls with Lobster Farce

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Duo von Lachs und Zander in Hummer-Krabben-Sauce

Salmon and Zander Duo

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet vom St. Petersfisch in leichter Sauce vom Zitronengras

St. Peter's Fish Fillet

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweinemedaillons in bunter Pfeffersauce od. Waldpilzsauce

Pork Medallions

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rinderschmorbraten mit Burgundersauce

Beef Stew with Burgundy Sauce

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rehbraten in Amarena-Pfeffer-Sauce

3.50

Venison Roast

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons

Turkey Strips with Mushrooms

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Ungarisches Goulasch

Hungarian Goulash

估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Brasilianischer Rahmbraten

Brazilian Cream Roast

估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweinefilet in Calvados-Rahm-Sauce

Pork Fillet in Calvados Cream Sauce

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hirschragout in Chassis-Sauce mit grünem Pfeffer

Venison Ragout

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kaninchen in Rotwein

Rabbit in Red Wine

估算≈ 550 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Medaillons vom Jungschweinefilet in Morchel-Rahm-Sauce

3.00

Suckling Pig Medallions in Morel Cream Sauce

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schweinemedaillons „à la crème“

Pork Medallions à la Crème

估算≈ 640 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gnocchi mit Steinpilzfüllung in getrüffelter Gemüse-Sahnevegetarian

Porcini Gnocchi in Truffled Cream

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Kichererbsen-Kokos-Curry mit Ingwer und Edamame (vegan)vegan, vegetarian

Chickpea Coconut Curry

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

Beilagen

Hausgemachte Spätzle

Homemade Spätzle

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Desserts

Mousse von weißer oder dunkler Schokolade

White or Dark Chocolate Mousse

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

Bayerisch-Crème

Bavarian Cream

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Hausgemachte Panna Cotta auf Mangospiegel

Panna Cotta with Mango

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32

Tiramisu

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

这个菜单还正确吗？

38veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供牛肝菌馅意饺或鹰嘴豆椰奶咖喱。此外还有土豆格拉坦和时令蔬菜等配菜。

93 道菜中包含 11 道素食和 4 道纯素菜

84dia
score估算

丰富的蛋白质与蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类主菜。新鲜沙拉和蔬菜的选择非常广泛。

64 糖尿病友好 · 93 菜品

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实用信息

地址: Kirchhofstraße 99, 66482 Zweibrücken
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三11:00–21:00
周四已打烊
周五13:00–21:00
周六11:00–21:00
周日11:00–21:00
Die Küchenzeiten beginnen mit den Öffnungszeiten und enden jeweils um 19:15 Uhr. geschlossen am Mittwoch, 16.09.2026
联系方式: +4963325678000
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kugelfanghtte-5ob.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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