terug naar zoeken

Brasserie de Afslag

Zalnéweg 75, 8026 PZ Zwolle

Nu gesloten · opent 10:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LEKKER VOOR ERBIJ
Appelgebak
3.15
Apple cake
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Gebak van de week
3.50
Cake of the week — met slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
BIJ DE BORREL
BITTERBALLEN
9.50
10 stuks rundvlees bitterballen of groenten-bitterballen met Zwolse mosterd
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEMENGD BITTERGARNITUUR
9.50
Mixed bitter garnish — 10 stuks gemengd bittergarnituur o.a. bitterbal, mini frikandel, kaassoufflé, mini loempia, butterfly garnaal met mayonaise en chilisaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
CRISPY CHICKEN STRIPES
9.50
Crispy chicken strips — 5 stuks met chilisaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRITES & MAYO
4.50
Fries with mayonnaise — portie frites met mayonaise
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 44
KAAS & OLIJVEN
9.50
Cheese and olives — blokjes boerenbelegen kaas van boerderij Heileuver uit Dalmsholte met Zwolse mosterd en gemarineerde groene olijven
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTE FLAMBÉE
flammküchen traditioneel
10.00
Traditional Tarte Flambée — creme fraîche, ui, spek
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
flammküchen zalm
13.50
Salmon Tarte Flambée — creme fraîche-ui. gerookte zalm, rucola
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
flammküchen geitenkaas
12.50
Goat Cheese Tarte Flambée — crème fraîche - geitenkaas, honing -rucola
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
BROODPLANK
7.50
Bread board — ciabatta brood, kruidenboter en rode pesto
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
BORRELPLANK
19.50
Snack platter — 8 bitterballen, 8 mini frikandelletjes, blokjes boeren belegen van Heileuver, borrelnootjes, gemarineerde groene olijven, Zwolse mosterd en mayonaise
schatting≈ 1450 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
SUNDAE CLASSICS
TOFFEE APPLE PIE
8.75
Toffee Apple Pie Sundae — sorbet met vanille-ijs, toffeesaus, stukjes appeltaart en slagroom
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenzwaar 35
HOLLANDS GLORIE
8.75
Dutch Glory Sundae — sorbet met vanille-ijs bananen-ijs, chocoladesaus, advocaat, bokkenpootjes en slagroom
schatting≈ 650 kcal78 g koolhydratenzwaar 32
BORREL BITES
flammkuchen geitenkaas
13.50
Goat Cheese Tarte Flambée — crème frêiche • geitenkaas • honing • sla
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
LUNCH
TOSTI
6.50
Toastie — ham en/of kaas geserveerd met ketchup
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
LEMON CHICKEN SANDWICH
11.50
gerookte kipfilet op een wit- of volkorenbroodje sla • komkommer • rode ui • een citroen-knoflook vinaigrette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MEDITERRANEAN SANDWICHvegetarian
11.50
gegrilde groenten • olijven • feta • hummus • rode ui • sla • pijnboompitten op een wit- of volkorenbroodje
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ROAST BEEF SANDWICH
12.50
dun gesneden rosbief op een wit- of volkorenbroodje sla • rode ui • een Zwolse mosterdsaus
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TUNA SANDWICHpescatarian
11.50
tonijnsalade op een wit- of volkorenbroodje sla • tomaat • komkommer • rode ui
schatting≈ 480 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PATTY MELT
12.50
gebakken sandwich met een runderhamburger bacon • gebakken ui • cheddar • chipotle saus
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydraten
SALMON SANDWICHpescatarian
14.50
Neeltjes gerookte zalm op een wit- of volkorenbroodje met sla • komkommer • rode ui • ricotta
schatting≈ 460 kcal33 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GOLFCLUB SANDWICH
14.50
getoast bruin- of wit boerenbrood • gerookte zalm • gebakken bacon • komkommer ei • sla • chipotle saus
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SOEP
8.50
Soup — wisselende soep
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KROKETTEN
6.50
Croquettes — rundvlees of groente kroket • mosterd • bruin- of wit boerenbrood
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
CRISPY CHICKEN WRAP
10.50
tortilla wrap • krokante kip • sla • komkommer • rode ui • chipotlesaus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
FRITTATAvegetarian
11.00
Italiaanse groente omelet met eitjes uit het Vechtdal en Parmezaanse kaas uit de oven geserveerd met bruin- of wit boerenbrood
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BACON & EGGS
12.00
