Ensemble Gastro & Bar
Blijmarkt 23, 8011 ND Zwolle
休息中 · 营业时间 11:00
vegetarian restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Verrassingsmenu Warm
4 rondes samengesteld door onze chef
57.00
Chef's Surprise Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
Koud
Lágrimas de Ibérico
19.00
Iberico Ham
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zwolsch broodplankje
8.00
Bread Board
估算≈ 350 千卡50 克碳水均衡 69
Steak tartaar
17.00
Steak Tartare
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huisgerookte pastrami
16.50
House-smoked Pastrami
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gravad laxpescatarian
16.00
Gravlax
估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tonijn tartaarpescatarian
18.50
Tuna Tartare
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ceviche van zeebaarspescatarian
16.50
Sea Bass Ceviche
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
What a melon
15.00
Melon Salad
估算≈ 120 千卡20 克碳水
Krokante geitenkaasvegetarian
15.50
Crispy Goat Cheese
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Kaasplank van ‘Harry de Smaakspecialist’vegetarian
14.50
Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Warm
Short rib van de chef
18.00
Chef's Short Rib
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rendang
16.50
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dimsum
15.50
Dim Sum
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 69
Argentijnse wilde gambapescatarian
18.00
Argentine Wild Shrimp
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zeebaarspescatarian
18.50
Sea Bass
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Krokante auberginevegan, vegetarian
15.00
Crispy Eggplant
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Jackfruit rendangvegan, vegetarian
16.00
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Desserts
Crémeux fraisevegetarian
11.00
Strawberry Cream
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Espresso martini affogatovegetarian
13.00
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
Mango panna cottavegetarian
11.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Cheesecakevegetarian
6.00
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Voor erbij
Verse frietvegan, vegetarian
5.75
French Fries
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Spitskool van de grillvegan, vegetarian
11.00
Grilled Pointed Cabbage
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Warm
Short rib
18.00
Short Rib with Potato Mille-feuille — van de chef Aardappel mille-feuille, wortel, mierikswortel, peterselie, jus de veau, beurre blanc
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Koud
What a melon (vegan mogelijk)vegetarian
15.00
Melon Salad with Feta — Meloen, zoetzure komkommer, munt, basilicum, feta, roze peper, aceto, basil smash gel
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Borrelkaart
Bourgondische Grootmeester bitterballen (6st)
8.50
Beef Bitterballen — Zwolse mosterd
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好
Grootmeester vegan bitterballen (6st)vegan, vegetarian
8.50
Vegan Bitterballen — Zwolse mosterd
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好
Arancini (6st)vegetarian
8.50
Mushroom Arancini — Gevuld met bospaddenstoelen risotto, Parmezaanse kaas, truffel mayonaise
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好
Mini steak tartaar
9.50
Mini Steak Tartare — Crostini, eigeel, Worcester, maldon, sjalot, kappertjes, sriracha
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Mini tonijn tartaarpescatarian
11.50
Mini Tuna Tartare — Yellowfin tonijn, kimchi, zeekraal, soja parels, dille-dragon crème
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dimsum (3st)
8.50
Chicken Dim Sum — Kip, truffel, limoenmayonaise, bosui
估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好
Korean fried chicken
8.50
Bosui, sesam, atjar, gochujang
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Gyoza’s (4st)
9.50
Gyoza — Kip of groente, bosui, sesam, ponzu
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
Parmaham & crostini
9.50
Parma Ham and Crostini
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Olijvenvegan, vegetarian
4.00
Olives
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Eigen notenmixvegan, vegetarian
3.75
Mixed Nuts — van ‘Harry de Smaakspecialist’
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Classics
Uitsmijtervegetarian
12.50
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Focaccia huisgerookte pastrami
14.00
Pastrami Focaccia
估算≈ 580 千卡45 克碳水
Bourgondische grootmeester kroketten
13.00
Beef Croquettes
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Focaccia gravad laxpescatarian
13.50
Gravlax Focaccia
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Grootmeester vegan groente krokettenvegan, vegetarian
12.50
Vegan Vegetable Croquettes
估算≈ 450 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Focaccia smashed avocadovegan, vegetarian
13.00
Smashed Avocado Focaccia
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Eggs Benedictvegetarian
13.50
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好
Eggs Norwegianpescatarian
15.00
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Eggs smashed avocadovegetarian
12.50
Smashed Avocado Eggs
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Steak tartaar met verse friet
19.50
Steak Tartare and Fries
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Caesar salad
18.00
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tonijn tartaar met verse frietpescatarian
21.00
Tuna Tartare and Fries
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Geitenkaas saladevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Wrap crispy chicken
14.00
Crispy Chicken Wrap — vegetarisch mogelijk
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 65
Ik kan niet kiezen plank
19.50
Tasting Platter
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Tomatensoep
9.00
Tomato Soup
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67
Korean fried chicken met verse friet
19.00
Korean Fried Chicken with Fries
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Kids kipnuggets of frikandel
8.50
Kids Chicken Nuggets or Frikandel
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Poke bowl crispy chicken
15.50
Crispy Chicken Poke Bowl
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 79
American pancakes
9.00
估算≈ 650 千卡75 克碳水
Poke bowl tonijn
16.00
Tuna Poke Bowl
估算≈ 540 千卡48 克碳水均衡 85
Poke bowl tempehvegan
13.50
Tempeh Poke Bowl
估算≈ 510 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Speciale Koffie Taart
Zwolsche Koffie
8.75
Zwolle Coffee
估算≈ 210 千卡24 克碳水
Huisgemaakte Appeltaart
4.25
Homemade Apple Pie
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 40
Irish Koffie
8.75
Irish Coffee
估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 38
Gebak van Jan Bakt
4.75
Pastry — Finalist van ‘Heel Holland Bakt’
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Italian Koffie
8.75
Italian Coffee
估算≈ 240 千卡18 克碳水
Spanish Koffie
8.75
Spanish Coffee
估算≈ 240 千卡18 克碳水
Koffie 43
8.75
Coffee 43
估算≈ 260 千卡22 克碳水高热量 38
Mexican Koffie
9.25
Mexican Coffee
估算≈ 260 千卡22 克碳水高热量 38
Ensemble style
Korean fried chicken met friet
15.00
Korean Fried Chicken with Fries — Bosui, sesam, atjar, gochujang, mayonaise
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Poke bowl yellowfin tonijn
15.50
Yellowfin Tuna Poke Bowl — Sushirijst, edamame, avocado, radijs, mango, komkommer, wakame, furikake, poké dressing, wasabi mayonaise, sojasaus
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 90
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选项。有丰富的高蛋白前菜和主菜。
37 糖尿病友好 · 64 菜品
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实用信息
- 地址
- Blijmarkt 23, 8011 ND Zwolle
- 营业时间
- 周一已打烊周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–00:00周六11:00–00:00周日11:00–23:00
- 联系方式
- +31384226600 info@ensemblezwolle.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ensemblezwolle.nl/
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