Bacon and eggs — dubbel gebakken eitjes uit het Vechtdal met spek • bruin- of wit boerenbrood
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
UITSMIJTER
12.00
uitsmijter ham en/of kaas met eitjes uit het Vechtdal bruin of wit boerenbrood
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
12 UURTJE
13.50
12 o'clock lunch deal — soep, broodje kroket en een sandwich naar keuze (rosbief, tonijnsalade, gerookte kip of mediterranean)
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
GARNALEN KROKETTENpescatarian
9.00
Shrimp croquettes — garnalen kroketten • chipotle saus • bruin- of wit boerenbrood
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
CAESAR SALADS
CAESAR SALAD
12.50
romainesla • caesar dressing • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • ei komkommer • tomaatjes en rode ui
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CAESAR CRISPY CHICKEN
14.95
romainesla • caesar dressing • krokante kip • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • ei komkommer • tomaatjes en rode ui
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CAESAR SMOKED SALMONpescatarian
14.95
romainesla • caesar dressing • gerookte zalm • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • ei komkommer • tomaatjes en rode ui
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CAESAR GREECEvegetarian
14.95
romainesla • caesar dressing • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • komkommer feta • olijven en tomaatjes
schatting≈ 540 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CAESAR FRIED SHRIMPpescatarian
17.95
romainesla • caesar dressing • gebakken tijgergarnalen • Parmezaanse kaas • pijnboompitten croutons • komkommer • tomaatjes en rode ui
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GOLFCLUB CLASSICS
BACONBURGER
17.50
Bacon burger — runder hamburger • cheddar • sla • gebakken ui • gebakken bacon • chipotle saus geserveerd op een burgerbun met frites en mayonaise
schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydraten
BEYOND BURGERvegetarian
17.50
gebakken plantaardige burger • cheddar • sla • gebakken ui • chipotle saus geserveerd op een burgerbun met frites en mayonaise
schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten
CLUBBAL (met brood)
12.50
Meatball with bread — gehaktbal met bruin- of wit boerenbrood en Zwolse mosterd
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CLUBBAL (met frites)
15.00
Meatball with fries — gehaktbal met frites en mayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
KIP SATÉ VAN DE BIG GREEN EGG
18.50
Chicken satay — spies met gemarineerde kippendijen van de Big Green Egg met satésaus atjar • kroepoek • frites en mayonaise
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
STEAK & FRITES
21.00
Steak and fries — gebakken biefstuk met kruidenboter • salade • frites en mayonaise
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
AGLIO E OLIO met gebakken biefstuk
24.00
Aglio e Olio with steak — spaghetti met knoflook • rode peper • peterselie en olijfolie, geserveerd met salade en Parmezaan
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
AGLIO E OLIO met gebakken tijger garnalenpescatarian
23.00
Aglio e Olio with shrimp — spaghetti met knoflook • rode peper • peterselie en olijfolie, geserveerd met salade en Parmezaan
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 79
AGLIO E OLIO met geroosterde groentevegetarian
21.00
Aglio e Olio with roasted vegetables — spaghetti met knoflook • rode peper • peterselie en olijfolie, geserveerd met salade en Parmezaan
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 80

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Beperkte maar concrete vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Beyond Burger, Aglio e Olio met geroosterde groente of een Mediterranean Sandwich. Er zijn ook groentebitterballen en een frittata beschikbaar.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 46

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme lunch en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke opties. Er is een ruime keuze aan Caesar salades en sandwiches op volkorenbrood.

21 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Zalnéweg 75, 8026 PZ Zwolle
Uren
ma10:00–21:00
di10:00–21:00
wo10:00–21:00
do10:00–21:00
vr10:00–21:00
za10:00–21:00
zo10:00–20:00
keuken open van 12:00 tot 20:00 (Ma-Za). keuken open van 12:00 tot 19:00 (Zo). Voor groepen van meer dan 10 personen gaan we graag, in overleg, extra open
Contact
+31384524316 horeca@golfclubzwolle.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedeafslag.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasserie de Afslag? Claim je zaak.